Mit den Praktiken und der Unterstützung des Ministeriums für Land- und Forstwirtschaft wurde ein neuer Rekord in der Aquakulturproduktion gebrochen. Die Aquakulturproduktion stieg im Jahr 2022 im Vergleich zum Vorjahr um 6,2 Prozent und erreichte 849 Tonnen.
Den von TUIK bekannt gegebenen Fischereiproduktionszahlen für 2022 zufolge wurde ein neuer Produktionsrekord erreicht. Der Allzeitrekord wurde mit einer Produktion von 849 Tonnen gebrochen.
Im Jahr 2022 betrug die Produktion durch Jagd 335 3 Tonnen und die Aquakulturproduktion 514 805 Tonnen. Von der gesamten Aquakulturproduktion wurden 39,4 Prozent aus Jagdprodukten und 60,6 Prozent aus Aquakulturprodukten gewonnen.
Während die Angelsaison 2022–2023 im Hinblick auf das Bonito-Fischen besonders produktiv war, gab es in den letzten Jahren die Saison mit den meisten Bonito-Fischen. Sardellen, die von Beginn der Saison bis November nicht viel gefangen werden konnten, wurden im November, Dezember und Januar intensiv gefangen.
Nach der Entscheidung des Ministeriums für Land- und Forstwirtschaft, den Sardellenfang in den vergangenen Jahren teilweise einzustellen, wurde bei den Kontrollen der Generaldirektion Fischerei und Fischerei ein Anstieg der Sardellenlängen festgestellt. In diesem Zeitraum wurden 125 Tonnen Sardellen gejagt. Darüber hinaus wurden 980 49 Tonnen Bonito, 982 14 Tonnen Stöcker, 930 5 Tonnen Blaubarsch und 495 1 Tonnen Sprotte gefangen.
PRODUKTERHÖHUNG IN DER ZÜCHTUNG
Die Aquakulturproduktion wuchs im Jahr 2022 weiter. In diesem Zeitraum nahm die Produktion von Seebrasse, Wolfsbarsch und Forelle deutlich zu. Im Jahr 2022 stieg die Produktion von Seebrasse um 15 Prozent auf 153 Tonnen und die Produktion von Wolfsbarsch stieg um 469 Prozent auf 1 Tonnen. Die Forellenproduktion hingegen stieg um 156 Prozent auf 602 Tonnen.
Die türkische Lachsproduktion, der Markenwert der Türkei, stieg im Vergleich zum Vorjahr um 43 Prozent und erreichte 45 Tonnen. Die Nachfrage nach türkischem Lachs nimmt im In- und Ausland weiter zu.
Auch die Exporte haben zugenommen
Die Fischereiexporte stiegen im Jahr 2022 im Vergleich zum Vorjahr um 5,4 Prozent und erreichten 252 Tonnen. Der Geldwert der Exporte stieg um 20 Prozent auf 1,652 Milliarden Dollar.
Im Jahr 2022 wurden Wasserprodukte in 103 Länder exportiert. Zwei Drittel der gesamten Exporte gingen in EU-Länder.