Tausende Jahre Milas-Olivenöl wurden von der EU-Kommission geschützt

Tausende von Jahren Milasin-Olivenöl wurden von der EU-Kommission unter Schutz gestellt
Tausende von Jahren Milasin-Olivenöl wurden von der EU-Kommission unter Schutz gestellt

Der Minister für Land- und Forstwirtschaft, Dr. Bekir Pakdemirli sagte, dass nach diesem Registrierungsprozess die Anzahl der geografisch in der EU in unserem Land registrierten Produkte auf fünf gestiegen ist.

Minister Pakdemirli betonte, dass die Olivenölproduktion in der Region Milas, deren Geschichte Jahrtausende zurückreicht, ein untrennbarer Bestandteil der Kultur der lokalen Bevölkerung ist: „Innerhalb der Grenzen des Distrikts Milas gibt es sehr häufig Olivenbäume vom Typ„ Memecik “. Memecik-Arten sind eine der natürlichen Pflanzen- und Baumarten der mediterranen Klimazone und der geografischen Region, die sich über Millionen von Jahren gebildet haben. Aus diesem Grund bietet es die Herstellung von Oliven und Olivenöl mit hervorragenden Geschmackseigenschaften und den Eigenschaften von Luft, Boden und Wasser in der Region. “

Pakdemirli betonte, dass Olivenbäume aufgrund der geografischen Merkmale von Milas einen hohen Ölanteil, ein reiches Aroma und reiche Polyphenolwerte aufweisen und die Produktion von überlegenen köstlichen Oliven und Olivenöl ermöglichen. "Milas Olivenöl ist in diesem Sinne ein Bio-Olivenöl, da die Bäume in ihrer natürlichen Umgebung ohne menschliches Eingreifen spontan wachsen." in der Beschreibung gefunden.

Minister Pakdemirli erklärte, dass Milas Olivenöl aufgrund dieser Merkmale am 23. Dezember 2020 von der EU-Kommission registriert und geschützt wurde, und fügte hinzu, dass die Anzahl der in der EU in der EU geografisch registrierten Produkte bei Milas Olivenöl auf fünf gestiegen sei.

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