In der Überzeugung, dass eine der wichtigsten Säulen der Nachhaltigkeit für eine grüne und lebenswerte Welt die Steigerung der Bio-Produktion und -Exporte ist, präsentierte der türkische Bio-Sektor der Welt türkische Bio-Lebensmittel auf der BioFach Organic Products Fair, dem größten Treffen des weltweiten Bio-Sektors .
Jak Eskinazi, der Koordinator der Aegean Exporters' Associations, erklärte, dass wir eine Jahresproduktion von 1,6 Millionen Tonnen Bio-Lebensmitteln haben und dass sie anstreben, einen Anteil von 121 Prozent aus dem Bio-Sektor zu bekommen, der weltweit ein Volumen von 1 Milliarden Euro erreicht hat erklärten, dass sie zu diesem Zweck seit einem Vierteljahrhundert die Nationale Beteiligungsorganisation der Türkei für die BioFach in Istanbul organisieren.
Der weltberühmte türkische Koch İbrahim Önen am Stand der Marke Turkey mit türkischen Bio-Produkten; Eskinazi betonte, dass durch die Zubereitung köstlicher Gerichte, die traditionelle türkische Küche und westliche Küche für Bio-Liebhaber verbinden und sowohl die Augen als auch den Magen der Besucher ansprechen, sagte Eskinazi: „Wir haben den Europäern ein Fest des Geschmacks geboten. Mit unserer nationalen Beteiligungsorganisation nahmen insgesamt 16 türkische Unternehmen, davon 26 Einzelunternehmen und 42 Einzelunternehmen, an der BioFach teil. Türkische Unternehmen intensiv; ausgestellt Trockenfrüchte, Getreide und Hülsenfrüchte, Tiefkühlkost, Nüsse und Fruchtsaftprodukte. Die Messe brachte 95 Unternehmen aus 2 Ländern und 765 Besucher aus 135 Ländern zusammen.“
Unser Ziel ist es, zu den 3 Ländern zu gehören, aus denen die Europäische Union am meisten importiert.
Jak Eskinazi, Präsident des EIB-Koordinators, teilte das Wissen mit, dass 49 Landwirte 352 Arten und 267 Millionen Tonnen Bio-Produkte auf 1,6 Hektar Land in der Türkei produzieren: „Die für die Bio-Produktion zugewiesenen Flächen in der Türkei liegen mit 1,7 Prozent über dem weltweiten Durchschnitt . In Bezug auf die Anzahl der Bio-Erzeuger stehen wir in der EU an 3. Stelle und weltweit an 12. Stelle. Die Ägäisregion ist führend in der ökologischen Produktion und im Export. 75 Prozent der türkischen Bio-Produktexporte werden aus der Ägäisregion getätigt. Wir liegen auf Platz 3 unter den Ländern, die die meisten Bio-Produkte aus der Europäischen Union importieren, die jährlich fast 7 Millionen Tonnen Bio-Produkte importiert.
Işık: „Wir haben uns vor 35 Jahren an den EU Green Deal gehalten“
Mit dem European Green Agreement, das die Europäische Union 2019 auf die Agenda der Welt gebracht hat; Mehmet Ali Işık, Koordinator für Bioprodukte und Nachhaltigkeit der Aegean Exporters' Association und Präsident der Aegean Dried Fruits and Products Exporters' Association, brachte zum Ausdruck, dass er die Grundlagen für eine grünere und lebenswertere Welt gegen die Klimakrise gelegt habe, und wies darauf hin, dass der türkische Bio-Sektor ein Sektor ist das sich an die Ziele des European Green Agreement angepasst hat.
Als Bio-Sektor wollen wir 1 Milliarde Dollar exportieren
Der Vorsitzende Işık stellte fest, dass „die Türkei auch eine Erfahrung von etwa 35 Jahren im Bio-Sektor hat“, sagte der Vorsitzende Işık: „Mit diesen Erfahrungen sollten wir ein Beispiel für unsere anderen Sektoren setzen, um die Klimakrise zu bekämpfen, und wir werden einen starken Platz auf der BioFach einnehmen Faire und ähnliche Organisationen, um die Klimaneutralitätsziele der Türkei bis 2050 zu erreichen. Wir müssen ein menschenwürdiges Ökosystem in allen unseren Sektoren aufbauen und umsetzen, um unsere Position in unserem größten Exportmarkt, der EU, zu behaupten, nachhaltig und umweltschonend produzieren zu können und der globalen Klimakrise Einhalt zu gebieten. Als Aegean Exporters' Association gehört das Ergreifen von Maßnahmen zur Nachhaltigkeit zu den vorrangigen Punkten unseres strategischen Plans. Bundeslandwirtschaftsminister Cem Özdemir hat der Weltöffentlichkeit deutlich gemacht, dass Deutschland und die Europäische Union nach der Pandemie beschlossen haben, die Bio-Produktion um 30 Prozent zu steigern. Unsere Priorität wird es sein, unser Land zu schützen und die Nachhaltigkeit einer gesunden Lebensmittelproduktion sicherzustellen. Es ist zwingend erforderlich, dass wir unsere Böden schützen, um die Bio-Produktion zu steigern. Mit unseren UR-GE- und F&E-Projekten werden wir uns diesem Thema widmen. Universitäten, Institute und Hersteller werden in dieser Hinsicht unsere Stakeholder sein. Wir glauben, dass wir unsere Exporte von Bio-Produkten, die derzeit bei 500 Millionen Dollar liegen, auf diese Weise auf 1 Milliarde Dollar steigern werden.“
Mehr als 100 Veranstaltungen fanden auf der BioFach statt
Während auf der BioFach rund 100 Workshops, Symposien und Verhandlungen im Beisein von Experten für Bio-Produkte stattfanden, wurde das Programm „BioFach Congress“ des Schirmherrn IFOAM (International Federation of Agricultural Movements) intensiv besucht der BioFach. Die Messe fand im Februar, ihrem eigenen Datum, nach einer zweijährigen Pause nach der Pandemie statt. Obwohl die erste Messe nach der Pandemie in Bezug auf Besucher- und Teilnehmerzahlen hinter den Zahlen aus der Zeit vor der Pandemie zurückbleibt, wurde sie von den Teilnehmern als eine Messe bewertet, bei der sie mit den Teilnehmer- und Besucherzahlen recht zufrieden waren, wenn sie innerhalb der Nachsaison ausgewertet wurden. Pandemie-Normalisierungsprozess. Vor allem das Besucherprofil freute türkische Unternehmen.
Ünal Atçalıoğlu, stellvertretender Konsul des Generalkonsulats in Nürnberg, und Ali Bayraktar, der Handelsattaché in München, besuchten die BioFach und tauschten ihre Erfahrungen mit türkischen Unternehmen über den europäischen und den Bio-Markt aus, indem sie die Stände türkischer Unternehmen besuchten.
Mit der Turkish National Participation Organization zur BioFach Fair; Arnada Gıda Tic San. A.Ş., Biyo-Sam Bio-Landwirtschaft Transport Lebensmittel Import Export Industrie und Handel Ltd. Sti., Deniz Foods Außenhandel und Lebensmittelindustrie. GmbH. Şti., Ertürk Trauben- und Landwirtschaftsprodukte Inc., Göknur Gıda Maddeleri Energy Manufacturing Imp. Ihr. Handeln und San. A.Ş., Işık Tarım Ürünleri Sanayi ve Ticaret A.Ş., Kırlıoğlu Tarımsal Ürünleri Gıda İnş. Singen. Handeln A.Ş., Mapeks Gıda ve Sanayi Mamulleri İhr. ve Tic. A.Ş., Nimeks Organic Tarım Ürünleri San. ve Tic. GmbH. Sti., Osman Akça Tarım Ürünleri İth. Ihr. Singen. ve Tic. A.Ş., Özgür Tarım Ürünleri San ve Tic A.Ş., Pagmat Pamuk Tekstil Gıda San. ve Tic. A.Ş., Saneks Kuru Feige İşl ve Tic A.Ş., Seyrani Agro Gıda San. Extern. Handeln GmbH. Şti, Tunay Gıda Sanayi ve Ticaret A.Ş. und Yavuz İncir Gıda Tarım Ticaret Limited Şirketi.