Unter der Koordination des Ministeriums für Land- und Forstwirtschaft begannen die Bürgermeister, Kartoffeln direkt von Erzeugern und Erzeugerorganisationen zu kaufen, um zu verhindern, dass die Erzeuger durch die geringe Nachfrage nach Kartoffeln beeinträchtigt werden. Die ersten Einkäufe begannen in Niğde und Nevşehir, wo die Kartoffelproduktion intensiv gemacht und natürlich gelagert wird.
Kartoffeln, eines der größten Kartoffelproduktionsländer der Welt und produziert mehr als es in der Türkei benötigt, Kartoffeln. Die Kartoffelproduktion betrug 2019 4.979.824 Tonnen und stieg auf 2020 Millionen Tonnen, was einem Anstieg von 4,4% im Jahr 5.200.000 entspricht.
In unserem Land, dessen Angemessenheitsrate über 100% liegt und das im Jahr 2020 124 Tonnen Kartoffeln exportiert, sind Hotels, Restaurants usw. Der Kartoffelabsatz auf dem nationalen und internationalen Markt ging aufgrund der rückläufigen Nachfrage in den Massenkonsumgebieten zurück.
Trotz des Produktionsanstiegs im Vergleich zum Vorjahr erhöhte die geringe Nachfrage die Lagerbestände in unserem Land. Um zu verhindern, dass diese Situation unsere Landwirte beeinträchtigt, haben unsere Gemeinden unter Anleitung des Ministeriums für Land- und Forstwirtschaft begonnen, direkt bei unseren Produzenten und Erzeugerorganisationen einzukaufen.
Die Einkäufe unserer Gemeinden haben in den Provinzen Niğde und Nevşehir begonnen, wo Kartoffeln auf natürliche Weise hergestellt und gelagert werden.
Darüber hinaus überwachen das Ministerium für Land- und Forstwirtschaft und das Handelsministerium die nationalen und internationalen Kartoffelmärkte genau und es werden Studien zur Steigerung der Exporte durchgeführt.
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