Laut einer Studie hat die Europäische Union (EU) umweltschädliche Ernährung „künstlich billig“ gemacht, indem sie viermal mehr Geld in die Tierhaltung als in die Pflanzenzucht gesteckt hat.
Das GAP-Programm, das Betriebe, die mehr Land beanspruchen, mehr zahlt, habe „nachteilige Folgen für die Nahrungsmittelumstellung“, heißt es in der Studie.
Laut einer Studie in Nature Food flossen seit 80 mehr als 2013 Prozent der öffentlichen Mittel, die den Landwirten im Rahmen der Gemeinsamen Agrarpolitik (GAP) der EU zur Verfügung gestellt werden, in tierische Produkte, trotz des Schadens, den sie der Gesellschaft zufügen. Unter Berücksichtigung von Tierfutter verdoppelte sich die Subvention pro Kilogramm Rindfleisch, dem Fleisch mit dem größten ökologischen Fußabdruck, von 0,71 Euro auf 1,42 Euro.
Die EU, die Europa bis 2050 zum ersten klimaneutralen Kontinent machen will, gibt rund ein Drittel ihres gesamten Haushalts für GAP-Subventionen aus. „Der überwiegende Teil davon geht an Produkte, die uns an den Rand drängen“, sagte Paul Behrens, Forscher für Umweltveränderungen an der Universität Leiden und Mitautor der Studie.
Forscher fanden heraus, dass der Subventionsplan, der Betriebe, die mehr Land beanspruchen, mehr zahlt, „perverse Folgen für die Nahrungsmittelwende“ hat, da Nutztiere mehr Platz beanspruchen als Pflanzen und Feldfrüchte, die den Menschen zugute kommen könnten und ineffizient für die Viehhaltung ausgegeben werden.
Um die gleiche Proteinmenge zu produzieren, benötigt Rindfleisch 20-mal mehr Land als Nüsse und 35-mal mehr Land als Getreide.