Kaffee organisiert von der Stadtverwaltung von Bursa sohbetAm nächsten Abend boten die Einwohner von Bursa die Gelegenheit, das 6 Jahrhunderte alte historische Koza Han auch nachts zu genießen. Die Einwohner von Bursa verbrachten bei einem Kaffee in der historischen Atmosphäre von Koza Han, das normalerweise bis spät in die Nacht geschlossen ist, eine unvergessliche Nacht mit „Live-Musik“.
Die Stadtverwaltung, die die Woche der türkischen Küche mit verschiedenen Aktivitäten verbrachte, um Bursa im Gastronomietourismus in den Vordergrund zu rücken, brachte im Rahmen der Aktivitäten die Eleganz von Seide mit dem Geschmack von Kaffee zusammen. Koza Han, das vor etwa sechs Jahrhunderten von Bayezid II. erbaut wurde und in der osmanischen Zeit das Zentrum des Seidenhandels war, öffnete im Rahmen der Veranstaltung seine Türen für die Bevölkerung von Bursa. Die Bürger, die die Gelegenheit hatten, die historische Atmosphäre von Koza Han zu begleiten, das normalerweise nachts geschlossen ist, tranken ihren Kaffee und verbrachten einen angenehmen Abend in Gesellschaft mit den Instrumentalisten der Zweigstelle des Metropolitan Municipality Orchestra.
Der stellvertretende Bürgermeister der Metropolregion Fethi Yıldız, die stellvertretende Bursa-Abgeordnete Emine Yavuz Gözgeç und der Kultur- und Tourismusdirektor der Provinz Kamil Özer nahmen an der Veranstaltung teil, die in Zusammenarbeit mit der Metropolregion, der Provinzdirektion für Kultur und Tourismus und der Bursa Culture and Tourism Promotion Union organisiert wurde. sohbetwurde dort Teilhaber. Der stellvertretende Vorsitzende Yıldız brachte zum Ausdruck, dass sie sich freuen, die Bürger im historischen Koza Han zu treffen, wo das Herz von Bursa schlägt, und sagte: „Wir befinden uns an einem historischen Ort. Ich denke, die Einwohner von Bursa sollten diesen Ort immer genießen. Türkischer Kaffee ist zu einer Marke geworden, die auf der ganzen Welt genossen wird. Leider schieben wir in unserem Land die türkische Küche beiseite, auch wenn sie nicht unseren Geschmack trifft. Während wir lokale Köstlichkeiten haben, bevorzugen wir Fastfood. Wir haben mit der türkischen Küche die schönste Küche der Welt. Unsere Mütter und Großmütter führten die Traditionen fort und brachten diese Aromen bis heute. Das müssen wir fortsetzen“, sagte er.
Die Bursa-Abgeordnete Emine Yavuz Gözgeç sagte, dass sie jedes Mal Glück und Frieden finde, wenn sie nach Koza Han komme. Gözgeç erinnerte daran, dass eines der wichtigsten Elemente der Kultur die kulinarische Kultur sei, und sagte: „Eigentlich ist die Küche das Symbol unserer Zivilisation, das Symbol unserer Tradition.“ Es ist eine Kultur, die wir am Leben erhalten müssen. Aus diesem Grund gratuliere ich jedem einzelnen, der zur Organisation beigetragen hat.“
Bei den Minikonzerten verschiedener Musikgruppen in Koza Han, sowohl drinnen als auch draußen, verbrachten die Einwohner von Bursa angenehme Stunden bei türkischem Kaffee.