Die Stadtverwaltung von Izmir, die die Produktion von angestammtem Schwarzkümmelweizen in Izmir reaktiviert hat, hat mit der Saatgutverteilung der Saison 2023 von Ödemiş begonnen. Mit der Kaufgarantie des Erzeugers werden die Samen des Holzkohleweizens, die letztes Jahr auf 4 Dekar gepflanzt wurden, in dieser Saison auf insgesamt 11 Dekar in İzmir, Manisa, Burdur und Denizli auf den Boden treffen.
Bürgermeister von Izmir Metropolitan Municipality Tunç SoyerIm Rahmen der Vision „Eine andere Landwirtschaft ist möglich“ trifft der angestammte Karakılçık-Weizen weiterhin auf die fruchtbaren Ländereien von İzmir. In Ödemiş wurde mit der Saatgutverteilung der Saison 2023 der Stadtverwaltung begonnen. Ödemiş Bürgermeister Mehmet Eriş, Leiter der Abteilung für landwirtschaftliche Dienstleistungen der Stadtverwaltung von İzmir Şevket Meriç, İzTarım A.Ş. Generaldirektor Murat Onkardeşler, Ratsmitglieder, Vorsteher, Genossenschaftsmitglieder und viele Landwirte nahmen daran teil. Während der Zeremonie wurden 28 Kilogramm Samen von schwarzem Pfeffer an 8 Produzenten in Ödemiş übergeben.
„Wir erweitern das Projekt“
Bei der Zeremonie sagte der Leiter der Abteilung für landwirtschaftliche Dienstleistungen, Şevket Meriç: „Die Klimakrise verändert die Produktionsbedingungen Tag für Tag. Wir müssen das Land, das wir besitzen, den nächsten Generationen so stark und gesund wie möglich hinterlassen. Dafür gibt es nur eine Methode. Wir müssen mit dem lokalen Saatgut und den lokalen Tierrassen produzieren, die uns die Natur gegeben hat, und den lokalen Möglichkeiten, die uns die Region bietet. Wir begannen 2009 mit einer Handvoll schwarzer Pfeffersamen in Seferihisar und machen Fortschritte, indem wir das Projekt erweitern. Ich möchte mich bei allen bedanken, die dazu beigetragen haben“, sagte er.
„Eine sehr spannende Figur für Atalik Seeds“
IzTarm A.S. General Manager Murat Onkardeşler hingegen erklärte, dass sie sich freuen, die Samen des Karakılçık-Weizens in diesem Jahr wie im letzten Jahr an den Produzenten zu verteilen, und sagte: „In dieser Produktionssaison erreichen wir 11 Dekar Land in İzmir und seinen Bezirken. Dies ist eine sehr aufregende Zahl in Bezug auf Erbstücksamen. Die Welt produziert täglich genug Nahrung, um 12 Milliarden Menschen zu ernähren. Aber es gibt 8 Milliarden Menschen auf der Welt. Mit anderen Worten, Lebensmittel im Wert von 4 Milliarden Dollar werden verschwendet. Uns wurde gesagt, dass man von Ahnensamen jahrelang nicht genug bekommen kann, von Hybridsamen kann man genug bekommen. Aber niemand auf der Welt hat eine Lösung für den Hunger gefunden. Der Pandemieprozess hat uns auch gezeigt, wie wichtig unser eigenes Saatgut ist. Wir leisten hier heute eine wirklich wertvolle Arbeit. Das Vertrauen der Menschen in Ödemiş ist uns sehr wichtig. Basierend auf den Zahlen, die wir allein in diesem Jahr erhalten haben, werden wir 29 Millionen Unterstützung für unsere 1 Produzenten bereitgestellt haben. Wenn wir das nächste Jahr mit der steigenden Inflation berechnen, wird diese Zahl noch weiter steigen“, sagte er.
„Wir werden diesen Weg mit unserem Bauern gehen“
Der Bürgermeister von Ödemiş, Mehmet Eriş, der erklärte, dass die Gemeinde Ödemiş nach dem Pflanzprozess der Produkte weiterhin mit den Produzenten zusammenarbeiten werde, sagte: „Wir sehen hier einen Funken der Fackel, die unser bronzener Bürgermeister vor Jahren entzündet hat. Wir haben letztes Jahr gepflanzt und gesehen, wie richtig eine Investition war. Solange wir uns nicht um die Samen unserer Vorfahren kümmern, füllt jemand diese Lücke. Es ist Ende Oktober und es sind 28 Grad. Wenn wir uns den Boden ansehen, gibt er definitiv mehr her. Auch wir unterstützen die Arbeit von IzTarm von ganzem Herzen. Unsere Direktion für landwirtschaftliche Dienstleistungen wird auf jedem bepflanzten Feld beim Erzeuger sein.“
Danke an den Präsidenten von Tunç
Produzenten, die die Samen von Atalik kaufen, sind mit ihrer Situation zufrieden. Emine Ceylan sagte: „Ich möchte unserem Bronze-Präsidenten danken. Als Produzenten müssen wir unseren Beitrag leisten. Trockene Landwirtschaft ist sehr wichtig. Zumindest ist es notwendig, das Wasser unserer Ebene weniger zu verbrauchen. Es ist wichtig, dass wir die Samen der Vorfahren säen“, sagte er.
"Lasst uns diese Samen gemeinsam vermehren"
Cahit Dinç sagte: „Ich habe alle Arten von Landwirtschaft betrieben, ich fand das am günstigsten. Sie werden Bewässerung, Energie, Dünger, Medizin los. Das sind wichtige Inputs. Die Kosten steigen täglich. Lasst uns diese Samen gemeinsam vermehren“, sagte er.
Cahit Altuğ betonte, dass es so viele Samen wie möglich geben sollte, um mehr Karakılçık-Weizen der Vorfahren zu produzieren und mehr Samen zu pflanzen, und sagte: „Lasst uns diese Pflanzen nicht aus der Ukraine aus Russland importieren, sondern diese Pflanzen auf unserem eigenen Land wachsen lassen. Eine falsche Agrarpolitik hat uns an diesen Punkt gebracht. Wir hoffen, in den kommenden Jahren noch weiter zu wachsen.“
Wird mit der Marke İzmirli an den Verbraucher geliefert
Die Stadtverwaltung von Izmir stellte sicher, dass in der Saison 2022 auf 80 Morgen 4 Tonnen Schwarzkümmel- und Seggenroggensamen der Vorfahren gepflanzt wurden. Bei der Ernte 2022 wurden 350 Tonnen Produkte gewonnen und den Landwirten, deren Abnahmegarantie gegeben wurde, etwa 4 Millionen Lire Unterstützung gewährt. Einige der geernteten Samen sind für die Produktionssaison 11 reserviert, um auf 2023 Morgen gepflanzt zu werden. Einige von ihnen wurden in Steinmühlen gemahlen und als Karakılçık-Mehl und Nudeln unter der Marke İzmir an die Verbraucher geliefert.
Verbreitung von den Ebenen von Izmir bis in die Türkei
Das Karakılçık-Projekt der Stadtverwaltung von Izmir hat begonnen, den Bauern in den umliegenden Provinzen Hoffnung zu geben, indem es die Ebenen der Stadt verlässt. In diesem Jahr werden die Samen des Karakılçık-Weizens in Denizli, Burdur und Manisa gepflanzt. Neben Karakılçık-Weizen werden auch die Saatgutunterstützungsaktivitäten für Kichererbsen und Trockenbohnen fortgesetzt.
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