Im November geht der Herbst in den Winter über und das Wetter beginnt abzukühlen. In dieser Jahreszeit ist es sehr wichtig, gesunde Lebensmittel zu sich zu nehmen, um das Immunsystem zu stärken und den Körper auf den Winter vorzubereiten. Gemüse und Obst der Saison sind die frischesten und wohltuendsten Optionen, die uns die Natur bietet. Bei der Arbeit, Einige Obst- und Gemüsesorten finden Sie im November frisch…
Novembergemüse
- Sellerie: Sellerie ist ein Gemüse, das im November reichlich vorhanden ist. Es erleichtert zwar die Verdauung, hilft aber auch dabei, den Körper von Giftstoffen zu reinigen. Sellerie, der dank seines hohen Ballaststoffgehalts die Darmgesundheit unterstützt, ist mit seinen geringen Kalorien eine ideale Option für Diäten. Sie können Sellerie problemlos in Suppen, Salaten oder Gerichten mit Olivenöl verwenden.
- Lauch: Lauch, eines der unverzichtbaren Lebensmittel bei kaltem Wetter, ist reich an Vitamin C. Während es das Immunsystem stärkt, hilft es, den Blutzuckerspiegel auszugleichen und die Herzgesundheit zu unterstützen. Generell können Sie Lauch in Gerichten mit Olivenöl wählen; Sie können es auch in Suppen und Fleischgerichten verwenden, um ihm Geschmack zu verleihen.
- Blumenkohl: Blumenkohl ist ein Gemüse, das reich an Vitamin C und Antioxidantien ist. Es ist dafür bekannt, das Immunsystem zu stärken und die Herzgesundheit zu unterstützen. Es kann in verschiedenen Rezepten zum Dämpfen, Backen oder Braten verwendet werden.
- Kürbis: Kürbis, eines der köstlichsten Gemüsesorten im November, ist reich an Ballaststoffen und reich an Vitamin A. Es hat positive Auswirkungen auf die Augengesundheit und das Immunsystem. Sie können Ihren Tischen Farbe verleihen, indem Sie Kürbis in Desserts, Suppen oder im Ofen kochen.
Früchte von November
- Granatapfel: Granatapfel ist ein voller Antioxidantienvorrat und im November reichlich vorhanden. Mit seinem Vitamin-C-Gehalt stärkt es das Immunsystem und schützt den Körper vor freien Radikalen. Sie können Granatapfelkerne in Salaten, Desserts oder direkt verzehren.
- Quitte: Quitte, das Symbol des Novembers, entspannt das Verdauungssystem und schützt den Magen. Während es dank seiner faserigen Struktur die Darmgesundheit unterstützt, stärkt es mit Vitamin C das Immunsystem bei kaltem Wetter. Quitten können als Dessert oder Marmelade auf dem Tisch serviert werden.
- Mandarin: Mandarine ist eine Frucht, die sehr reich an Vitamin C und Folsäure ist. Es erhöht Ihre Widerstandskraft gegen Krankheiten, indem es das Immunsystem unterstützt. Frisch verzehrt im November deckt es weitgehend den täglichen Vitamin-C-Bedarf des Körpers.
- Birne: Birnen, die es im November reichlich gibt, unterstützen die Verdauung und sorgen durch ihren Ballaststoffgehalt für ein Sättigungsgefühl. Da es außerdem reich an Antioxidantien ist, beugt es Wintermüdigkeit vor, indem es das Energieniveau erhöht.
