Eines der vertrauten Bilder, die uns in den Sinn kommen, wenn wir Silvester sagen, ist; herrliche Weihnachtstafeln. Wenn wir sagen, alle Arten von Nüssen, Pommes, heiße und kalte Getränke, Fleischgerichte, Olivenölgerichte, Desserts, Obst, Salate; Sie müssen nicht noch einmal ein ganzes Jahr leben, wenn Sie sich im Rhythmus der Nacht verfangen und sich regelmäßig und gesund ernähren.
Gültaç Onkel Çamır, Ernährungsberater des Near East University Hospital, verriet Ihnen an Ihren Silvestertischen die goldenen Regeln für gesunde Ernährung und alternative Menüs, die Ihre Gesundheit nicht gefährden.
Ernährungswissenschaftlerin Gültaç Onkel Çamır sagte: „Am besten ist es, an Silvester alles bis zu einem gewissen Grad zu verzehren und den Abend mit gesundheitlich unbedenklichen Lebensmitteln zu beenden.“ Suppe ist die beste Option, um zu beginnen. Dann sollte statt des Hauptgerichts mit leicht verdaulichen Speisen wie Salaten und Olivenöl weitergemacht werden. Im Hauptgang sollten vor allem Fleisch- und Fleischgerichte sowie zu fetthaltige Speisen so wenig wie möglich bevorzugt werden. Außerdem sollte ballaststoff- und wasserreiches, zucker-, fett- und kalorienarmes Gemüse verzehrt und viel Obst bevorzugt werden. Auch Desserts sollten nach einigen Stunden als Zwischenmahlzeit verzehrt werden, nicht unmittelbar nach dem Essen.
Was ist tagsüber zu beachten?
Mit den Worten: „Es ist einer der größten Fehler, tagsüber nichts zu essen, mit der Vorstellung, an Silvester zu viel zu essen“, sagte Onkel, „ein hungernder Körper möchte die Nahrung, die er braucht, in der Nacht lagern nächsten Hunger statt ihn zu verbrennen. Daher ist es sehr wichtig, den Tag mit einem Frühstück zu beginnen. Mit einem leichten Mittagessen und Snacks können Sie sich auf den Abend vorbereiten. Zwischendurch kann Obst bevorzugt werden. Mittags können Suppe, leichtes Gemüsegericht, Joghurt und sehr wenig Reis/Nudeln oder 1-2 Scheiben Brot bevorzugt werden. Halten Sie sich von Keksen, Keksen und Snacks im Gebäckstil fern, da Sie dadurch hungriger werden.“
Trinken Sie keinen Alkohol, wenn Sie hungrig sind!
Eines der wichtigsten Themen an Silvester ist der Alkoholkonsum. Da es sich um einen Feierabend und das lange Verweilen am Esstisch handelt, wird neben Essen auch Alkohol konsumiert. Ernährungsberaterin Gültaç Onkel Çamır, der sagte, dass diese Situation die Menge der aufgenommenen Kalorien erhöhen wird, Kopfschmerzen, Müdigkeit, Bauchschmerzen, Übelkeit, Erbrechen und ein Schweregefühl nach Silvester verursachen wird, und sagte: „Es gibt eine Begrenzung des Maximums 2 Gläser für Frauen und maximal 3 Gläser für Männer, es wird nützlich sein. Trinken Sie an Silvester keinen Alkohol auf nüchternen Magen. Alkohol, der allein auf nüchternen Magen eingenommen wird, führt dazu, dass Ihr Blutzucker schnell ansteigt und dann schnell abfällt. Alkohol, der zu den Mahlzeiten konsumiert wird, vermischt sich langsamer mit dem Blut.
Vergessen Sie nicht, Wasser zu konsumieren, statt Süßigkeiten Obst zu konsumieren!
Gültaç Onkel Çamır machte auf den Wasserverbrauch aufmerksam und sagte, dass der Wasserverbrauch an Silvester und am nächsten Tag unbedingt erhöht werden sollte. Dayı sagte: „Das gelegentliche Trinken von Wasser am Tisch an Silvester erhöht sowohl das Sättigungsgefühl als auch die Verdauung. Es hilft dem Magen zu arbeiten und nicht müde zu werden.“ Dayı bemerkte, dass auf den Verzehr von Süßigkeiten geachtet werden sollte, und sagte: „Sie können Milchdesserts oder Fruchtdesserts bevorzugen, die 1 Portion nicht überschreiten, anstatt Brauseknödel. Essen Sie lieber Obst statt Nachtisch“, schlug er vor.
Seien Sie vorsichtig mit Ihrer Auswahl an Vorspeisen!
Gültaç, Onkel Çamır, Ernährungsberater des Near East University Hospital, sagte: „Wählen Sie für Ihre Vorspeisen Joghurt, gekochte oder gegrillte Optionen, die wenig Fett enthalten (vorzugsweise Olivenöl), Gemüse oder Obst.“ Halten Sie sich auf jeden Fall von Vorspeisen fern, die auf den Tag gewartet haben. Vermeiden Sie sehr salzige und überröstete Nüsse. Weiße Kichererbsen sind im Vergleich zu anderen eine ziemlich unschuldige Option. Du kannst wählen. Außer dass; Sie können Nüsse wie Rosinen, getrocknete Aprikosen, Pflaumen, getrocknete Maulbeeren, Mandeln, Haselnüsse wählen. Achte aber auf die Menge, die du zu dir nimmst.
Achten Sie auf die Essenszeit!
Gültaç Onkel Çamır, der auch vor der Essenszeit warnte, sagte: „Stellen Sie die Zeit für das Neujahrsessen gut ein. Nehmen Sie spätestens um 20.30:22.00 Uhr Platz zum Abendessen und beenden Sie das Essen gegen XNUMX:XNUMX Uhr. Versuchen Sie nach dieser Zeit, keine anderen Lebensmittel als frische oder getrocknete Früchte zu konsumieren.
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