Ziel der Stadtverwaltung Mersin ist es, das Saatgut der Vorfahren zu schützen, es an zukünftige Generationen weiterzugeben und zu verbreiten. „Von der Natur nehmen, der Natur hinzufügen“ In diesem Jahr haben wir in Zusammenarbeit mit der Gemeinde Tarsus eine Premiere mit dem Slogan erreicht „1. Saatgut-Tausch-Festival“ organisiert. Das Festival, das auf dem historischen Kubatpaşa-Platz stattfand, erregte große Aufmerksamkeit bei lokalen Produzenten und Bürgern.
Slow Food Earth Market und lokale Produkte
Vor dem Festival sprach die Präsidentin der Frauenkooperative aus Mersin Meral Secer und Bürgermeister von Tarsus Ali Boltaç, verfügt über eine reiche Produktvielfalt Slow Food Earth Market besucht. Auf dem Markt wurden Bio- und handgemachte Produkte wie Trockenfrüchte, Hülsenfrüchte, hausgemachte Marmeladen, für Tarsus typische Produkte (wie Kömbe und Karakuş-Dessert), Lavendel und ätherische Öle sowie Holzprodukte zum Verkauf angeboten. Die Präsidenten trafen sich mit den Produzenten und zeigten ihre Unterstützung für deren Bemühungen und Produkte.
Unterstützung der traditionellen Landwirtschaft durch Saatgutaustausch
Das Festival spiegelt das reiche landwirtschaftliche Erbe von Mersin mit seinem Klima, seiner Geographie und seiner Vegetation wider. Gulnar-Kichererbsen, Balandız-Weizen von Silifke, weiße Hirse von Taurus und Leklek-Bohnen von Şıhömerli Viele für die Region typische alte Samen wurden eingeführt, wie z. B. Auf dem Fest tauschten die Teilnehmer ihr mitgebrachtes Ahnensaatgut aus, wodurch die Saatgutvielfalt erhöht und ein wichtiger Beitrag zur Erhaltung der traditionellen Landwirtschaft geleistet wurde. Dieser Austausch förderte auch den Wissens- und Erfahrungsaustausch zwischen den Landwirten.
Sensibilisierung und Workshops für zukünftige Generationen
Das Festival sprach alle Altersgruppen an und bot unterhaltsame und lehrreiche Workshops, insbesondere für Kinder. Beim „Zurück in die Zukunft“-Workshop Kinder, die ihre eigenen Banner aus wiederverwertbaren Materialien herstellten, entwickelten schon früh ein Umweltbewusstsein. Im Workshop „Weizenschwester und das magische Weizenkorn“ ist einer der ursprünglichen Samen, die spezifisch für die Region Malatya-Kayseri und Sivas sind. Zerun brachte seinen Weizen zusammen mit der Erde. Im Workshop hatten die Kinder die Möglichkeit, den Kreislauf der Natur zu erleben, indem sie den Wachstumsprozess vom Pflanzen der Samen bis zum Keimen und Ernten im Detail kennenlernten.
Das Festival begann mit den Eröffnungsreden, „Saatgut und Nahrung Sohbet'Weiter'-Bereich weiter mit. Zum Abschluss des Panels, bei dem Themen wie nachhaltige Landwirtschaft, biologische Produktion und die Bedeutung von lokalem Saatgut diskutiert wurden, erhielten die Teilnehmer in einer Frage-Antwort-Runde Antworten von Experten auf ihre Fragen zum Zugang zu sauberen und natürlichen Lebensmitteln. Dieses Panel war für die Sensibilisierung und Verbreitung genauer Informationen von großer Bedeutung.
Behörden legen Wert auf traditionelles Saatgut
Meral Seçer, Präsidentin der Frauenkooperative aus MersinEr erklärte, dass das Seed Exchange Festival im Hinblick auf den Schutz von Saatgut, Ökosystem und Gesundheit sehr bedeutsam sei. Er betonte, dass traditionelle Samen ihre Vitamine und Mineralien nicht verlieren und gesund sind, weil sie in ihrer eigenen geografischen Region und Jahreszeit wachsen. Seçer erläuterte die beispielhaften Projekte und Studien, die sie als Genossenschaft zur Entdeckung und zum Schutz von altem Saatgut durchgeführt haben, und betonte, dass sie großen Wert auf registrierte Produkte mit geografischen Angaben legen. Seçer betonte, dass die betreffenden Projekte für die kleinen Familienbetriebe, die diese Produkte anbauen, von großer Bedeutung seien, um ein Einkommen zu erzielen und ihren Lebensunterhalt zu sichern, und sagte: „Wir alle müssen die Bedeutung von Erbstücksaatgut erkennen und verbreiten, damit kleine Familienbetriebe diese Produktion nicht aufgeben und neue Produzenten in diese Produktion einsteigen können.“
Seçer fügte hinzu, dass die Menschen nach der Pandemie eher zu gesünderen Lebensmitteln greifen, und betonte, dass die Produzenten in der Vermarktungsphase die größten Schwierigkeiten hätten und unterstützt werden müssten, um zu überleben. Seçer sagte: „Die Stadtverwaltung Mersin versorgt die Landwirte mit Saatgut, Düngemitteln und den für die Produktion benötigten Materialien. Die Landwirte produzieren, und wir als Genossenschaft übernehmen die Vermarktung.“ Marke „Mersin“ Seçer fügte hinzu, dass sie Pionierarbeit bei der Verbreitung von Erbstücksaatgut leisten und sagte: „Erbstücksaatgut ist sehr wichtig für unsere Gesundheit und unser zukünftiges Erbe. Als Mersindener Frauenkooperative werden wir unsere Arbeit weiter intensivieren. Denn wir lieben unsere Stadt und unsere Welt sehr.“
Tarsus Bürgermeister Ali Boltac Er betonte, wie wichtig es sei, die richtigen Maßnahmen zu ergreifen, um das kulturelle Erbe zu schützen, es am Leben zu erhalten und an zukünftige Generationen weiterzugeben. Boltaç betonte, dass es notwendig sei, in dieser Hinsicht den Weg zu ebnen, um Gesellschaften zu führen, und dass der Wert des Saatguts der Vorfahren heute nicht allgemein bekannt sei und dass es stärker geschützt werden müsse.
Selçuk Şahutoğlu, Leiter der Abteilung für landwirtschaftliche Dienstleistungen, sagte, sie hätten ein solches Festival organisiert, um altes Saatgut, das ein kulturelles Erbe darstellt, zu schützen, und fügte hinzu: „Bei diesem Festival geht es nicht nur darum, Saatgut von einem Ort zu nehmen und an einen anderen weiterzugeben oder es von einem Land zu nehmen und an einem anderen Ort anzupflanzen. Es zeigt, wie und unter welchen Bedingungen der Produzent, der das Saatgut gepflanzt hat, sein Produkt angebaut hat, wie köstlich das daraus resultierende Produkt sein kann, wie wichtig es ist, altes Saatgut effizienter und gesünder mit einem Sinn für die Natur anzubauen, und dass wir unser Land schützen müssen.“
Volle Punktzahl von den Teilnehmern
Auch die Festivalbesucher gaben an, dass die Veranstaltung bereichernd gewesen sei. Präsidentin der Umweltarbeitsgruppe des Stadtrats von Tarsus, Tuğba Korkmaz, merkten an, dass sie mit großer Begeisterung zu der Veranstaltung gekommen seien und dass das Panel sehr informativ gewesen sei. Korkmaz sagte: „Die Diskussionsteilnehmer informierten uns über die Studien zu natürlichem Saatgut von früher bis heute. Ich bin selbst eine Landwirtstochter. Gentechnisch verändertes Saatgut wird seit Jahren in der Landwirtschaft eingesetzt. Wenn es uns beim Verzehr erreicht, kann es viele Nebenwirkungen und Krankheiten verursachen. Wenn wir unser Land lieben und zukünftigen Generationen ein schönes Land hinterlassen wollen, sollten wir uns mehr für natürliche Pflanzen und Produkte interessieren und sensibel mit diesem Thema umgehen.“
TEMA-Freiwillige Ferda Yahya Beyoğlu Er sagte, dass die Verbreitung des Ahnensaatguts wichtig sei und dass das Bewusstsein der Menschen durch diese Feste gestärkt werde. Er fügte hinzu: „Das Land ist derzeit sehr wertvoll. Es war ein sehr schönes Fest, aber junge Leute und insbesondere Studenten sollten öfter hierher kommen. Wir, die wir zu den Veranstaltungen kommen, wissen zwar Bescheid, aber es wäre viel nützlicher, wenn wir die neue Generation, die noch nicht Bescheid weiß, anleiten könnten.“
Dieses erste Saatgut-Tauschfestival in Mersin ging als wichtiger Schritt in die Geschichte ein, um altes Saatgut zu schützen, lokale Produzenten zu unterstützen und sicherzustellen, dass zukünftige Generationen Zugang zu gesunden Lebensmitteln haben. Die Verbreitung solcher Aktivitäten ist für den Schutz des landwirtschaftlichen Erbes der Türkei und die Verbreitung nachhaltiger landwirtschaftlicher Praktiken von großer Bedeutung.
