Adana, das mit seinem geografischen, historischen und kulturellen Reichtum zur unverzichtbaren Station der Gastronomiewelt geworden ist, bereitet sich erneut auf ein großes Treffen der Geschmäcker vor. Das International Adana Flavour Festival wird Geschmacksliebhaber vom 7. bis 8. und 9. Oktober willkommen heißen und mit seinen Konferenzen und Sonderveranstaltungen Licht auf Adanas kulinarisches Erbe werfen.
Das Hauptthema des größten und leckersten Festivals der Türkei, dem International Adana Taste Festival, das dieses Jahr zum 6. Mal auf einer Fläche von 180 Dekar im Adana Merkez Park stattfindet, wurde als „Heritage from the Past to die Zukunft: Kulinarik“.
DR. Süleyman Elban: „Adana ist eine Stadt der Feste geworden“
Gouverneur von Adana Dr. In seiner Rede sagte Süleyman Elban: „Adana ist mit dem Orangenblüten-Karneval und dem Geschmacksfest vor kurzem zu einer Stadt der Feste geworden. Die wichtigsten Gründe, warum Adana zu einer Stadt der Festivals geworden ist, sind, dass Adana sehr herzliche Menschen hat und unsere Leute eine ganz besondere Kultur haben, die weiß, wie man das Festival erlebt, sich sofort an die Festivalumgebung anpasst, weiß, wie man Spaß hat, freundlich ist und gastfreundlich. Gleichzeitig ist es eine Stadt mit ganz besonderen Geschmäckern vom Essen bis zum Dessert, von Straßenaromen bis hin zu Getränken.“
Zeydan Karalar: „Adana, der Tisch der Zivilisationen und Kulturen“
Der Bürgermeister der Stadtverwaltung von Adana, Zeydan Karalar, begann seine Rede mit der Begrüßung der Gäste und erklärte, dass Adana eine sehr reiche Kultur und Besonderheiten habe. Präsident Zeydan Karalar sagte: „Abgesehen von seinen sehr wichtigen Merkmalen ist Adana eine Stadt der Aromen. Meine Stadt Adana, die als Trägerin einer reichen Kultur Essen in Kunst verwandelt, ist Trägerin dieser Geschmackskultur. Während wir dieses Vermächtnis weitertragen, fügen wir Unterhaltung hinzu und verwandeln es in Festivals.“ sagte.
Ebru Koralı: „Wir haben ein starkes Programm vorbereitet, das sich in vielerlei Hinsicht mit der Gastronomie von Adana befasst“
Die Inhaltskoordinatorin des Adana Taste Festivals, Ebru Koralı, sagte in ihrer Rede auf dem Treffen: „80 % der Besucher des Gastronomietourismus legen bei der Auswahl eines Reiseziels Wert auf die Gastronomiekultur. An diesem Punkt, Adana; Neben seinem geografischen, historischen und kulturellen Reichtum verfügt es aufgrund seiner einzigartigen Geschmackssynthese auch über eine einzigartige natürliche Ressource. Es ist unsere vorrangige Pflicht, das Vermächtnis dieser Quelle in die Zukunft zu tragen.“ sagte.
Haluk Özsevim: „Die gesamte Stadtdynamik hat sich für ein Adana würdiges Festival eingesetzt“
Der Organisator des Adana Flavour Festivals, Haluk Özsevim, erklärte, dass sie mit einem Adana-Festival vor den Gästen stehen werden und sagte Folgendes: werde unterschreiben. Zusätzlich zu unseren starken Inhalten glauben wir, dass das Festival mit der Gastro Taste Stage, dem Young Chefs Competition und verschiedenen Konzerten und Shows einen ernsthaften Beitrag zu Adana geleistet hat. Das von Jahr zu Jahr steigende Interesse am Festival ist dafür der wichtigste Indikator.“
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