Während sich die Trockenfruchtexporte der Türkei im Jahr 2022 bei flachem Verlauf auf 1 Milliarde 571 Millionen Dollar beliefen, erzielte der Trockenfruchtsektor eine Steigerung der Exporte in die Zielmärkte um 15 % und steigerte seine Exporte in die Zielmärkte von 196 Millionen Dollar auf 225 Millionen Dollar.
Aegean Dried Fruits and Products Exporters' Association, der führende Exporteur der Türkei im Trockenobstsektor, wurde als Zielmarkt bestimmt; Es erntet die Früchte seiner langjährigen Arbeit, um seine Exporte in die Vereinigten Staaten, nach China, Japan, Brasilien, Indien, Südkorea, Malaysia und Indonesien zu steigern.
Unter den Zielländern des Trockenfruchtsektors, der auch mit der Remote Markets Strategy des Handelsministeriums für 2023 vereinbar ist, wurden die USA mit einem Export von 126 Millionen Dollar zum Spitzenreiter unter den Zielländern, während China den zweiten Platz belegte mit einer Nachfrage nach türkischen Trockenfrüchten von 32,7 Millionen Dollar. Die Exporte von Trockenfrüchten nach Japan stiegen um 15 Prozent von 24 Millionen US-Dollar auf 28 Millionen US-Dollar. Während Brasilien im Jahr 2021 türkische Trockenfrüchte im Wert von 15 Millionen Dollar nachfragte, steigerte es seine Nachfrage im Jahr 2022 um 55 Prozent und importierte türkische Trockenfrüchte im Wert von 23 Millionen Dollar.
Trockenfrüchte gesundes Essen
Mehmet Ali Işık, Präsident der Aegean Dried Fruits and Products Exporters' Association, erklärte, dass türkische Produzenten seit Hunderten von Jahren Trockenfrüchte produzieren, die von der Weltgesundheitsorganisation als gesunde Lebensmittel definiert werden, und dass sie sie in weitere Länder exportieren mehr als 110 Länder als Exporteure.“ Er stellte fest, dass der Anteil an Harmonie zwischen Instituten, Universitäten und dem Ministerium für Land- und Forstwirtschaft groß sei.
In seiner Rede auf der Generalversammlung der Aegean Exporters' Associations teilte der Vorsitzende Işık mit, dass die für getrocknete Feigen, getrocknete Aprikosen und Rosinen gebildeten Vorstände und technischen Komitees ihre Arbeit als Board of Directors der Aegean Dried Fruits and Products Exporters' Association fortsetzen. Işık sagte: „Wir haben in der neuen Periode auch das Komitee für organische Produkte, das Wissenschafts- und Technologiegremium, das Wirtschafts- und Finanzgremium, das Promotions- und das Marketinggremium eingerichtet und in die Aktivitäten einbezogen. Wir haben mit den Bemühungen dieser Gremien und den aktiven Marketingbemühungen unserer Exporteure Erfolge auf den Zielmärkten erzielt. Wir verwalten 100 Produzenten mit der Arbeit, die wir in diesen Gremien leisten. Hinter dem Erfolg im Trockenfruchtbereich steht die nachhaltigkeitsorientierte Arbeit, die seit 35-40 Jahren stattfindet.“
Der Erwerb von TMO in Rosinen brachte Erfolg
Işık erklärte, dass das Amt für Bodenprodukte als Ergebnis seiner Arbeit mit dem Ministerium für Land- und Forstwirtschaft Lagerkäufe für kernlose Rosinen, das führende Exportprodukt der Trockenobstindustrie, getätigt habe, und dies die Preisstabilität gewährleistet Qualität der Produkte in seinem Lager hat zugenommen.
Işık teilte die Information mit, dass die Türkei in der Saison 2022-23 250 Tonnen Rosinen exportieren werde, und betonte, dass sie das Exportniveau von 275 bis 300 Tonnen erreichen wollen, indem sie die Pestizidprobleme bei Rosinen lösen.
Das Gesundheitsverständnis der Welt hat sich nach der Pandemie verändert
EKMİB-Präsident Mehmet Ali Işık, der feststellte, dass sich „die weltweite Sichtweise auf Gesundheit nach der Pandemie geändert hat“, fuhr mit seinen Worten fort: „Die Häufigkeit der Kontrollen bei Lebensmittelprodukten wurde erhöht. Die Kontrollhäufigkeit in getrockneten Feigen stieg auf 30 Prozent. Wir haben einen gemeinsamen Workshop mit TÜBİTAK durchgeführt und führen ein gemeinsames Projekt durch, um die Bildung von Aflatoxin und Ochracoxin in getrockneten Feigen zu verhindern. Wir arbeiten mit TUBITAK daran, was in Unternehmen getan werden muss, um die Bildung von Aflatoxin und Ochratoxin zu verhindern. Als Branche müssen wir uns auf absolute Qualität und Lebensmittelsicherheit konzentrieren. Die Arbeit, die wir 2023 machen werden, wird schwieriger sein als 2022. Die Entscheidungen der Käufer zwingen uns“, fasste er zusammen.
Selbst; „Mit neuen Produkten können wir die Exportschwelle überspringen“
Osman Öz, Vorsitzender des Turkish Dried Fruit Industry Board, wies darauf hin, dass die Türkei seit 150 Jahren ein starker Akteur im Export von Trockenfrüchten sei, die Entwicklung des Exportsektors jedoch hinter den Erwartungen zurückbleibe.
Unter Hinweis darauf, dass Peru vor 10 Jahren in die Produktion von Blaubeerprodukten einstieg, sagte Öz: „Am Ende des 10-Jahres-Zeitraums erreichte Perus Blaubeerexport das Niveau von 1,5 Milliarden Dollar. Am Ende unserer 150-jährigen Exportreise haben wir das Exportniveau von 1,1 Milliarden Dollar für kernlose Rosinen, getrocknete Feigen und getrocknete Aprikosen beibehalten. Wir exportieren Rosinen für 1,5 Dollar, wir verkaufen sie kostenlos, wir konkurrieren miteinander, um sie kostenlos zu verkaufen. Wir sollten diese Exportpolitik überprüfen und uns auf wertschöpfende Exporte konzentrieren.“
In der finanziellen Generalversammlung des Verbands der Exporteure von Ägäis-Trockenfrüchten und -produkten wurde das Budget für 2023 mit 30 Millionen 500 TL angenommen, und das Arbeitsprogramm für 2023 wurde einstimmig angenommen.