Restaurantunternehmer beschleunigen die globale Reise der türkischen Küche

Restaurantunternehmer beschleunigen die globale Reise der türkischen Küche
Restaurantunternehmer beschleunigen die globale Reise der türkischen Küche

Die Restaurants in vielen Teilen der Welt, von Deutschland bis England, von Amerika bis Tokio, beschleunigten die globale Reise der türkischen Küche. Restaurants, die die Ess- und Getränkekultur unseres Landes repräsentieren, schlagen gastronomische Brücken zwischen der Türkei und der Welt.

Während die Werbeaktivitäten für die türkische Küche, die vor drei Jahren unter der Schirmherrschaft von Emine Erdoğan, der Ehefrau von Präsident Recep Tayyip Erdoğan, gestartet wurden, nach der Pandemie wieder Fahrt aufnehmen, steigt die Zahl der Unternehmer, die Restaurants im Ausland eröffnen. Türkischer Döner nach Deutschland kazanUnternehmer, die mitten im Nirgendwo stehen, haben sich jetzt auf England als touristischen Botschafter der türkischen Küche konzentriert.

Nadir Gül, der Gründer des Shish Meze Restaurants, erklärte, dass sich die gastronomischen Bemühungen zur Förderung der türkischen Küche auf der ganzen Welt beschleunigten, als die Auswirkungen der Pandemie nachließen, und sagte: „Mit dem Shish Meze Restaurant, das ich durch den Kauf des Restaurant, für das ich 11 Jahre in England gearbeitet habe, habe ich eine außergewöhnliche Form für die exklusivsten Aromen der türkischen Küche geschaffen. kazanIch nörgelte. Von der Ägäis bis zum Schwarzen Meer und Ostanatolien präsentiere ich die lokalen Gerichte, die repräsentativ für die türkische Küche sind, vermische sie mit den speziellen Rezepten weltberühmter Köche und präsentiere sie den Briten. Ich baue gastronomische Brücken von der Türkei bis nach England mit türkischen Köstlichkeiten, die wir in verschiedenen Varianten von Beyti bis Mihlama, von Rippchen bis zu Kebab-Varianten kreiert haben.

Der Wendepunkt seines 21-jährigen Berufslebens

Nadir Gül sagte, er bewirte täglich durchschnittlich 600 Gäste in seinem Restaurant in London und sagte: „Indem ich den Briten, die ihre Mahlzeiten meist mit Aperitifs genießen, die türkische Küche näher gebracht habe, war ich auch maßgeblich an der Reifung einer anderen Esskultur beteiligt und Trinkkultur des Landes. Das Shish Meze Restaurant ist der Wendepunkt meiner 21-jährigen Karriere von der Lehre bis zur Restaurantleitung. Moderne Identitäten mit unterschiedlichen Akzenten zu den lokalen Aromen der türkischen Küche kazanWährend wir kochen, bekennen wir uns mit unseren außergewöhnlichen Präsentationen zur türkischen Küche im Zentrum Europas. Gleichzeitig unterstreichen wir den geschmacklichen Unterschied der türkischen Küche, indem wir eine Auswahl präsentieren, die verschiedene Rezepte aus der Weltküche umfasst.“

Es vereint mehr als 50 Geschmacksrichtungen in seiner Speisekarte

Nadir Gül, Gründer des Shish Meze Restaurants und des Array Restaurants, stellte fest, dass sie ein spezielles Menü servieren, das aus mehr als 50 Geschmacksrichtungen der türkischen Küche besteht: „Wir bereichern unsere Rezepte in unserer Speisekarte ständig, indem wir die saisonalen Bedingungen berücksichtigen. Während wir unsere Gäste in unserer Küche bedienen, entwickeln wir auch innovative Aromen wie ein Forschungs- und Entwicklungslabor. Unser Ziel ist es, zur Förderung der türkischen Küche im Ausland auf höchstem Niveau beizutragen. Neben unserem Geschmack ist es uns mit unserem Ambiente gelungen, ein häufiges Ziel für Briten zu sein. Als Werbebotschafter sowohl unserer Küche als auch unserer Kultur in England einen Mehrwert für das Schaufenster unseres Landes in der Welt kazanwir gehen“, sagte er.

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