Die Provinzdirektion für Land- und Forstwirtschaft von Muğla organisierte vor der Olivenernte ein Konsultationstreffen für Olivenölproduzenten. Bei dem Treffen, an dem Olivenölfabrikunternehmen, Produzenten und Branchenakteure in der gesamten Provinz Muğla teilnahmen, sagte der Provinzdirektor für Land- und Forstwirtschaft Barış Saylak: „Muğla hat mit der Produktion hochwertiger Oliven und Olivenöl ein weiteres wichtiges Argument im Außenhandel gewonnen, vielen Dank.“ zu den Anreizen und Unterstützungen unseres Ministeriums. „Heute sind wir stolz darauf, Olivenöle, die zu einer ‚Marke‘ mit dem Namen unserer Stadt geworden sind, in viele Länder auf der ganzen Welt zu versenden“, sagte er.
Neben Produzenten und Unternehmen nahmen auch institutionelle Manager und Vertreter von NGOs an der „Olivenöl-Konsultationssitzung“ teil, die im Konferenzsaal der Provinzdirektion für Land- und Forstwirtschaft Muğla stattfand. Bei dem Treffen, das mit der Eröffnungsrede des Provinzdirektors für Land- und Forstwirtschaft Barış Saylak begann, wurde ein Vortrag über Lebensmittelhygiene und gute Praxisregeln gehalten, die bei der Olivenölproduktion befolgt werden müssen.
Provinzdirektor Barış Saylak erklärte, dass es laut TÜİK-2023-Daten in Muğla etwa 19.7 Millionen Olivenbäume gebe und 175 Tonnen Oliven produziert würden, und erklärte, dass man mit der Verbreitung biologischer und guter landwirtschaftlicher Praktiken in der Olivenproduktion sehr zufrieden sei. Saylak stellte fest, dass laut Daten aus dem Jahr 2023 in der Provinz Muğla 762 Erzeuger auf einer Fläche von 55 Dekar ökologischen Landbau betreiben und 116 Erzeuger auf etwa 14 Dekar weiterhin mit guten landwirtschaftlichen Praktiken produzieren, sagte Saylak: „Die Verbreitung guter Landwirtschaft.“ Praktiken, die unter der Leitung unseres Ministeriums sowie der Provinz- und Bezirksdirektionen Muğla eingeleitet wurden. „Es zeigt, dass wir ein Produktionsmodell eingeführt haben, das auf Qualitätsprodukte in allen Bereichen abzielt, und unsere Produzenten werden sich dieses Problems immer mehr bewusst.“ sagte er.
Saylak erklärte, dass in Muğla, wo die Olivenproduktion und der Olivenanbau eine alte Kultur seien, sehr ernsthafte Schritte zur Entwicklung einer qualitativ hochwertigen Olivenölproduktion unternommen worden seien, und sagte, dass Muğla mit einer Produktionsmenge von 162 Tonnen in der Ölolivenproduktion an zweiter Stelle in der Türkei stehe , ist der zweitgrößte in der gesamten Tafel- und Ölolivenproduktion. Er sagte, dass es mit 282 Tonnen den vierten Platz im Land einnimmt. Saylak wies darauf hin, dass sie als Provinzdirektion für Land- und Forstwirtschaft in den letzten Jahren eine Reihe von Studien initiiert haben, um Ineffizienzen bei Olivenbäumen in der Geographie von Muğla zu verhindern und die Qualität der Produktion zu verbessern, und fuhr in seiner Rede wie folgt fort:
„Zunächst haben wir das Projekt ‚Identifizierung der Ursachen für Ineffizienz bei Oliven und Beseitigung von Problemen‘ in den Distrikten Menteşe, Yatağan, Milas und Bodrum vorbereitet und eine Studie auf einer Fläche von 54 Dekaden mit 455 Landwirten durchgeführt. Im Rahmen dieses Projekts haben wir zwei Frühwarnsysteme aufgebaut und diese Zahl anschließend auf fünf erhöht. Wir freuen uns über den Erfolg des Projekts, das 2 endet. Außerdem; Im Rahmen der Projekte „Gute landwirtschaftliche Praktiken bei Oliven“ und „Die Geschichte des Bio-Olivenöls“, unterstützt von der Abteilung für gute Landwirtschaft und ökologischen Landbau des Ministeriums für Land- und Forstwirtschaft, Generaldirektion Pflanzenproduktion, 5 kg Kaolin Denn eine Fläche von 2023 Dekaden wird unseren Produzenten in der gesamten Provinz zur Verfügung gestellt, um die Auswirkungen der Dürre in den Olivenhainen zu reduzieren. „Wir haben den Ton verteilt.“
VOLLSTÄNDIGE UNTERSTÜTZUNG FÜR OLIVEN- UND OLIVENÖL-HERSTELLER
Saylak sagte, dass sie 2019 einen „Olivenöl-Qualitätswettbewerb“ ins Leben gerufen hätten, um sicherzustellen, dass Oliven mit hoher Qualität und ohne Verluste in Olivenöl umgewandelt werden, und um die Produktion von „Marken“-Produkten in Muğla zu fördern fand dieses Jahr zum fünften Mal statt und wurde jedes Jahr durch die Teilnahme weiterer Produzenten bereichert, Muğla Er gab an, dass zwischen 5 und 2019 in der Türkei 2024 Olivenölmarken geschaffen wurden.
Saylak erklärte außerdem, dass sie die Unterstützung für Oliven- und Olivenölproduzenten im Rahmen der ländlichen Entwicklungsförderung des Ministeriums für Land- und Forstwirtschaft weiter erhöhen und fügte hinzu, dass zwischen 2006 und 2024 9 in insgesamt 4 Projekte investiert wurden. Darunter 4 neue Investitionen, 21 Fertigstellungen, 38 Kapazitätserweiterungen und 24.535.321,32 Technologieerneuerungsprojekte. Saylak erinnerte daran, dass 346 TL Zuschüsse gezahlt und 2022 Mitarbeiter beschäftigt wurden, und fügte hinzu, dass im Rahmen der Werkzeugmaschine Olivenerntemaschinen an 2023 Personen geliefert wurden -Ausrüstungsunterstützung in den Jahren 689 und XNUMX implementiert.
Später auf dem Treffen hielten Süreyya Can, Zweigstellenleiter für Pflanzenproduktion und Pflanzengesundheit, und Cankan Arık, Zweigstellenleiter für Lebensmittel und Futtermittel, einen Vortrag.
