Die Stadtverwaltung von Diyarbakir hat für den Monat Ramadan an drei verschiedenen Orten Iftar-Zelte aufgestellt. Die Abteilung für soziale Dienste schloss die Zeltvorbereitungen in drei verschiedenen Zentren im Monat Ramadan ab, als die Zusammenarbeit und Solidarität zunahmen.
Der Iftar-Service wird mit einem täglichen 6-Gänge-Menü in den Iftar-Zentren bereitgestellt, wo die Bedürfnisse der Bürger, die keine Möglichkeit haben, Iftar zu haben, zur Zeit des Iftar erfüllt werden.
Abteilung für soziale Dienste; Ziel ist es, täglich 6 Menschen in Iftar-Zelten im Tandır Evi-Park rund um den Dağkapı-Platz, den Kurşunlu-Moscheeplatz und den Käsemarkt von Bağlar mit Iftar zu versorgen.
Darüber hinaus werden Iftar und Sahur an die Bürger verteilt, die im Monat Ramadan im Gästehaus für Patienten und Patientenangehörige der Stadtverwaltung übernachten.
Gastronomiebetriebe geprüft
Lebensmittelkontrollteams, die dem Gesundheitsministerium angegliedert sind, kontrollierten die Produktion von Unternehmen, die für Iftar-Zelte kochen.
Die Teams, die den Hygienestatus der Einrichtungen, die Verfallsdaten der Rohstoffe und die Verwendungsbedingungen inspizierten, gaben den Köchen und dem zugehörigen Personal die erforderlichen Warnungen, um sicherzustellen, dass das Fleisch in geeigneten Kühlumgebungen aufbewahrt wird keine Verschlechterung während der Verarbeitung.
Die Teams, die die Kochtemperaturen in der Produktion insbesondere durch Messen überwachen, werden ihre Kontrollen zum Schutz der öffentlichen Gesundheit auch im Monat Ramadan fortsetzen.