Die regionalen Wettbewerbe im Rahmen des „Internationalen Gastronomiefestivals und Kochwettbewerbs MEB“, die unter Schülern der Fachrichtung Gastronomie an Berufs- und Fachschulen der Sekundarstufe I organisiert werden, haben begonnen. Ziel ist es, den traditionellen Geschmack der türkischen Küche zu bewahren und mit den Küchen der Welt zusammenzubringen. Nach Abschluss der ersten Etappe in Kayseri und den Wettbewerben in 15 Gastronomieregionen findet vom 15. bis 22. April das große Finale in Istanbul statt.
Regionale Wettbewerbe im Rahmen des vom Ministerium für Nationale Bildung organisierten Festivals; Nach Kayseri geht es in insgesamt vierzehn verschiedenen Gastronomieregionen weiter, darunter Konya, Antalya, Adana, Aydın, Denizli, Balıkesir, Gaziantep, İstanbul, Diyarbakır, Malatya, Bolu, Erzurum, Rize und Van.
Beim Festival werden insgesamt 81 Teams, darunter fünf Teams mit besonderen Bedürfnissen, aus 408 Provinzen in den regionalen Qualifikationsspielen, die bis zum 28. Februar 2025 dauern, ihr Können unter Beweis stellen.
Die Veranstaltung wird unter der Koordination des Ministeriums für nationale Bildung, Generaldirektion für berufliche und technische Bildung, in Zusammenarbeit mit dem türkischen Hoteliersverband (TÜROB) und der türkischen Kooperations- und Koordinierungsagentur (TİKA) organisiert und bietet Schülern die Möglichkeit, die Fähigkeiten zu präsentieren, die sie im Rahmen ihrer beruflichen und technischen Ausbildung erworben haben. Gleichzeitig haben sie die Möglichkeit, die reichen Aromen der türkischen Küche zu präsentieren und ihr Bewusstsein für die Küchen der Welt zu schärfen.
Der Wettbewerb bringt das kulturelle kulinarische Erbe mit den Küchen der Welt zusammen und bietet Lehrern und Schülern im Bereich der Gastronomie an beruflichen und technischen weiterführenden Schulen die Möglichkeit, ihre Meisterschaft in der Kochkunst unter Beweis zu stellen.
Nach Abschluss des letzten regionalen Wettbewerbs wurden die Gewinnerteams ausgezeichnet.https://gastrofest.meb.gov.tr” wird unter der Adresse bekannt gegeben.
Im Anschluss an die regionalen Etappen endet das Festival mit den Abschlusswettbewerben und der Preisverleihung, die vom 15. bis 22. April 2025 in Istanbul stattfinden.
