HORECA Fair-3, veranstaltet von der Stadtverwaltung von Izmir. Internationale Messe für Hotelausstattung, Hotellerie und Unterkunftstechnologien und Außer-Haus-Konsum wurde eröffnet. Mustafa Özuslu, stellvertretender Bürgermeister der Stadtverwaltung von İzmir, der bei der Zeremonie sprach, erinnerte daran, dass die Gastronomiemesse Terra Madre 2022 zum ersten Mal außerhalb Italiens in İzmir stattfinden wird, und sagte: „Wir werden neue Märkte für die Küche der Fruchtbaren erschließen Länder und einzigartige Geographie und bringen unsere Werte zu dem Ruf, den sie verdienen. Wir sind sehr stolz darauf, İzmir als Stolz unseres Landes mit der Welt zusammenzubringen, indem wir die Wirtschaft und den Export der Stadt steigern.“
Bürgermeister von Izmir Metropolitan Municipality Tunç SoyerIm Einklang mit der Vision von İzmir, der Stadt der Messen, arbeitet die Stadtverwaltung von İzmir weiterhin Messen aus allen Sektoren. Die HORECA-Messe – 16. internationale Messe für Hotelausstattung, Hotellerie, Hotellerie und Außer-Haus-Verbrauch, die vom 19. bis 3. Februar von GL Platform Fuarcılık in Fuar İzmir organisiert und von der Stadtverwaltung İzmir ausgerichtet wurde, wurde mit einer Zeremonie eröffnet. Yavuz Selim Köşger, Gouverneur von İzmir, Mustafa Özuslu, stellvertretender Bürgermeister der Stadtverwaltung von İzmir, Neptün Soyer, Präsident der Village-Koop Union von İzmir, Firuz Bağlıkaya, Vorsitzender des türkischen Verbands der Reisebüros (TÜRSAB), Mahmut Özgener, Vorsitzender der Handelskammer von İzmir, GL Platform Fuarcılık, Generaldirektor Gül Ceylan, Der Generaldirektor von İZFAŞ, Canan Karaosmanoğlu, Einkäufer, der Präsident des Kochverbandes von İzmir, Turgay Bucak, Köche, Leiter und Vertreter von Nichtregierungsorganisationen, Produzenten und Bürger nahmen teil.
Özuslu: „Wir werden unseren Werten den Ruf bringen, den sie verdienen“
Mustafa Özuslu sagte: „Wir sind fest davon überzeugt, dass HORECA wie in den vergangenen Jahren einen großen Beitrag zu Izmir und dem Tourismus in der Region leisten wird. 2020 wurde auf der HORECA-Messe in nur vier Tagen ein Transaktionsvolumen von 2,5 Millionen Dollar realisiert. Ich hoffe, dass wir diese Zahlen in diesem Jahr bei HORECA übertreffen werden, das einen so wertvollen Beitrag zur Wirtschaft unseres Landes, unserer Region und von İzmir leistet.“ im Jahr 2022; Özuslu erinnerte daran, dass die Terra Madre, die bisher nur in Italien gleichzeitig mit der 91. Internationalen Messe von İzmir stattfand, zum ersten Mal als Terra Madre Anadolu İzmir 2022 in İzmir stattfinden wird, sagte Özuslu: „Wir sehen die HORECA-Messe als eine Teil der Terra Madre-Kette neben all ihren Beiträgen. Unser Präsident Tunç Soyer Wir arbeiten mit aller Kraft unter seiner Führung. Die Welt weiß nicht genug über die gastronomische Kultur Anatoliens. Terra Madre Anadolu İzmir 2022 ist unsere größte Chance, unsere Kultur der Welt vorzustellen und zu erklären. Wir werden neue Märkte in die Küche fruchtbarer Länder und einzigartiger Geographie bringen und unseren Werten den Ruf verleihen, den sie verdienen. Wir sind sehr stolz darauf, İzmir als Stolz unseres Landes mit der Welt zusammenzubringen, indem wir die Wirtschaft und den Export der Stadt steigern.“
Köşger: „İzmir ist gleichbedeutend mit der Messestadt“
Der Gouverneur von İzmir, Yavuz Selim Köşger, erklärte, dass İzmir mit Messen identifiziert wird und sagte: „Ich sage, es ist einzigartig in İzmir, weil İzmir gleich Messen ist. Izmir ist eine Stadt, die in jedem Bereich einen Anspruch hat. Es ist eine Stadt mit einem Anspruch auf Handel, Industrie, Landwirtschaft und Tourismus. Eines der wichtigsten Elemente ist die Messe. Der Gastronomietourismus ist auch sehr wichtig für die Entwicklung des Tourismus. Die Türkei ist eine sehr reiche Geografie, eine Geografie, in der viele Kulturen zusammenkommen. Eines der wichtigsten Merkmale dieser Geographie ist die ägäische Küche. Eine Küche, deren Hauptbestandteil Olivenöl ist. Damit wir diese Küche präsentieren können, muss ihre Ausstattung bestmöglich präsentiert werden. Dies zeigt die Bedeutung der HORECA-Messe“.
Baglikaya: „Wir sind mit mehr Enthusiasmus dabei als zuvor“
TÜRSAB-Vorstandsvorsitzender Firuz Bağlıkaya sagte: „Wie bei der Travel Turkey Izmir Fair hat sich hier gezeigt, dass der Tourismus bei HORECA der vielversprechendste Sektor der neuen Ära ist. Mit der Normalisierung machen Messe-, Kongress- und ähnliche Veranstaltungen dort weiter, wo sie aufgehört haben. Wir besuchen Messen und Kongresse mit größerer Begeisterung als früher. Ich möchte mich bei allen bedanken, die zum Fortschritt der Messestadt Izmir in der Messeorganisation und im Tourismus beigetragen haben.“
Özgener: „Das wird ein wichtiges Treffen zum Informationsaustausch“
Mahmut Özgener, Vorsitzender der Handelskammer Izmir, sagte: „Wir sind in kurzer Zeit auf der HORECA, einer der führenden Messen unserer Stadt. Diese Messe wird ein wichtiger Treffpunkt für den Informationsaustausch sowie Angebot und Nachfrage sein. Als Handelskammer von Izmir unterstützen wir die HORECA seit Beginn ihrer Organisation.“
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