Das National Internship Program, das es Hunderten von Studenten aus verschiedenen Ländern der Welt ermöglicht, jedes Jahr in die Türkei zu kommen, öffnete den niederländischen Studenten die Türen der türkischen Küche. Die niederländische Studentin Tessa Waard lernte die wichtigen Gerichte der türkischen Küche im Maide Cafe and Restaurant kennen, das Antikkapı A.Ş. angegliedert ist, einer der Filialen der Kocaeli Metropolitan Municipality.
PRAKTIKUM GESUCHT
Tessa Waard, die am MBO Life Colleg in den Niederlanden studierte, wählte Kocaeli für die türkische Küche, die sie interessierte. Waard, der sich im Rahmen des Nationalen Praktikumsprogramms bei Antikkapi, einer der Filialen der Metropolitan Municipality, bewarb, wurde nicht abgelehnt.
DIE TÜRKISCHE KÜCHE LERNEN
Die Niederländerin Tessa Waard lernte in Antikkapi-Küchen die einzigartigen Aromen der türkischen Küche kennen. Die einzigartigen Geschmäcker der türkischen Küche wurden dem niederländischen Studenten von den Köchen von Antikkapı beigebracht. Der niederländische Student Waard lernte vom ersten Tag an, wie man Pita und Kebab in der Küche des Maide Cafe and Restaurant zubereitet.
„ICH WERDE DIE TÜRKISCHE KÜCHE IN MEIN LAND TRAGEN“
Die Niederländerin Tessa Waard dankte dem Metropolitan für die Praktikumsmöglichkeit und sagte: „Ich liebe die türkische Küche. Die Küche und Köche hier sind sehr gut. Ich möchte die türkische Küche lernen und sie in mein eigenes Land bringen. Deshalb habe ich diesen Ort gewählt. Ich möchte der Kocaeli Metropolitan Municipality und Antikkapı dafür danken, dass sie mir diese Gelegenheit gegeben haben.“
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