Die an den Wochenenden in der MUSEM-Akademie der Stadtverwaltung von Gaziantep abgehaltenen Workshops bieten den Bürgern die Möglichkeit, gemeinsam mit den Köchen mehr über die Geschmäcker der Welt zu erfahren.
In den Workshops, die in 2 verschiedenen Bereichen abgehalten werden, nämlich „Professionelles Kochen“, „Professionelle Konditorei und Bäckerei“, wird den Teilnehmern die Möglichkeit geboten, ihr Wissen über Lebensmittel und Konditorei zu erweitern.
Der ca. 4-stündige Workshop wird mit maximal 12 Personen in der Kategorie „Professional Cooking“ und 6 Personen in der Ausbildung „Professional Pastry and Bakery“ durchgeführt.
Die Einwohner von Gaziantep, die kommen, um die Weltküche kennenzulernen und die Esskultur zu entwickeln, haben die Möglichkeit, lokale Aromen vieler Länder wie Italien, Thailand, Japan, Portugal, Südafrika und den USA kennenzulernen und auch zuzubereiten Produkte wie Croissants, Hummer, Pastel de Nata, Sushi und Schokolade wird ebenfalls Partner.
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