Mehmet Kaplan, Ernährungsberater des Ausbildungs- und Forschungskrankenhauses von Şanlıurfa, sagte, dass es möglich sei, während des Fastens abzunehmen.
Ernährungsberater Mehmet Kaplan machte in seiner Auswertung folgende Aussagen: Wir sollten im Ramadan 2-2,5 Liter Wasserverbrauch nicht unterschreiten. Auf das Sahur-Essen sollten Sie auf keinen Fall verzichten. Wenn wir ohne die Sahur-Mahlzeit schlafen, beginnt unser Blutzucker früher zu sinken, da unsere Hungerzeit 20 Stunden erreicht. Deshalb müssen wir den Monat Ramadan damit verbringen, mindestens zwei Mahlzeiten zuzubereiten, ohne die Sahur-Mahlzeit auszulassen. Im Allgemeinen können Frühstücksspeisen in Sahur bevorzugt werden. Wir sollten uns von zucker- und fettreichen Lebensmitteln fernhalten. Im Allgemeinen können proteinbasierte Eier und Käse verzehrt werden. Diese bewirken, dass wir die Hungerperiode später in unserem Körper spüren. Ebenso verhindert Gemüse, dass wir hungrig werden, da es mehr Platz im Magen einnimmt.“
Ernährungswissenschaftler Mehmet Kaplan wies darauf hin, dass es nach der Suppe in İtar eine Pause gibt, und machte auf die Bedeutung körperlicher Aktivität aufmerksam.
Kaplan sagte: „Während des Iftar besteht normalerweise der Wunsch, sehr schnell und exzessiv zu essen. Um dies zu verhindern, können wir unser Iftar zunächst mit Iftar-Mahlzeiten öffnen, unser Iftar mit einer leichten Suppe und einer Dattel zum Iftar öffnen, 10-15 Minuten Pause machen und dann die restlichen Mahlzeiten ausgewogen verzehren. Im Allgemeinen sind Gemüse und Obst die Gruppen, die wir in Iftar und Sahur vernachlässigen. Wir müssen darauf achten, sie nicht zu konsumieren. Fettreiche, zuckerreiche Lebensmittel sind sowohl im Iftar als auch im Sahur unbequem, und wir sollten uns von ihnen fernhalten. Auch körperliche Aktivität ist sehr wichtig. Wir können unsere körperliche Aktivität auch zwischen Iftar und Sahur ausüben. Sie können eine halbe Stunde und 45 Minuten zu Fuß gehen. Oder wir treiben Sport in den frühen Morgenstunden, wenn Stoffwechsel und Blutzucker noch nicht stark gesunken sind.“
Ernährungswissenschaftler Mehmet Kaplan schloss seine Worte wie folgt ab: „Übergewichtige Personen neigen im Allgemeinen dazu, während Iftar und Sahur sehr wenig zu essen, und glauben, dass sie auf diese Weise abnehmen werden. Das mag stimmen, es wird abgenommen, aber normalerweise verlieren wir zusammen mit Fett auch Muskelmasse, und der Gewichtsverlust geht sehr schnell.
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