Nur Ecem Baydı Ozman, Ernährungs- und Diätspezialist des Krankenhauses Acıbadem Kozyatağı, sprach über die 7 häufigsten Fehler, die während Eid al-Adha gemacht wurden; Empfehlungen und Warnungen ausgesprochen.
Fehler: Frühstück überspringen
Tatsächlich: Längeres Fasten führt oft zu Kontrollverlust bei der nächsten Mahlzeit. Wenn Sie im Urlaub Mahlzeiten auslassen, können Sie aus diesem Grund möglicherweise Ihren Blutzucker nicht unter Kontrolle halten und den Leckereien nicht widerstehen oder Sie übertreiben es nach einem langen Hunger. Ernährungs- und Diätspezialist Nur Ecem Baydı Ozman gibt die Auskunft: „Beginnen Sie den Tag daher mit einem leichten Frühstück und versuchen Sie, Ihren Appetit unter Kontrolle zu halten, indem Sie nach 3-4 Stunden nach Möglichkeit eine Hauptspeise oder einen Snack zu sich nehmen“.
Fehler: Wasser trinken vergessen
Tatsächlich: Nicht genug Wasser zu konsumieren ist ein Fehler, den wir im Alltag oft machen. Der wichtigste Grund, kein Wasser zu trinken, hängt im Allgemeinen mit dem häufigen Konsum von Getränken wie Tee und Kaffee zusammen. Der Konsum solcher Getränke oder anderer Kaltgetränke kann während des Urlaubs zunehmen. Als Folge einer unzureichenden Wasseraufnahme können Kopfschmerzen und Verdauungsprobleme auftreten. Berechnen Sie Ihren Wasserbedarf, indem Sie Ihr Gewicht in kg mit 30 ml multiplizieren und stellen Sie sicher, dass Sie diese Wassermenge jeden Tag zu sich nehmen. Beachten Sie, dass Flüssigkeiten aus Tee und Kaffee nicht in die Wasserberechnung einbezogen werden.
Fehler: Gemüse vernachlässigen
Tatsächlich: Der Sommer ist eigentlich eine sehr vorteilhafte Jahreszeit in Bezug auf Gemüse, das sowohl roh als auch gekocht gegessen werden kann. Um tagsüber von den wohltuenden Inhaltsstoffen des Gemüses wie Vitamine, Mineralstoffe und Fruchtfleisch zu profitieren, sollten Sie zu jeder Mahlzeit, während des Festmahls und zu anderen Zeiten viel und abwechslungsreiches Gemüse zu sich nehmen. Der Verzehr von mehr Gemüse hilft, den Appetit im Gleichgewicht zu halten, und wirkt gegen Verdauungsprobleme wie Verstopfung. Darüber hinaus hilft Gemüse, diesen Effekt umzukehren, da übermäßiger Fleischkonsum das Gleichgewicht von nützlichen und schädlichen Bakterien im Darm zugunsten schädlicher Bakterien stört.
Fehler: Übertriebener Fleischkonsum
Tatsächlich: Während Eid al-Adha haben wir die Angewohnheit, zu allen Mahlzeiten, vom Frühstück bis zum Mittag- und Abendessen, Opferfleisch zu verzehren. Der Ernährungs- und Diätspezialist Nur Ecem Baydı Ozman, der feststellt, dass der Verzehr großer Mengen Fleisch sowohl die kardiovaskuläre Gesundheit beeinträchtigt als auch das Darmkrebsrisiko erhöht, sagt: „Stellen Sie sicher, dass Ihr Verzehr von rotem Fleisch 500 Gramm pro Woche nicht überschreitet.“
Fehler: erliegen süßen Leckereien
Tatsächlich: Die Bedeutung von Produkten wie Torten, Süßigkeiten, Schokolade und Bonbons als Leckereien während unserer Ferien führt zu einem Anstieg des Konsums dieser Lebensmittel. Ernährungs- und Diätspezialist Nur Ecem Baydı Ozman, der warnt: „Leider handelt es sich dabei meist um Lebensmittel mit geringer Nährstoffdichte, denen Vitamine und Mineralstoffe fehlen, aber nur Kalorien.“ Reduzieren Sie Süßigkeiten und Gebäck, sowohl in den Ferien als auch zu anderen Zeiten. Schaffen Sie Platz für mehr Gemüse, Obst, Getreide und Hülsenfrüchte in Ihren Mahlzeiten. Essen Sie zum Beispiel Obst statt Nachtisch oder Müslisalate statt Gebäck“.
Fehler: Garen von Fleisch bei hoher Hitze
Tatsächlich: Garen Sie Fleisch niemals bei hohen Temperaturen. Denn Garmethoden, die in kurzer Zeit hohe Temperaturen erreichen, können zur Bildung krebserregender Stoffe im Fleisch führen. Garen Sie das Fleisch deshalb möglichst lange bei schwacher Hitze ohne Zugabe von zusätzlichem Fett. Auch hier ist es sehr wichtig, dass Sie darauf achten, dass der Abstand des Fleisches vom Feuer bei der Methode des Grillens nicht weniger als 20 cm beträgt, um das Risiko von Karzinogenen zu vermeiden.
Fehler: Eine Trainingspause machen, indem Sie „Urlaub“ sagen
Tatsächlich: Neben der Erhöhung der Menge an Speisen und Getränken und sogar der Ernährung mit minderwertigen Zutaten bewegen wir uns während der Feiertage im Allgemeinen viel weniger. Um jedoch über die Vorteile von Bewegung zu sprechen, muss diese regelmäßig durchgeführt werden. Wenn Sie also regelmäßig Sport treiben, setzen Sie diese Gewohnheit auch im Urlaub fort. Sie können den Urlaubsprozess auch mit Spaziergängen im Freien oder anderen für Sie geeigneten Bewegungsmethoden bewerten.
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