Innovation in der Landwirtschaft von Ağrı: Lila Kartoffelproduktion
Nach 33 Jahren in Istanbul zog sich Cengiz Evliyaoğlu aus dem Finanzbereich zurück und ließ sich mit seiner Familie im Hasandolu-Dorf Ağrı nieder. Evliyaoğlu, Vater von drei Kindern, beschloss, alternative landwirtschaftliche Produkte anzubauen, als er mit den Walnussbäumen, die er vor einigen Jahren gepflanzt hatte, nicht den erwarteten Ertrag erzielen konnte.
In Ağrı, wo die Kartoffelproduktion recht gering ist, brachte er letztes Jahr vor der Wintersaison 2 Tonnen lila Kartoffelsamen, die er mit Unterstützung der Eskişehir Hanımeli-Genossenschaft beschafft hatte, auf sein Feld. Mit dieser Produktion auf einer Fläche von etwa 10 Dekaden soll die Ağrı-Landwirtschaft vielfältiger werden. Aufgrund der Erfahrungen, die er bei der ersten Ernte gesammelt hat, plant er, im nächsten Jahr auf größeren Flächen violette Kartoffeln anzupflanzen.
Evliyaoğlu, der darüber nachdenkt, einige der von ihm geernteten lila Kartoffeln als Samen aufzubewahren, möchte durch den Verkauf des verbleibenden Teils über die Erzurum Commodity Exchange einen wirtschaftlichen Gewinn erzielen. In seinem Interview mit dem AA-Korrespondenten betonte er, dass er die Vielfalt in der Landwirtschaft erhöhen wollte, um seinem Dorf und seiner Heimatstadt zu dienen.
Evliyaoğlu drückte seinen Glauben an das fruchtbare Land von Ağrı mit folgenden Worten aus: „Ich denke, wir sollten uns nicht immer mit Gerste, Weizen und Luzerne zufrieden geben, sondern über Alternativen nachdenken. Wenn die Liebe zum Land ins Spiel kommt, möchte ich bessere Arbeit leisten. Unser lila Kartoffelprojekt wurde dank der Eskişehir Hanımeli-Kooperative ins Leben gerufen. Hayriye Hanım, der Präsident der Genossenschaft, stellte uns trotz des Endes der Pflanzsaison im letzten Jahr etwa 2 Tonnen Saatgut zur Verfügung.“
„Wer hier etwas unternehmen möchte, sollte diese Ländereien bewerten.“
Evliyaoğlu wies darauf hin, dass in Ağrı verschiedene Produkte angebaut werden können, „Der Gedanke, was ich tun kann, wie ich ein anderes Produkt anbauen kann, führte uns zu lila Kartoffeln. Ich habe noch nie von der Produktion von violetten Kartoffeln in Ağrı gehört. Wir denken auch darüber nach, diese lila Kartoffeln in Gesundheitsprodukten zu verwenden. Wir haben in 10 Dekaden etwa 2 Tonnen violette Kartoffelsamen gepflanzt. Darüber hinaus haben wir auch etwa 500 Kilogramm normale Kartoffeln gepflanzt. Es hat allen ganz gut geklappt. „Wer hier etwas unternehmen möchte, sollte unbedingt vorbeikommen und sich diese Ländereien anschauen.“ Er sprach in Form von.
Evliyaoğlu, der mit der Ernte sehr zufrieden war, sagte: „Wir werden das auf jeden Fall fortsetzen und unsere Produktion weiter steigern. Dieses Jahr haben wir 10 Dekaden gepflanzt; Wenn Gott es zulässt, wird diese Zahl im nächsten Jahr 20 bis 30 Dekaden erreichen. Wir planen, dieses Gebiet im Laufe der Zeit auf 200 Dekaden zu erweitern. „Wir wollen auf diese Weise alle unsere Felder nutzen.“ gebrauchte Ausdrücke.
Der 81-jährige Sabri Taş, einer der Dorfbewohner, gab an, dass in der Region zum ersten Mal lila Kartoffeln angebaut wurden. Ein anderer Dorfbewohner, Mehmet Şah Evliyaoğlu, betonte, dass lila Kartoffeln köstlich seien und sagte: „Wir haben lila Kartoffeln gepflanzt. Dieses Projekt haben wir dank meines Bruders Cengiz realisiert. Ich danke ihnen. Dieses Land sollte sich nicht nur mit Gerste und Weizen zufrieden geben; Tatsächlich kann alles gepflanzt werden.“ widmen.
