Zitronenhähnchen-Rezept: Eine praktische und köstliche Option
Zitronenhuhnist eine ausgezeichnete Wahl für alle, die eine Mahlzeit suchen, die sowohl gesund als auch lecker ist. Dieses Rezept vereint das erfrischende Aroma von Zitrone mit der weichen Textur von Hühnerfleisch und verleiht jedem Abendessen eine besondere Geschmacksnote. Wir machen dieses Gericht, das aufgrund seines hohen Proteingehalts und der geringen Kalorienmenge bei Diäten beliebt ist, zu einem Gericht, das jedem schmeckt.
Materialien
- 4 Hähnchenbrust (oder Hähnchenschenkel ohne Knochen)
- 2 Esslöffel Olivenöl
- 2 Knoblauchzehe (gerieben oder zerstoßen)
- Saft von 1 Zitronen
- 1 Teelöffel Zitronenschale
- 1 Teelöffel Salz
- 1 Teelöffel schwarzer Pfeffer
- 1 Teelöffel rotes Pfefferpulver
- 1 Teelöffel Thymian veya frischer Rosmarin
- Ein halbes Glas Hühnerbrühe
- 1 Teelöffel Butter
Vorbereitungsphase
Dieses köstliche Gericht ist ganz einfach zuzubereiten. Erstens Hähnchenbrust Geben Sie es zunächst in eine Schüssel. Über zeytinyağı, gerieben Sarımsak, Zitronensaft, Zitronenschale, Tuz, schwarzer Pfeffer, rotes Pfefferpulver ve Thymian hinzufügen. Mischen Sie alle Zutaten gut und stellen Sie sicher, dass alle Seiten des Huhns mariniert sind. In diesem Stadium kochen Sie die Hühner für mindestens 30 Minuten Das Belassen in dieser Marinade ist wichtig, damit der Geschmack besser eindringen kann. Wenn Sie möchten, dieser Zeitraum 1-2 Saat Sie können es bis auf verlängern.
Kochvorgang
Erhitzen Sie eine große Pfanne bei mittlerer Hitze und gießen Sie hinein 1 Teelöffel Butter hinzufügen. Anschließend das marinierte Hähnchen in die Pfanne geben und von beiden Seiten anbraten. bis es goldgelb wird über 4-5 Minuten kochen. Sobald das Huhn gar ist, nehmen Sie es aus der Pfanne und legen Sie es beiseite. In diesem Stadium in die Pfanne geben ein halbes Glas Hühnerbrühe Die restliche Marinadensauce hinzufügen und umrühren, bis sie kocht.
Zubereitung und Präsentation der Soße
Sobald die Soße aufgekocht ist, geben Sie das zuvor gegarte Hühnchen wieder in die Pfanne. Hähnchen mit Soße 5 Minuten weiterkochen lassen. Während dieses Vorgangs dringt die Soße in das Huhn ein und verstärkt seinen Geschmack. Sobald das Huhn gar ist, nehmen Sie es vom Herd und servieren Sie es heiß.
Was serviert man dazu?
Zitronenhuhn, neben dir Reispilaw, gegrilltes Gemüse veya grüner Salat Dazu serviert ergibt sich eine perfekte Harmonie sowohl optisch als auch geschmacklich. Diese Kombination ergibt eine gesunde Mahlzeit und verbessert gleichzeitig den Geschmack des Gerichts.
Fazit
Zusammenfassend lässt sich sagen, dass das Zitronenhähnchen-Rezept eine Option ist, die Ihren Abendessen durch ihre Zweckmäßigkeit und ihren Geschmack Farbe verleiht. Mit seinem hohen Proteingehalt und geringen Kaloriengehalt ist es eine großartige Alternative für alle, die sich gesund ernähren möchten. Wenn Sie dieses Rezept einmal probiert haben, werden Sie es bestimmt oft zubereiten. Guten Appetit!
