Trennung von Reissorten mit künstlicher Intelligenz: Beispiel Çorum Osmancık
Hethitische Universität Das Unternehmen hat einen wichtigen Platz in der türkischen Reisproduktion und wird durchgeführt von Osmancik-Reis Ein Schwerpunktprojekt umfasst die Untersuchung der Unterscheidung von Reissorten mit Hilfe künstlicher Intelligenztechnologien. Dieses Projekt ist besonders Çorum Ziel ist es, durch die Bewertung der Qualität der Reissorten in der Provinz einen bedeutenden Beitrag zur Agrarindustrie zu leisten.
Projektumfang und Ziele
Bei diesem Projekt, das mit 5 verschiedenen Reissorten aus dem Bezirk Osmancık durchgeführt wurde, wurden insgesamt 3 bin 600 Das Bild wurde an Algorithmen der künstlichen Intelligenz vermittelt. Das Hauptziel des Projekts besteht darin, Reisarten zu identifizieren und ihre Qualität durch Bestimmung der Unterschiede zwischen diesen Arten zu bewerten. Das Projekt stellt eine wichtige Innovation in der Agrarbranche dar.
Entwicklung eines Modells für künstliche Intelligenz
Zur Entwicklung einer KI-gestützten Software wurden zu Projektbeginn verschiedene Vorverarbeitungsvorgänge an den erhaltenen Reisbildern durchgeführt. Dr. Mit diesen Bildern konnte das Team um Berkay Emin, 10 Monate intensive Arbeit geleistet. Durch die Entwicklung des hybriden Deep-Learning-Modells in einer Laborumgebung95 Genauigkeitsrate wurde erreicht. Dieses Verhältnis wird als bedeutender Erfolg bei der Trennung der Reisarten verbucht.
Reisarten und Eigenschaften
- Osmancik 97: Diese Reissorte, die für ihre dünnen und langen Körner bekannt ist, wird besonders bevorzugt für die Zubereitung von Pilaw verwendet.
- Alexander: İskender, das aus mittelgroßen Körnern besteht, besticht durch seinen Geschmack. Es verleiht den Gerichten, in denen es verwendet wird, einen anderen Geschmack.
- Gala: Gala, das durch seine rundkörnige Struktur auffällt, wird im Allgemeinen für gefülltes Gemüse und Pilaw bevorzugt.
- Anfällig: Yatkın verfügt über eine langlebige Struktur, ist beständig gegenüber landwirtschaftlichen Bedingungen und deshalb bei Erzeugern beliebt.
- Aufzeichnen: Rekor-Reis ist für seine Produktivität bekannt und dank seiner hohen Qualität auf dem Markt gefragt.
Beurteilung der Reisqualität
Korngröße, Form und optische Eigenschaften spielen eine wichtige Rolle bei der Bestimmung der Reisqualität. Dr. Berkay Emin gibt an, dass diese Eigenschaften zu den Faktoren gehören, die die Qualität der Reisarten beeinflussen. Die im Rahmen des Projektes entwickelte Software bietet die Möglichkeit, die Qualität von Reis unter Berücksichtigung dieser Merkmale objektiv zu beurteilen.
Zukunftsvision und Entwicklungsprozess
Das Projekt soll sich nicht auf die Trennung bestehender Reissorten beschränken. In späteren Phasen ist geplant, den Anwendungsbereich der Software auf verschiedene Reissorten und andere landwirtschaftliche Produkte auszuweiten. Dadurch können Hersteller die Produktqualität verbessern und den Verbrauchern qualitativ bessere Produkte anbieten.
Ergebnis und Erwartungen
Dieser innovative Ansatz in der Reisindustrie mithilfe künstlicher Intelligenztechnologien wird sowohl auf lokaler als auch nationaler Ebene bedeutende Beiträge zum Agrarsektor leisten. Dieses in Çorum durchgeführte Projekt ist ein Beispiel für die Modernisierung und Qualitätsverbesserung der landwirtschaftlichen Produktion. Eine künftige Erhöhung der Zahl solcher Projekte wird der Türkei helfen, im Agrarsektor wettbewerbsfähiger zu werden.
