Die Stadtverwaltung von Izmir kombinierte landwirtschaftliche Produktionsaktivitäten mit städtischem Leben mit den von ihr angelegten Nachbarschaftsgärten. Die Menschen der Region, die im vergangenen Juli die ersten Produkte gekauft hatten, begannen auch mit dem Anpflanzen und Anpflanzen der Winterprodukte. Bürger, die die Bedürfnisse ihrer Küche decken, indem sie gesunde Produkte aus Samen der Vorfahren anbauen, die kurz vor dem Verschwinden stehen, Bürgermeister der Stadtverwaltung von İzmir Tunç SoyerEr bedankte sich.
Bürgermeister von Izmir Metropolitan Municipality Tunç SoyerGemäß dem Ziel, den Zugang zu guten, sauberen und fairen Lebensmitteln zu erleichtern, bringt der von der Metropolitan Municipality in Kadifekale eingerichtete Nachbarschaftsgarten die Menschen der Region weiterhin mit der Landwirtschaft zusammen. Unter dem Motto „Eine andere Landwirtschaft ist möglich“ und im Einklang mit dem Verständnis einer Stadt im Einklang mit der Natur wurde auf 60 Parzellen mit dem Anpflanzen und Anpflanzen von Wintergemüse begonnen. Neptün Soyer, Präsident der Dorf-Koop-Gewerkschaft von İzmir, teilte auch die Aufregung der Bürger, die die Gemüsesetzlinge gepflanzt haben, die mit der Setzlings- und Saatgutunterstützung der Gemeinde bestimmt waren. Neptün Soyer, der die Setzlinge und Setzlinge mit den Frauen zusammenbrachte, betonte die Bedeutung des Projekts und sagte: „Bürgermeister der Stadtverwaltung von Izmir Tunç Soyerdieses Projekt in Seferihisar gestartet und eine Botschaft an die ganze Türkei gesendet. Als Genossenschaft begegnen wir überall auf dem Land Arbeiten wie Urban Gardening und School Gardening, und das macht uns sehr glücklich.“
„Es ist wichtig, dass der Verbraucher bewusst ist“
Neptün Soyer betonte, dass die Genossenschaften auf der Erzeugerseite dieses Geschäfts stehen, der Verbraucher sich aber auch bewusst sein sollte, wie das Produkt auf den Boden trifft und wie die Produkte angebaut werden, sagte Neptün Soyer: „Es ist wichtig, den wahren Geschmack von Salat zu kennen es trifft auf den Boden und das Wasser. Vielleicht werden sie in Zukunft Köche, sie werden gute Köche, sie bereiten Teller zu. Sie werden wissen, dass es nicht nur eine Häuptlingsliste ist, sondern auch, wie wertvoll sie mit ihrer Harmonie in Boden und Natur ist.“
Gutes, faires und sauberes Essen
Neptün Soyer erklärte, dass dieses Projekt viele Säulen hat, sagte Neptün Soyer: „Als İzmir Village-Koop Union und unsere Genossenschaften haben wir das Saatgut, das im Austausch im Can Yücel Seed Center der İzmir Metropolitan Municipality gesammelt wurde, mit dem Boden zusammengebracht. Als Genossenschaft steht für uns der wirtschaftliche Nutzen im Vordergrund, aber jede Genossenschaft hat auch einen gesellschaftlichen Nutzen. Hier kommt es vor dem wirtschaftlichen Nutzen darauf an, dass die Kinder und Schwangeren in der Stadt richtig ernährt werden. Es ist auch wichtig in Bezug auf die richtige Ernährung gegen die auftretenden Krankheiten und die Begegnung mit gutem, fairem und sauberem Essen. Es hat so viele Vorteile … Hier gibt es Situationen, die nicht mit Geld zu vergleichen sind. Als Genossenschaften stärken wir unsere soziale Seite.“
„Es hat einen unglaublichen Beitrag zu Izmir“
Bahar Akkuzu, Manager der Bayındır Florists Cooperative (BAYÇİKOOP), erklärte, dass sie bei den Arbeiten große Fortschritte gemacht haben und sagte: „Es gibt viele Vorteile für die Region. Er hat einen unglaublichen Beitrag zu Izmir und Bayındır geleistet. Wir produzieren unsere Setzlinge und verteilen sie an unsere Produzenten.“
„Wir denken und produzieren gemeinsam“
Ferhan Uzun, Leiter des Projekts Kadifekale Lens, der Abteilung für soziale Projekte der Stadtverwaltung von Izmir, erklärte, dass sie während dieser Zeit das Wintererlebnis im Kadifekale-Nachbarschaftsgarten erleben werden. Ferhan Uzun sagte: „Wir hoffen, dass eine produktive Aussaat- und Pflanzzeit wie in der Sommerzeit mit den Frauen vergehen wird. Wir produzieren die Forderungen, die wir von ihnen erhalten, im Rahmen unserer Kenntnisse, Erfahrungen und Möglichkeiten. Wir denken und produzieren gemeinsam.“
Auch Kinder haben das Land kennengelernt
Uzun erklärte, dass sie in diesem Semester Grundschüler in das Projekt aufgenommen hätten, und sagte: „Ein Platz im Garten war für Schüler der Grundschule von Zübeyde Hanım reserviert. Kinder werden es auch. Zwei Terrassen für Kinder wurden identifiziert. Die Anpflanzungen wurden mit ihnen gemacht und werden mit den Kindern angebaut. Wir werden Landwirtschaftsworkshops und Naturworkshops starten. Wir möchten, dass Kinder den Boden berühren und sehen, wie die Pflanzen wachsen. Es wird eine wichtige Erfahrung sein. Wir werden Kadifekale gemeinsam ändern", sagte er.
Ahnensamen erwachen wieder zum Leben
Ahmet Özdemir vom Can Yücel Seed Center betonte, dass sie als Ergebnis der gemeinsamen Arbeit mit BAYÇİKOOP Ahnensamen in Setzlinge verwandelt und den Bürgern ermöglicht haben, den Boden in Kadifekale kennenzulernen. Özdemir sagte: „Viele Samen, die hier gepflanzt werden, sind Samen, die im Begriff sind zu verschwinden. Es gibt Salatsorten, die wir alten Ölsalat nennen. Es gibt eine Art Kresse, die kurz vor dem Verschwinden steht. Er fand in dieser Gegend wieder Leben. Als Can Yücel Seed Center haben wir Winterwassermelonen, lila Saubohnen und viele anatolische Samen, die kurz vor dem Verschwinden stehen, zum Leben erweckt und vermehrt.“
„Die Menschen aus der Region fühlen sich wertgeschätzt“
Özlem Kanmetin, der Leiter des Konak Aziziye-Viertels, erklärte, dass die Menschen den Boden berühren müssten, und sagte: „Früher haben die Menschen Gemüse in Becken gepflanzt. Jetzt wird hier gepflanzt. Dieses Projekt bringt den Bürgern große Freude, und ich bin sehr stolz darauf. Bürgermeister der Stadtverwaltung von Izmir Tunç SoyerEs ist sehr wertvoll, ein solches Projekt zu realisieren. In jedem seiner Projekte gibt er den Menschen, die hier leben, das Gefühl, wertvoll zu sein.“
Der Segen ist in die Küche gekommen
Suat Demir, die verheiratet und Mutter von drei Kindern ist und im Garten der Nachbarschaft angepflanzt hat, sagte: „Wir bauen hier Gemüse an und nehmen die Produkte, die wir anbauen, mit nach Hause. Wir teilen es auch mit unseren Nachbarn. Wir sind sehr glücklich. Ein sehr wichtiges Werk. Wir danken Ihnen“, sagte er.
Aus dem Garten der Winternachbarschaft
Mine Solmaz erklärte, dass sie von den Möglichkeiten der Metropolitan Municipality profitierten und sagte: „Wir pflanzen Wintergetreide an. Im Sommer pflanzten wir Auberginen, Gurken, Tomaten und bekamen die Produkte. Jetzt sind wir zu Winterprodukten übergegangen. Die Bewässerung wird bereits von der Gemeinde durchgeführt. Wir sammeln die Produkte auch und essen sie gerne. Es ist eine großartige Ergänzung für unser Zuhause. Ich habe hier Gurken gepflanzt. Von hier aus habe ich den Bedarf an Gurken den ganzen Sommer über gedeckt“, sagte er. Özge Gergin hingegen erklärte, dass sie Wintergetreide angebaut hätten und sagte: „Sehr gute Arbeit, wir kommen mit unseren Kindern. Es erfüllt auch einen wichtigen Teil unserer Küchenbedürfnisse. Ich habe die meisten meiner Winterkonserven mit den Produkten gemacht, die ich hier erhalten habe. Es war sehr gut."
Gemeinsame Produkte mit Nachbarn
Yurdagül Eren verwendete die folgenden Ausdrücke: „Ich habe im Sommer in diesem Garten gepflanzt. Ich packte meine Okraschoten ein und legte sie in den Schrank. Ich habe Gurken aus Gurken und Tomaten gemacht. Ich habe einige Produkte getrocknet. Ich habe es auch meinen Freunden geschenkt. Ich habe von vielen Produkten von Paprika bis Melone profitiert. Ich bin sehr erfreut. Ich habe fast nicht für Gemüse bezahlt. Bürgermeister der Stadtverwaltung von Izmir Tunç SoyerVielen Dank. Es hat unserer Küche in diesen wirtschaftlichen Schwierigkeiten geholfen. Jetzt haben wir Winterprodukte gepflanzt.“
Die Metropolregion startete im vergangenen Mai.
Die Arbeiten an der Obstplantage, die in Partnerschaft mit dem Emergency Solution Team der Stadt Izmir, der Abteilung für soziale Projekte, İZDOĞA, der Abteilung für Wissenschaftsangelegenheiten, der Abteilung für landwirtschaftliche Dienstleistungen und der Abteilung für Parks und Gärten errichtet wurde, begannen im vergangenen Mai.
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