Der Präsident der Ankara Bagel Shops Chamber, Savaş Delibaş, gab bekannt, dass der Simit, der Anfang des Jahres für 3 Lire verkauft wurde, ab dieser Woche 5 Lire kosten wird. Delibaş sagte: „Einige Händler verkaufen Bagels für 6 TL. Wir haben Mühe, die Kosten zu decken“, sagte er.
Savaş Delibaş, Vorsitzender der Handwerkskammer der Ankara Pide Makers, Bagelmakers and Pastries Chamber of Tradesmen and Craftsmen, erklärte, dass sich der Anstieg der Arbeits-, Energie- und Rohstoffkosten seit Anfang des Jahres in den Preisen niedergeschlagen habe, und kündigte eine Erhöhung von Simit an In Ankara.
Laut den Aussagen von Delibaş; Der Simit, der Anfang des Jahres in Lira verkauft wird, kostet ab dieser Woche 5 TL. Es wird erwartet, dass der Antrag der Ankara Simitciler Chamber auf eine Gehaltserhöhung bis Ende dieser Woche genehmigt wird.
Im Gespräch mit Sputnik sagte Delibaş: „Aufgrund der übermäßig steigenden Kosten haben wir eine Preiserhöhung für 4 Gramm Simit beantragt, das derzeit für 90 TL verkauft wird. Während all unsere Kosten steigen, können wir nicht nach unseren Vorstellungen steigen. Die Elternorganisationen, denen wir angeschlossen sind, müssen diese Wanderung genehmigen. Dieser Antrag wurde genehmigt und wir warten nun auf das offizielle Schreiben. Mit der Ankunft des Sommers wird der Preis für Bagels bis Ende dieser Woche steigen", sagte er.
Delibaş erklärte, dass sich die Handwerker aufgrund der steigenden Inputkosten in einer schwierigen Situation befinden, und sagte: „Die Preise der für Bagels verwendeten Rohstoffe steigen von Tag zu Tag. Die Mieten sind weg. Der Mindestlohn wurde im Laufe des Jahres zweimal angehoben. Allerdings sind die Arbeitskosten gestiegen. Erdgas- und Strompreise sind hoch. Wir forderten eine Gehaltserhöhung, aber unsere Kosten stiegen wieder, bis dieser Antrag genehmigt wurde. Jetzt kostet der Bagel 5 TL. Einige Händler verkaufen simit für 6 TL. Wir haben Mühe, die Kosten zu decken“, sagte er.
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