Die Stadtverwaltung von İzmir, die die Produktion von angestammtem Karakılçık-Weizen steigerte, verteilte 8 Tonnen Karakılçık-Samen an die Produzenten in Kınık. Die Ernte des Karakılçık-Weizens, der auf 400 Dekar angebaut wird, wird im Jahr 2023 erfolgen.
Bürgermeister von Izmir Metropolitan Municipality Tunç SoyerIm Einklang mit der Vision „Eine andere Landwirtschaft ist möglich“ wird die Verteilung von Rindenweizensamen der Vorfahren fortgesetzt. Das Projekt, das mit der Abnahmegarantie der Stadtverwaltung von Izmir zur Lebensader der Bauern wurde, gefiel auch den Produzenten in Kınık.
Mustafa Özuslu, stellvertretender Bürgermeister der Stadtverwaltung von Izmir, und İzTarım A.Ş. Bei der Zeremonie, an der General Manager Murat Onkardeşler teilnahm, wurden 26 Tonnen Samen von schwarzem Pfeffer an 8 Produzenten übergeben. Samen werden auf 400 Morgen gepflanzt.
„Beim Hersteller zum doppelten Preis gekauft“
Bei der Verteilung in Kınık sagte der stellvertretende Vorsitzende Mustafa Özuslu: „Unser Präsident Tunç Soyerhat mit der Vision „Eine andere Landwirtschaft ist möglich“ das Karakılçık-Weizenprojekt in Seferihisar aufgebaut und entwickelt. Jetzt liefern wir es in alle Ecken von Izmir und des Landes. Wir verteilten Karakılçık-Weizensamen in Menemen, Tyre, Kars und Burdur. Der Staat gab dem Weizen letztes Jahr einen Preis von 7 Lire. Nachdem wir die Menge an Saatgut, die wir unseren Produzenten gegeben hatten, zurückerhalten hatten, kauften wir das Saatgut, das wir zu viel produziert hatten, für 14 Lire, das Doppelte des Preises.“
Blackbone wächst exponentiell
Die Stadtverwaltung von Izmir erhöhte die Menge an Karakılçık-Weizen, die sie im vergangenen Jahr auf 4 Dekar gepflanzt hatte, auf 2023 Dekar in der Ebene von İzmir und den umliegenden Bezirken in der Saison 11. Während die Hoffnung der Landwirte auf dem Feld dank des garantierten Kaufs des Karakılçık-Weizenprojekts gestiegen ist, wurden wichtige Schritte in Richtung einer nachhaltigen Landwirtschaft und der Bekämpfung der Klimakrise mit naturfreundlichem Saatgut unternommen. Karakılçık-Weizen, der mit der Ernte 2023 gekauft wird, wird in Steinmühlen gemahlen und unter der Marke İzmirli verpackt und als Karakılçık-Mehl, Karakılçık-Nudeln und Karakılçık-Brot auf den Tisch kommen.
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