Das Acıbadem Kozyatağı Hospital Ernährungs- und Diätspezialist Nur Ecem Baydı Ozman erklärte die 12 unbekannten Vorteile von Erdbeeren; Er machte wichtige Vorschläge.
Erdbeere, eine unserer Lieblingsfrüchte im Frühling und Sommer mit ihrem faszinierenden Geruch und Geschmack, ist ein vollständiger Heilspeicher mit vielen Nährstoffen wie Vitamin A, Kalium, Kalzium, Magnesium und Folsäure und gehört auch zu den reichsten Früchten an Vitamin C. Nur Ecem Baydı Ozman, Ernährungs- und Ernährungsspezialist des Acıbadem Kozyatağı-Krankenhauses, erklärte, dass Erdbeeren wie jede Frucht nach eigenem Ermessen verzehrt werden sollten, und sagte: „10-12 mittelgroße Erdbeeren können täglich verzehrt werden, und diese Menge Erdbeeren entspricht mehr als der Hälfte der Erdbeeren täglicher Vitamin C-Bedarf, aber es enthält zu viel Oxalat. "Wenn es übermäßig konsumiert wird, kann es Nierensteine verursachen, und wenn es nicht gut gewaschen wird, kann es Sand in den Nieren verursachen."
Unterstützt das Immunsystem
Vitamin C ist eines der wichtigsten Vitamine, die das Immunsystem unterstützen. Der Ernährungs- und Ernährungsspezialist Nur Ecem Baydı Ozman erklärte, dass Erdbeeren zu den vitamin C-reichsten Früchten gehören und sagte: „Um vom Vitamin C-Gehalt zu profitieren, ist es vorteilhaft, Erdbeeren frisch zu konsumieren, ohne zu lange zu warten, wenn möglich, ohne sie zu kochen und ohne es in Marmeladenform zu bringen, weil Warten, Kontakt mit Luft und Kochen "In solchen Fällen gibt es viel Vitamin C-Verlust", sagt er.
Wirksam gegen Anämie
Erdbeere ist reich an Folsäure, Vitamin B9. Dank des darin enthaltenen Folats ist es bei der Produktion gesunder roter Blutkörperchen wirksam. Bekanntlich kann Anämie, Anämie, bei Folatmangel beobachtet werden. Folsäure spielt auch eine Rolle bei der Bildung und Regeneration von Zellen im Körper, insbesondere bei Frauen im gebärfähigen Alter. Es ist wichtig, täglich eine ausreichende Menge Folsäure einzunehmen, da in Abwesenheit von Spina bifida das Problem des unvollständigen Verschlusses der Wirbelsäulenkanal im Baby kann sich entwickeln.
Verbessert die Hautqualität
Die Haut verfügt normalerweise über eine hohe Konzentration an Vitamin C. Dank der Stimulierung der Kollagensynthese verleiht Vitamin C der Haut Elastizität und sorgt für ein lebendiges Aussehen, verzögert die Faltenbildung und schützt die Haut außerdem vor Schäden durch ultraviolette Strahlen. Daher ist es für eine gesunde Haut wichtig, täglich ausreichend Vitamin C einzunehmen.
Cholesterin Feind
Dank des Vitamin C, der Anthocyane und der Ballaststoffe im Erdbeergehalt hilft es, das Lipidprofil im Blut zu verbessern, indem es den Gehalt an bösartigem Cholesterin, LDL und Triglyceriden senkt.
Es ist gut für die Herzgesundheit
Flavonoide bilden die Hauptgruppe der Phenolverbindungen in Erdbeeren, dh sekundäre Pflanzenstoffe, die mit ihren bioaktiven Eigenschaften gesundheitsschützende Wirkungen haben. Diese Verbindungen verhindern Arteriosklerose und helfen, den Blutdruck auf einem normalen Niveau zu halten, indem sie freie Radikale bekämpfen und oxidativen Stress reduzieren.
Steigert das Gedächtnis
Ascorbinsäure oder Vitamin C spielt eine Rolle bei der Bildung der Hülle, die die Nervenzellen im Gehirn bedeckt, und bei der Kommunikation zwischen diesen Zellen. Die Kommunikation zwischen diesen Zellen ist von großer Bedeutung für die Stärkung der mentalen Funktionen wie Gedächtnis, Entscheidungsfindung und Erinnerung.
Hilft bei der Gewichtskontrolle
Erdbeere sorgt dank ihres hohen Wasser- und Fruchtfleischgehalts für Sättigung. Der Ernährungs- und Ernährungsspezialist Nur Ecem Baydı Ozman sagte: „Der glykämische Index der Erdbeere, dh die Rate des Anstiegs des Blutzuckers, ist nicht hoch. Auf diese Weise trägt es zur Stabilisierung des Blutzuckers bei.
Beteiligt sich an der Reduzierung der Schäden durch Rauchen
Der Ernährungs- und Ernährungsspezialist Nur Ecem Baydı Ozman erklärte, dass Menschen, die rauchen, weniger Vitamin C im Blut haben und fährt fort: „Menschen, die rauchen, sind reaktiven Sauerstoffarten ausgesetzt, die krebserregend sein können. Gewebeschäden sind unvermeidlich, wenn reaktive Sauerstoffspezies im Körper zunehmen. Aus diesem Grund benötigen Raucher mehr Antioxidantien, die reaktive Sauerstoffspezies neutralisieren als Nichtraucher. In diesem Sinne hilft Erdbeere dank des Inhalts von Vitamin C Rauchern, den Vitamin C-Mangel auszugleichen, und hilft auch bei der Bekämpfung reaktiver Sauerstoffspezies, wodurch oxidativer Stress reduziert und Gewebeschäden verhindert werden “, sagt er.
Es verhindert Verstopfung
Der hohe Gehalt an Wasser und Ballaststoffen optimiert die Funktion des Darms und beugt Verstopfung vor, trägt zur Darmgesundheit bei, indem er Verstopfung vorbeugt, und spielt mit den darin enthaltenen antioxidativen Vitaminen und Verbindungen eine schützende Rolle gegen Darmkrebs.
Stärkt das Zahnfleisch
Vitamin C hilft dem Zahnfleisch, an dem die Zähne befestigt sind, stark und gesund zu bleiben. Aus diesem Grund können Zahnfleischprobleme bei Menschen auftreten, die Vitamin C nicht ausreichend einnehmen. Erdbeere, die eine gute Quelle für Vitamin C ist, trägt zur Vorbeugung von Zahnfleischproblemen bei.
Es hat eine schützende Wirkung gegen Krebs
Erdbeere hat dank der enthaltenen Anthocyane eine schützende Wirkung gegen Krebs. Der Ernährungs- und Ernährungsspezialist Nur Ecem Baydı Ozman sagt: "Anthocyane, die natürlicherweise in roten Früchten vorkommen, tragen dazu bei, oxidativen Stress im Körper zu reduzieren, indem sie antioxidative Eigenschaften aufweisen, und sie spielen mit ihrem entzündungshemmenden und antimutagenen Mittel auch eine schützende Rolle gegen Krebs Auswirkungen."
Es hilft, den Blutzucker im Gleichgewicht zu halten.
"Nach einem langen Hunger entscheiden Sie sich wahrscheinlich für zuckerhaltige Lebensmittel mit hohem Kohlenhydratgehalt aufgrund des niedrigen Blutzuckers." Der Ernährungs- und Ernährungsspezialist Nur Ecem Baydı Ozman sagt: „10-12 Stücke mittelgroßer Erdbeeren, die Sie am Nachmittag konsumieren, und 2-3 Kugeln Walnüsse helfen Ihnen, Ihren Blutzucker auszugleichen und Ihre Portionen bei der nächsten Mahlzeit zu kontrollieren.“
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