Die Bursa Brot- und Lebensmittelindustrie (BESAŞ), eine der Tochtergesellschaften der Stadtverwaltung, bot allen Mitarbeitern Schulungen zu den Themen Lebensmittelsicherheit und Datenschutzgesetz (KVKK) an.
BESAŞ, das die Einwohner von Bursa mit mehr als 500 Verkaufsstellen bedient, setzt seine Schulungsaktivitäten fort, um sicherzustellen, dass seine Kunden, Händler und Mitarbeiter sich ihrer persönlichen Daten und der Lebensmittelsicherheit bewusst sind. Im Rahmen des Programms, das in der Hüdavendigar-Halle des Atatürk-Kongresskulturzentrums abgehalten wurde, erhielt das Personal von Yasemin Özdemir, Fakultätsmitglied der Uludağ-Universität, eine „Lebensmittelsicherheits- und Hygieneschulung“. In der Schulung wurde auf die sichtbaren und unsichtbaren Risiken in den Produkten, die kritischen Punkte in der Rohstoff-, Input- und Output-Phase hingewiesen. Die Teilnehmer wurden über Kontaminationsrisiken, Hygiene, Händewaschen, persönliche Reinigung und Schutzausrüstung zur Vermeidung von Kontaminationen in Lebensmitteln informiert. Im Rahmen der Bildung; Themen wie die Aufzeichnung personenbezogener Daten, deren Schutz, die Risiken, die das Teilen von Social Media mit der sich entwickelnden Technologie darstellen kann und welche Informationen als personenbezogene Daten bezeichnet werden können, die Verantwortlichkeiten der Personen, die die Datensätze aufbewahren und die Die Vernichtung der Akten wurde diskutiert.
Hakkı Gülşen, General Manager von BESAŞ, sagte, dass sie der Lebensmittelsicherheit und -hygiene immer Vorrang einräumen, da sie das führende Unternehmen der Branche sind. Gülşen erklärte, dass sie in diesem Zusammenhang regelmäßig Schulungen durchführen, sagte Gülşen: „Wir möchten, dass alle unsere Mitarbeiter die notwendige Schulung ‚in Bezug auf personenbezogene Daten‘ erhalten und ihrer Arbeit mehr Aufmerksamkeit schenken. Jeden Tag setzen wir unsere Arbeit fort, um sowohl mit technologischen Investitionen als auch mit Schulungen besser zu dienen.
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