Die Symposien für Agrar- und Kühlkettenlogistik seit 2010 bringen Akademiker, die sich für Fragen der Agrar- und Kühlkettenlogistik und des Lieferkettenmanagements interessieren, und Praktiker zusammen, um ein Umfeld zu schaffen, in dem sie die neuesten Entwicklungen in diesen Bereichen diskutieren und Informationen austauschen können. Es ist geregelt.
Dieses Jahr wird das Symposium am Donnerstag, den 12. November 2020, in Zusammenarbeit mit der Logistics Association und der Maltepe University unter dem Motto "From Soil to Nutrition" online stattfinden.
Symposiumsprogramm
- 09:30 - 09:40 Dr. Atiye TÜMENBATUR (Symposiumspräsident, Maltepe University)
- 09:40 - 09:50 Prof. DR. Mehmet TANYAŞ (Präsident der Logistics Association)
- 09:50 - 10:00 Prof. DR. Şahin KARASAR (Rektor, Maltepe University)
ERSTE SITZUNG: LANDWIRTSCHAFTLICHE LEBENSMITTELKETTE
Moderator: Prof. DR. Mehmet TANYAŞ Maltepe University, Leiter der Abteilung für internationalen Handel und Logistik
- 10:00 - 10:25 Emrah İNCE, Tekfen Agrarforschung, Produktion und Marketing Inc., General Manager, „Landwirtschaftliche Forschung und Entwicklung, Nachhaltigkeit und Innovation“
- 10:25 - 10:50 Ozan DİREN, General Manager von DİMES, „Genossenschaften und Anreize im Sektor Agrarprodukte:
Probleme und Vorschläge " - 10:50 - 11:15 Melih ŞAHİNÖZ, Leiter der Association of Out-of-Consumption Suppliers Association, "Zertifizierungsprogramm für vertrauenswürdige und zuverlässige Lieferanten in der Lieferkette"
- 11:15 - 11:40 Cem RODOSLU, MIGROS CMO
- 11:40 - 12:05 Dr. Dozent Mitglied Atiye TÜMENBATUR, Universität Maltepe "Integriertes Supply Chain Design im Agrar- und Ernährungssektor"
ZWEITE SITZUNG: ZUSAMMENARBEIT UND DIGITALISIERUNG IM LANDWIRTSCHAFTLICHEN LEBENSMITTELBEREICH
Moderator: Dr. Hamit VANLI Maltepe University, Abteilung für internationalen Handel und Logistik, Fakultätsmitglied
- 13:00 - 13:30 Huzeyfe YILMAZ, TARNET General Manager
- 13:30 - 14:00 Nuriye ÜNLÜ, TÜBİTAK BİLGEM YTE Stellvertretender Leiter "Planungsprojekt für die digitale Transformation von Agrarkrediten mit Unternehmensarchitektur"
- 14:00 - 14:30 Prof.Dr. Mehmet TANYAŞ, Fakultätsmitglied der Universität Maltepe und Präsident von LODER, "Food Valleys"
- 14: 30-15: 00 Prof. DR. Gülçin BÜYÜKÖZKAN, Fakultät für Ingenieurwissenschaften und Technologie der Universität Galatasaray Dekan - LODER Vizepräsident "Nachhaltige Landwirtschaft mit digitalen Technologien"
- 15:00 - 15:15 CALL
DRITTE SITZUNG: GESUNDE ERNÄHRUNG IM AUSBRUCH
Moderator: Dr. Atiye TÜMENBATUR Maltepe University, Abteilung für internationalen Handel und Logistik, Fakultätsmitglied
- 15:15 - 15:45 Dr. Dozent Fatih Öner Kaya, Universitätsklinikum Maltepe - Innere Medizin
- 15:45 - 16:15 Özgür Aşçıoğlu, Chef Des Rotisseur „Die Regeln von COVID 19 Gesundheitsregeln in der Welt und in unserem Land
Anwendung in Küchen " - 16:15 - 16:45 Dr. Dozent Merve Öksüz, Universität Maltepe, Abteilung für Gastronomie und Kochkunst "Die Bedeutung der Öko-Gastronomie im Kontext der Nachhaltigkeit"
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