Ernährungsempfehlungen speziell für die Wintermonate

Başak İnsel Aydın, Ernährungs- und Diätspezialistin vom Anadolu Health Center, erläuterte ihre Ernährungsempfehlungen für die Wintermonate. Aydın sagte: „Wir sollten das Immunsystem stark halten, indem wir den Verzehr von Obst und Gemüse erhöhen, insbesondere in der Übergangszeit vom Herbst zum Winter. Mit der Abkühlung des Wetters nimmt in der Regel die Zeit zu Hause zu, was die Lust auf Essen vor Fernseher und Computer steigern kann. Vermeiden Sie möglichst fett- und zuckerhaltige Lebensmittel. Frisches Gemüse und Obst sollten in die tägliche Ernährung aufgenommen werden.

Der Ernährungs- und Ernährungsspezialist Başak İnsel Aydın vom Gesundheitszentrum Anadolu sagte, dass Sie sich vor Epidemien schützen können, indem Sie in den Wintermonaten Vitamin-C-reiche Lebensmittel zu sich nehmen: „Wir sollten Gemüse mit hohem Schwefelgehalt, insbesondere Blumenkohl, Kohl und Brokkoli, nicht verpassen . Sie können dieses Gemüse nach Belieben verzehren. Sie können es mit Hühnchen oder Fleisch kochen, einen Salat machen, es kochen oder mit Olivenölsauce verzehren. Grünes Blattgemüse ist ebenfalls reich an Vitamin E und gehört zu den Lebensmitteln, die im Überfluss verzehrt werden sollten. Der Verzehr von Vitamin-C-reichen Lebensmitteln wie Mandarinen, Kiwis, Orangen und Granatäpfeln ist wichtig, um das Immunsystem zu schützen.

Probiotische Unterstützung ist wichtig

In der Aussage von Aydın: „Die besten Lebensmittel, die Probiotika enthalten, sind; Kefir und Joghurt. Der tägliche Verzehr dieser Lebensmittel ist sehr vorteilhaft für das Immunsystem. Es wird empfohlen, 1 Glas Kefir pro Tag zu konsumieren. In einem Glas können 10 % des Tagesbedarfs an Vitamin A, 30 % des Bedarfs an Calcium und 4 % des Bedarfs an Vitamin C gedeckt werden. Die Vitamine B1, B12 und K in Kefir tragen in jeder Hinsicht zu unserem Körper bei. Aufgrund seines hohen Calcium- und Magnesiumgehalts schützt es die Knochengesundheit und beugt Knochenschwund vor. Joghurt enthält gesunde Bakterien, die den Darm und Darmtrakt von krankheitserregenden Mikroben fernhalten.

Omega-3 wirkt sich positiv auf die Immunität aus.

Ernährungs- und Ernährungsspezialist Başak İnsel Aydın sagte, dass gesunde Fette wie Omega-3 das Immunsystem beim Übergang vom Herbst zum Winter stärken: „Es sollte darauf geachtet werden, zweimal pro Woche Fisch zu essen. Zumal Fisch wie Sardellen und Lachs einen Vitamin-D-Gehalt haben, können wir Vitamin D auch durch den Verzehr von Fisch aufnehmen. Neben Fisch spielen auch Avocados, Walnüsse und Leinsamen, die reich an anderen Omega-2-Fettsäuren sind, eine aktive Rolle bei der Stärkung der Immunität.

Vitamine sollten nicht ohne ärztlichen Rat eingenommen werden.

Aydin fuhr fort:

„Wir vergessen, Wasser zu trinken, besonders im Winter, was zu Wasserverlust im Körper führen kann. Daher ist es sehr wichtig, täglich 2-2,5 Liter Wasser zu sich zu nehmen. Diejenigen, die Schwierigkeiten haben, Wasser zu trinken; Es kann Trinkwasser angenehm machen, indem es mit Zitrone, Zimt, Rosenblättern oder Grüntönen gefärbt wird. Um das nicht zu vergessen, können sie von Wassererinnerungsanwendungen profitieren.“ Der Ernährungs- und Ernährungsspezialist Başak İnsel Aydın erklärte, dass einer der anderen Fehler, die in dieser Saison gemacht wurden, darin bestehe, Vitamin- und Mineralstofftabletten ohne ärztlichen Rat einzunehmen, um Krankheiten vorzubeugen: „In Fällen, in denen die Person eine regelmäßige und ausgewogene Ernährung hat Diät, bei Bedarf mit Hilfe von Ernährungsberatern, wenn der Einzelne keine besonderen Krankheitszustände hat, können wir unseren täglichen Bedarf mit Nährstoffen decken, wir bekommen genügend Vitamine und Mineralstoffe. Bei unbewusster Anwendung dieser Tabletten können viele Nebenwirkungen wie Blutarmut, Haarausfall und Übelkeit auftreten.

Gewichtszunahme kann auftreten, da sich der Stoffwechsel in den Wintermonaten verlangsamt.

In den Wintermonaten beginnt der Stoffwechsel langsamer zu arbeiten. Der Ernährungs- und Diätspezialist Başak İnsel Aydın, der feststellte, dass Lebensmittel langsamer verdaut werden, insbesondere da der Stuhlgang in dieser Saison abnimmt, sagte: „Gewichtszunahme kann als Folge eines geringeren Stoffwechsels auftreten. Wenn Sie morgens aufwachen, können Sie Ihren Stoffwechsel aktivieren, indem Sie auf nüchternen Magen ein Glas Wasser trinken. Es ist sehr wichtig, dass wir das Frühstück in den Wintermonaten nicht auslassen. Das Frühstück sollte eine leichte und effektive Mahlzeit sein, die unser Verdauungssystem nicht belastet. Statt Gebäck, Backwaren, Frittierten, zuckerhaltigen und verarbeiteten Lebensmitteln sollten wir ein Frühstücksmodell bestehend aus Eiern, Käse, Vollkornbrot, Oliven und Obst bevorzugen. So bekommen wir die gewünschten Vitamine und Mineralstoffe in unseren Körper. Wir können Suppen, die reich an pflanzlichem Eiweiß und Hülsenfrüchten wie Tarhana und Linsen sind, zweimal pro Woche hinzufügen. In den Wintermonaten kann unsere Mobilität aufgrund der kalten Witterung eingeschränkt sein. Statt zu Hause zu sitzen, können Sie in diesen Monaten das Immunsystem durch Bewegung und Sport stärken. Eine weitere unverzichtbare Sache in den Wintermonaten ist grüner Tee. Sie können viele Kräutertees wie Linde, Salbei, Minze-Zitrone, Ingwer konsumieren. Sie können den Verzehr erleichtern, indem Sie Honig und Zimt als Süßungsmittel verwenden.