Die Ernährungsberaterin Elif Melek Avcı Dursun erklärte 2022 zum „Jahr der Gewichtsabnahme“ und sagte: „Betreten Sie das neue Jahr, indem Sie Ihre Essgewohnheiten ändern. Verbrauchen Sie 3 Liter Wasser am Tag, achten Sie auf eine ausgewogene Ernährung. Stellen Sie sicher, dass Sie eine Einkaufsliste erstellen, wenn Sie auf den Markt gehen, und verlassen Sie die Marktliste nicht, es sei denn, Sie brauchen sie. Der Verzehr von saisonalem Obst und Gemüse erleichtert das Gewichtsmanagement. Bevorzugen Sie Nüsse roh, konsumieren Sie 2 Tage die Woche Fisch", sagte er.
Elif Melek Avcı Dursun, die Gründerin des Dietema Nutrition Diet Counseling Center, hat wenige Tage vor dem neuen Jahr Vorschläge für diejenigen gemacht, die Gewicht verlieren möchten. Dursun, der sich ein Ziel für das neue Jahr gesetzt hatte, empfahl, nach dem Motto „Versprechen, abnehmen, 2022 dein Jahr sein“ zu handeln.
„DENKEN SIE 2022 ALS EINE NEUE SEITE ZUM ABNEHMEN“
Drsun stellte fest, dass Diät-Abenteuer nur wenige Tage dauern, und sagte: „Indem Sie Ihre Essgewohnheiten im neuen Jahr ändern, können Sie die Ernährung gesünder gestalten. Das Wichtigste ist Nachhaltigkeit. Wir müssen Ihre Gewohnheiten in allen Phasen ändern, vom Lebensmitteleinkauf bis zu den Kochmethoden, vom Schlafverhalten bis zum Wasserverbrauch. So wird es einfacher, Gewicht zu verlieren. Wer abnehmen möchte, sollte sich 2022 als „eine neue Seite zum Abnehmen“ vorstellen.
„VERBRAUCHEN SIE 3 LITER WASSER TAG, MACHEN SIE 300 SCHRITTE PRO STUNDE“
Dursun riet denjenigen, die abnehmen möchten, jeden Tag bis 23:00 Uhr im Bett zu bleiben und zu versuchen, einzuschlafen. Die Ernährungsberaterin Dursun sagte: „An Tagen, an denen Sie unter Schlafmangel leiden, nehmen Sie im Durchschnitt 500 Kalorien mehr zu sich“ und fuhr wie folgt fort:
„Verbrauchen Sie 200 ml Wasser pro Stunde; Machen Sie das bis zu 3 Liter pro Tag! Verwechseln Sie Durst nicht mit der Lust am Essen und achten Sie auf eine ausgewogene Ernährung. Trinken Sie täglich 2 Tassen weißen Tee. Die Polyphenole im Weißen Tee sind eine wichtige Quelle, um den Stoffwechsel in Schwung zu halten. Machen Sie während Ihrer aktiven Tageszeit stündlich 300 zügige Schritte.“
„NICHT AUS DER MARKTLISTE GEHEN“
Der Einkauf von Lebensmitteln sei ein wichtiger Faktor bei der Gewichtszunahme, sagte Dursun: „Wenn Sie auf den Markt gehen, stellen Sie sicher, dass Sie eine Einkaufsliste erstellen und die Marktliste nicht verlassen, es sei denn, Sie brauchen sie, und kaufen Sie nicht nicht aufgeführte Lebensmittel. Alles, was in die Küche kommt, wird definitiv eines Tages verbraucht, was zusätzliches Gewicht bedeutet. Kaufen Sie aus diesem Grund keine unnötigen, Junk Food oder schädlichen Lebensmittel auf dem Markt.
„TIERE LEBENSMITTEL REDUZIEREN“
Dursun machte auf die Notwendigkeit aufmerksam, den Verzehr tierischer Lebensmittel zu reduzieren, um Gewicht zu verlieren, und sagte: „Besonders gesättigte Fette sind eng mit Insulinresistenz und Herzerkrankungen verbunden. Zusammen mit Fettleibigkeit kann es einen Herzinfarkt auslösen. Erhöhen Sie den Obst- und Gemüsekonsum auf 5 Portionen. Der Großteil des täglichen Bedarfs an Vitaminen, Mineralstoffen und Ballaststoffen wird durch die Lebensmittel dieser Gruppe gedeckt. Der Verzehr von Obst und Gemüse, insbesondere in der Saison, erleichtert das Gewichtsmanagement.
„ROHNE NÜSSE ESSEN, FISCH ESSEN, SALZ REDUZIEREN“
Dursun sagte, dass der Salzkonsum begrenzt werden sollte: „Bevorzuge Nüsse roh. Geröstete und gesalzene Nüsse enthalten fast 10 Kalorien Energie pro 50 Gramm. Unkontrollierter Konsum kann zu einer schnellen Gewichtszunahme führen. Verzehren Sie an 2 Tagen in der Woche Seefisch. Denn viele immunstärkende Nährstoffe wie Omega3, Selen und Zink sind in Meeresfrüchten enthalten. Diese Lebensmittel helfen auch, den Cholesterinspiegel zu senken, indem sie die kardiovaskuläre Gesundheit schützen. Verwenden Sie zum Garen von Speisen nur einen halben Teelöffel Salz. Ein hoher Salzkonsum kann zu Bluthochdruck und gesteigertem Appetit führen. Sie können den Gerichten Geschmack verleihen, indem Sie anstelle von Salz Zitrone und Essig hinzufügen.
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