Laut TUIK-Daten betrug die Honigproduktionsmenge der Türkei im Jahr 2022 118 Tonnen. 297 % der gesamten Honigproduktion wird aus Wäldern und Orten gewonnen, die als Wälder gelten.
In unserem Land, wo es insgesamt 8 Millionen 734 938 Bienenstöcke gibt, werden ungefähr 25 % der Honigproduktion direkt von den Feldern mit Cannabis in Form von Kiefernhonig gewonnen. In unserem Land, wo 90 % der weltweiten Kiefernhonigproduktion gedeckt wird, sind diese Felder hauptsächlich Muğla und Aydın (82.800 Hektar), Antalya (2.600 Hektar), Balıkesir (2.000 Hektar), İzmir und Manisa (4.300 Hektar), Çanakkale ( 950 Hektar), die sich in den Provinzen befinden. Die neuen Gebiete, die in den erneuerten Bewirtschaftungsplänen der Generaldirektion für Forstwirtschaft festgelegt wurden, werden in die Betriebsklasse Basra Pine Honey Honey Forest unterteilt.
Die von der Generaldirektion für Forstwirtschaft in die Praxis umgesetzten Honigwald-Aktionspläne haben ebenfalls stark dazu beigetragen, dass unser Land in der Honigproduktion weltweit an erster Stelle steht. I. Honigwald-Aktionsplan für 2013-2017 und II. Der Honigwald-Aktionsplan wurde erstellt und in die Praxis umgesetzt. Im Rahmen dieser Pläne wurden bis Ende 2018 2023 Honigwälder mit einer Koloniekapazität von 2022 auf einer Fläche von 89 Hektar angelegt, die weiterhin zur Wirtschaft des Landes beitragen.
Während in unserem Land im Jahr 2022 64 Honigwälder angelegt werden, werden 56 Hektar Waldfläche mit einer Kapazität von 287 3 Bienenvölkern in den Dienst unserer Imker gestellt, und es ist beabsichtigt, 754 weitere Honigwälder im Jahr 2023 und 60 zu gründen mehr Honigwälder im Jahr 2024.
Die Top 10 Provinzen mit der höchsten Anzahl an Honigwäldern sind Mersin 36, Antalya 25, Çanakkale 24, Kütahya 24, İzmir 23, Adana 20, Konya 19, Afyonkarahisar 18, Sakarya 18, Balıkesir 17, Bursa 17, Isparta 17.
Bei der Anlage von Honigwäldern werden Bäume und Pflanzen bevorzugt, die mit der Region kompatibel sind, während Rotkiefer, Kastanie, Linde, Akazie, Rhododendron, Birne usw. verwendet werden. Vorrangig werden Pflanzen mit hohem Nektarertrag wie Thymian, Gelée Royale, Esparsette, Klee, Wicke, Salbei, Salbei, schwarzer Pfeffer, Minze und Rosmarin gepflanzt, um den Waldbestand zu bereichern, insbesondere in unbewaldeten Gebieten Dominant.