Die Ernte der Safranpflanzen fand in Kovancılar statt
Safranpflanzen wurden im Garten von Rıza Çalışkan im Dorf Yarımca im Bezirk Kovancılar in Elazığ geerntet. Diese Veranstaltung fand im Rahmen des „Tags der Safranpflanzen“ statt, der von der Provinzdirektion für Land- und Forstwirtschaft in Elazığ organisiert wurde. Çalışkan begann vor fünf Jahren mit der Versuchsproduktion von Safran auf einer kleinen Fläche und dieses Jahr begann er mit der Safranernte auf einer Fläche von einem Dekaden in seinem Garten.
Die Familie Çalışkan nahm zusammen mit Sadettin Taşkesen, dem Direktor für Land- und Forstwirtschaft der Provinz Elazığ, dem Präsidenten der Landwirtschaftskammer des Bezirks Kovancılar, İzzet Demiral, dem Präsidenten des Imkerverbandes der Provinz Elazığ, Fırat Canbay, und verschiedenen NGO-Vertretern an der Veranstaltung teil.
Safranproduzent gibt Erklärungen nach der Ernte ab Ali Riza Caliskan, „Seit 2019 bauen wir Safran an. Wir sind die ersten, die Safran nach Elazığ bringen und anbauen. Vier Jahre nach dem Pflanzen begannen wir mit dem Verkauf von Zwiebeln. Die Ausbeute ist derzeit ziemlich gut. Der Safran hat geblüht und wir sind dieses Jahr wieder in die Erntesaison eingetreten. An unserer Veranstaltung nahmen Provinz- und Bezirksdirektoren sowie Filialleiter der Land- und Forstwirtschaft teil. So haben wir unsere Organisation beendet. Wir fangen jetzt als Familie an, Blumen zu sammeln. Die Blumen blühten dieses Jahr früh. Wir haben am 15. Oktober angefangen und es besteht die Möglichkeit, bis zum 7. Dezember zu blühen. „Jeden Tag stehen wir morgens auf und pflücken die Blumen.“ widmen.
