Nur Ecem Baydı Ozman, Ernährungs- und Diätspezialist am Acıbadem Kozyatağı-Krankenhaus, sagte: „Wenn das Fasten nach einer langen Hungerperiode nicht mit den richtigen Lebensmitteln durchgeführt wird oder wenn Lebensmittel, die den Blutzucker im Gleichgewicht halten, nicht konsumiert werden, das Verlangen danach Süßigkeiten sind unvermeidlich.
Wussten Sie, dass der Wunsch, im Ramadan Süßigkeiten zu konsumieren, meistens darauf zurückzuführen ist, dass Sie in Iftar und Sahur nicht die richtigen Lebensmittel zu sich genommen haben? Nur Ecem Baydı Ozman, Ernährungs- und Diätspezialist am Acıbadem Kozyatağı-Krankenhaus, sagte: „Wenn das Fasten nach einer langen Hungerperiode nicht mit den richtigen Lebensmitteln durchgeführt wird oder wenn Lebensmittel, die den Blutzucker im Gleichgewicht halten, nicht konsumiert werden, das Verlangen danach Süßigkeiten werden unvermeidlich. Darüber hinaus sind die meisten Desserts, die im Iftar bevorzugt werden, solche, die leere Kalorien enthalten, wie Sorbet- und Gebäckdesserts, dh solche, die keinen Nährwert haben. Es ist jedoch eine sehr ernste Gefahr, sich im Ramadan Süßigkeiten mit Sirup zuzuwenden; weil sie viel mehr Zucker und Kalorien enthalten“, sagt er. Der Ernährungs- und Diätspezialist Nur Ecem Baydı Ozman, der feststellte, dass laut Untersuchungen ein übermäßiger Zuckerkonsum den Weg für viele Krankheiten von Fettleibigkeit bis Diabetes, von Herz bis Krebs ebnet, erklärte die 8 Regeln für den Verzehr von Süßigkeiten im Ramadan und gab wichtige Warnungen und Vorschläge .
Achten Sie auf die Menge und Häufigkeit des Konsums
Sie können Ihren bereits steigenden Blutzucker mit einem Nachtisch erhöhen, den Sie zum Iftar-Essen zu sich nehmen. Dies kann dazu führen, dass Sie während des Ramadan an Gewicht zunehmen und Ihr Zucker schnell ansteigt oder danach schnell abfällt. Da die Iftar-Zeit spät ist, selbst wenn Sie eine Weile nach dem Iftar warten, kann der Verzehr von Süßigkeiten eine ermüdende Wirkung auf den Stoffwechsel haben, da es zu spät sein kann. Achten Sie aus diesem Grund darauf, dass die Menge und Häufigkeit des süßen Verzehrs nicht mehr als ein bis zwei Portionen pro Woche beträgt.
Dessert mit Eiweiß essen
Proteinhaltige Lebensmittel wie Walnüsse, Haselnüsse und Milch, die Sie zu Desserts hinzufügen oder zusammen verzehren, tragen dazu bei, dass sich der Zucker im Dessert viel langsamer mit Ihrem Blut vermischt und so Ihren Blutzucker im Gleichgewicht hält. Die Aufrechterhaltung Ihres Blutzuckerspiegels trägt auch dazu bei, Gewichtszunahme und Zuckerproblemen während des Ramadan vorzubeugen.
Wählen Sie anstelle von Sorbet-Desserts Milch- oder Fruchtdesserts.
Süßigkeiten mit Sorbet lassen Ihren Blutzucker viel schneller ansteigen, was sowohl an diesem als auch am nächsten Tag zu einem Ungleichgewicht Ihres Blutzuckers führen kann und Sie möglicherweise schnell hungrig werden. Milchdesserts hingegen wirken sich dank des Proteingehalts nicht negativ auf deinen Blutzucker aus. Wenn Sie Ihre Milchdesserts mit breiigen Speisen wie Walnüssen oder Granatäpfeln verzehren, sinkt die Mischgeschwindigkeit des Desserts ins Blut und Ihr Blutzucker bleibt im Gleichgewicht.
Konsumieren Sie Desserts mit Bewusstsein
Der Ernährungs- und Diätspezialist Nur Ecem Baydı Ozman, der sagt: „Wenn Sie ein Dessert oder Essen schnell konsumieren, konsumieren Sie mehr von dieser Süßigkeit oder Nahrung, um einen bestimmten Genusspunkt zu erreichen“, sagt das, wenn Sie Desserts langsam und bewusst konsumieren Die Menge, die Sie verbrauchen, wird abnehmen.
Für mindestens zwei Liter Wasser
Ernährungs- und Diätspezialist Nur Ecem Baydı Ozman „Unter Ihrem Verlangen, Süßigkeiten zu konsumieren; Eine unzureichende Wasseraufnahme kann auch daran liegen, dass Sie gestresst sind, sich bei Iftar und Sahur nicht gesund ernähren und dadurch das Gleichgewicht Ihres Blutzuckers gestört ist. Von Zeit zu Zeit vermischt sich das Gefühl von Durst und Hunger. Achte also darauf, genug Wasser zu trinken, damit sich Durst nicht mit Hunger oder Heißhunger vermischt. Achten Sie darauf, zwischen Iftar und Sahur mindestens zwei Liter Wasser zu sich zu nehmen.
Achten Sie beim Nachtisch auf diese Lebensmittel!
Nur Ecem Baydı Ozman, der erklärte, dass Sie an dem Tag, an dem Sie Süßigkeiten konsumieren, keine einfachen Kohlenhydrate wie Zucker oder mehlige Speisen und zuckerhaltige Kompotte usw. aber auch aus Fertigsaucen und Fertiggerichten. Nur Ecem Baydı Ozman betont, dass man, wenn man beim Iftar ein Dessert konsumieren möchte, auf jeden Fall Gemüse konsumieren sollte, da Gemüsegerichte und Salate dazu beitragen können, dass sich die dazu gegessenen Speisen dank ihres Fruchtfleischanteils langsamer mit dem Blut vermischen.
Wenn Sie Diabetes haben!
Wenn Sie eine Person sind, die unter ärztlicher Kontrolle Medikamente oder Insulin verwendet und allgemein auf ihre Ernährung achtet, können Sie Süßigkeiten wie gesunde Personen konsumieren. Sowohl Diabetiker als auch gesunde Menschen haben kein Problem damit, zuckerarme Süßigkeiten in kleinen Mengen und unregelmäßig zu konsumieren. Für Menschen, die nicht wissen, dass sie Diabetes haben, oder für Menschen mit unkontrolliertem Diabetes, kann der unkontrollierte Konsum von Süßigkeiten verheerendere Auswirkungen haben und zu einem Hyperglykämie-Koma führen.
Senken Sie Ihre Geschmacksschwelle
Der Ernährungs- und Diätspezialist Nur Ecem Baydı Ozman erklärte, dass zuckerhaltige Süßigkeiten dank des Genusses, den sie bereiten, eine Sucht nach diesem Geschmack erzeugen können, und sagte: „Wenn Sie ein Verlangen nach Süßem haben, können Sie anfangen, einen Geschmack mit geringerer Intensität zu genießen, indem Sie es konsumieren ein oder zwei Portionen Obst. Der regelmäßige Verzehr von Obst, aber in Maßen, kann Ihr Verlangen nach Süßem mit der Zeit reduzieren“, sagt sie.