Während geschätzt wird, dass der weltweite Markt für Halal-Produkte und -Dienstleistungen bis 2028 eine Größe von 11,2 Billionen Dollar erreichen wird, wurde der Liste der Institutionen, die in der Türkei „Halal-Konformitätszertifikate“ ausstellen, eine neue hinzugefügt. Das Anwendungs- und Forschungszentrum für Halal-Produkte der Lokman Hekim University wurde die erste Universität, die autorisiert wurde, das Halal-Konformitätszertifikat auszustellen, das ein wichtiger Standard der Geschäftswelt für islamische Länder ist.
In den Prognosen zum Markt für Halal-Produkte und -Dienstleistungen, der viele Geschäftsbereiche umfasst und sich zu einem wichtigen Sektor in islamischen Ländern entwickelt hat, wird geschätzt, dass der Markt bis 2028 11,2 Billionen Dollar erreichen wird. In der Türkei wurde eine neue Institution zu den Institutionen hinzugefügt, die zur Ausstellung des Halal-Konformitätszertifikats berechtigt sind, das zu einem wichtigen Standard geworden ist, um festzustellen, ob Produkte und Dienstleistungen den islamischen Bedingungen entsprechen. Das Halal Product Application and Research Center (LHUHAM), das unter dem Dach der Lokman Hekim University Schulungs- und F&E-Aktivitäten für Produkte wie Lebensmittel, Medizin, Kosmetik, Reinigungs- und Desinfektionsmittel sowie Dienstleistungen wie Lebensmittel und Tourismus durchführt, hat begonnen, "Halal-Zertifizierungsdienste" anzubieten.
Lokman Hekim Universitätsrektor und LHUHAM Direktor Prof. DR. Fatih Gültekin sagte: „Als Lokman Hekim University sind wir stolz darauf, die erste Universität zu sein, die berechtigt ist, ein Halal-Konformitätszertifikat auszustellen. Unser Halal-Produktanwendungs- und Forschungszentrum hat begonnen, einen transparenten Halal-Zertifizierungsdienst anzubieten, indem es in einem konsistenten, unparteiischen und unabhängigen Bewertungsprozess auf das Prinzip der Vertraulichkeit achtet.“
Dabei werden die Standards der weltweiten Institutionen der islamischen Geographie angewandt
Das Zentrum, das dank seiner wissenschaftlichen und technologischen Infrastruktur mit seinen den islamischen und ethischen Werten verpflichteten Fachkräften nachhaltige und zuverlässige Studien durchführt, bestätigte als erste Universität, dass Produkte und Dienstleistungen nach technischen Kriterien und islamischen Werten hergestellt werden in der gesamten Kette, vom Rohstoff bis zur Präsentation. Fatih Gültekin wies darauf hin, dass die Halal-Zertifizierung sicherstellt, dass Produkte und Dienstleistungen halal und gesund an den Verbraucher geliefert werden, indem die Rückverfolgbarkeit gewährleistet wird.Ihre Länder basieren auf Halal-Standards, die vom Institute of Standards and Metrology (SMIIC) erstellt wurden. Der Prozess, der mit der Prüfung des Antrags beginnt, setzt sich mit der Prüfungs-, Prüfungs- und Experimentierphase fort. Nach dem Bewertungsschritt erfolgt die Zertifizierungsentscheidung. Nach der Zertifizierung kann unser Zentrum bei Bedarf Überwachungsaudits und spezielle Auditanfragen stellen, wodurch die Rückverfolgbarkeit gewährleistet ist.“
„Ein Dokument, das Hindernisse für den nationalen und internationalen Handel beseitigt“
Lokman Hekim Universitätsrektor und LHUHAM Direktor Prof. DR. Fatih Gültekin schloss seine Auswertungen mit folgenden Aussagen ab: „Halal-Konformitätsbescheinigungen können in vielen Bereichen erteilt werden, von Lebensmitteln bis Kosmetik, von Reinigungsmitteln bis Desinfektionsmitteln, von Gastronomie bis Tourismus. Mit dem Zertifizierungsdienst, für den unser Zentrum Bewerbungen erhält, vermitteln wir Verbrauchern sichere Produkte und Dienstleistungen. Das von uns ausgestellte Halal-Konformitätszertifikat als Qualitätsindikator ist ein Dokument, das Hemmnisse im nationalen und internationalen Handel beseitigt. Wir bieten schnelle, transparente und wissenschaftliche Prozesse für Marken und Hersteller, die auf islamische Regionen abzielen.“
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