Einzelheiten zum Rezept für Hamsiköy-Milchreis wurden von den Zuschauern der letzten Folge von MasterChef Turkey gefragt: „Was sind Zutaten für Hamsiköy-Milchreis, wie wird er hergestellt?“ Es wird weiterhin untersucht durch Fragen wie:
Hamsikoy Milchreis Zutaten
- 2 Liter Milch
- 1.5 Tassen Reis
- 2 Tasse Wasser
- 1.5 Tasse Puderzucker
- 2 Päckchen Vanille
- 2 Eigelb
- An: Haselnuss
Wie wird Hamsikoy Milchreis hergestellt?
- Die Milch in einen Topf geben und zum Kochen bringen.
- Kochen Sie den Reis in einem separaten Topf mit 2 Gläsern Wasser und fügen Sie ihn der Milch hinzu, wenn er weich wird.
- Wenn sich Milch und Reis miteinander verbunden haben, Kristallzucker und Vanille hinzugeben und zum Kochen bringen.
- Eigelb in einer tiefen Schüssel schlagen.
- 1 Kelle des Milchreis nehmen und zum Eigelb geben und weiter schlagen.
- Milchreis auf Aufläufe verteilen.
- Die Eigelbe auf den Milchreis in der Auflaufform verteilen und leicht mischen.
- Die Auflaufformen auf das Backblech stellen und einen Fingerbreit Wasser in die Pfanne geben.
- Im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad goldbraun backen.
- Nach dem Abkühlen servieren und mit zerstoßenen Haselnüssen bestreuen.
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