Die 63. Internationale Konferenz der kernlosen Rosinen produzierenden Länder wurde von der Aegean Dried Fruit and Products Exporters Association ausgerichtet, an der Delegationen aus Argentinien, Australien, Chile, Südafrika, der Türkei und den USA teilnahmen.
Die Saison 2022/23 der Türkei, die mit Abstand weltweit führend in der Rosinenproduktion und im Rosinenexport ist, begann am 1. September 2022. Der Export kernloser Rosinen erreichte 110 Länder und belief sich auf 426 Millionen Dollar. Die Rosinenexporte stiegen mengenmäßig um 2 Prozent und erreichten 251 Tonnen.
Bei dem Treffen erklärte die Türkei, dass sie 246 Prozent der weltweit 346 Million 1 Tonnen kernlosen Rosinen allein produzieren werde, mit einem Ertrag von 90 Tonnen. Der Traubenertrag ging im Vergleich zur Ernte 22 um 2022 Prozent zurück.
Die USA liegen mit einer Produktion von 200 Tonnen an zweiter Stelle und China mit einem Ertrag von 274 Tonnen kernloser Rosinen an dritter Stelle. Indien prognostiziert eine Rosinenproduktion von 190 Tonnen, Iran 145 Tonnen, Chile 95 Tonnen, Südafrika 60 Tonnen, Argentinien 60 Tonnen, Usbekistan 35 Tonnen, Australien 500 20 Tonnen.
Länder, in denen kernlose Rosinen hergestellt werden; Während die Türkei im Jahr 2023 weltweit 486 Tonnen Rosinen exportieren will; Mit dem Export von 926 Tonnen Rosinen zeigte es sein Ziel, allein einen Anteil von 236 Prozent an den Weltexporten zu erreichen.
Die Industrie für getrocknete Trauben hat mit einem Marktanteil von etwa 25 Prozent einen bedeutenden Anteil am Weltmarkt für getrocknete Früchte
Osman Öz, Vorsitzender des Branchenvorstands des türkischen Verbandes der Exporteure von Trockenfrüchten und -produkten, hielt die Eröffnungsrede der Internationalen Konferenz der kernlosen Rosinen produzierenden Länder und sagte: „Der Weltmarkt für Trockenfrüchte wird auf rund 11 Milliarden Dollar geschätzt. Die Rosinenindustrie hat mit einem Marktanteil von etwa 25 Prozent einen bedeutenden Anteil am Weltmarkt für Trockenfrüchte. Die vergangenen Jahre waren von einer Reihe von Herausforderungen geprägt, darunter die globale Covid-19-Krise, Konflikte zwischen Russland und der Ukraine sowie verschiedene wirtschaftliche Probleme. Wir mussten große Anstrengungen unternehmen, uns an diese Entwicklungen anzupassen und zu überleben. „Wir hatten die Gelegenheit, auf der 63. Internationalen Konferenz der kernlosen Rosinen produzierenden Länder eine ausführliche Beratung mit unseren Vertretern aus Argentinien, Australien, Chile, Südafrika, der Türkei und den USA zu führen, die die Zukunft unserer Branche prägen wird.“ sagte.
Die Traubenproduktion ist zurückgegangen
Mehmet Ali Işık, Koordinator für Bioprodukte und Nachhaltigkeit der EİB, Präsident der Vereinigung der Exporteure von Trockenfrüchten und -produkten in der Ägäis, sagte: „Wenn die Ernte groß ist, müssen wir den Bestand gemeinsam verwalten.“ Es sollte als Sicherheitsvorrat aufbewahrt werden. Wir müssen den Verbrauchern ein stabileres Produkt bieten. Da die USA ein Produktionsland sind, können wir nur sehr wenige Produkte verkaufen. Wenn Trauben knapp sind, steigen ihre Preise. Dies wirkt sich negativ auf die Verbraucher aus und der Traubenkonsum geht zurück. Wir können ihnen unsere Vorräte schicken und die Erzeugergenossenschaften können die Vorräte selbst auf den Markt bringen. Unser Hauptziel sollte es sein, den Traubenverbrauch bei Preisschwankungen zu reduzieren. Die Vereinten Nationen (UN) leisten viel Hilfe. Wenn das Produkt im Überfluss vorhanden ist, müssen wir über die UN Trauben in Länder einführen, die keine Trauben konsumieren. Unsere Traubenproduktion ist zurückgegangen. Obwohl wir im Vergleich zum letzten Jahr einen erheblichen Bestand übernommen haben, kam es zu einem Rückgang. Wir sahen jedoch den Vorteil der hohen Rendite. „Wenn wir die Traubenproduktion steigern und sie mit unserem Bestand verwalten, werden wir eine ausgewogenere Erzeugerbasis schaffen.“ sagte.