Was ist ein Barkeeper, was macht er, wie ist er? Barkeeper Gehälter 2022

Sie sind das Personal, das den Gästen, die an die Bar kommen, alkoholische und alkoholfreie Getränke, heiße und kalte Getränke und verschiedene Snacks serviert. Barkeeper und Bardamen sollten ihre Präsentationsfähigkeiten einsetzen, um den Gästen, die an die Bar kommen, das beste Catering und den besten Service zu bieten. Im Englischen wird ein Mann, der in diesem Beruf arbeitet, als „Barkeeper“ und eine Frau als „Barmaid“ bezeichnet.

Was macht ein Barkeeper / eine Bardame? Was sind ihre Aufgaben und Verantwortlichkeiten?

• Fähigkeiten wie das Zubereiten und Servieren von Getränken zu besitzen und sich diesbezüglich zu verbessern,
• Das Talent, Aromen zu kreieren, die miteinander kompatibel sind,
• Dominiert die Bar, wo er arbeitet, weiß, welche Drinks wo sind,
• Gäste mit einem Lächeln behandeln und sie gut willkommen heißen,
• Verkaufstalent sein
• Überzeugungskraft besitzen
• Geduldig und energisch sein,
• Wert auf Professionalität legen und mit diesem Bewusstsein arbeiten,
• Verantwortlich für die Sauberkeit und Ordnung der Bar.
• In der Lage zu sein, die finanziellen Inputs und Outputs zu verfolgen, Kenntnisse und Erfahrung im Kontrollprozess zu haben.
• Richtige Ausdrucksweise haben und sich um die persönliche Betreuung kümmern.
• Was es braucht, um Barkeeper / Bardame zu werden
• Barkeeper / Bardame kann jeder werden, der in Barorganisationen mitarbeiten und sich einbringen möchte, der sich auf den Beruf des Barkeepers spezialisieren und ihn beruflich weiterführen möchte.

Welche Ausbildung brauchen Sie, um Barkeeper / Bardame zu werden?

• Tourismus-Berufsschule, Tourismus-Berufsgymnasium-Absolventen werden zuerst bevorzugt.
• Reguläre Abiturienten hingegen müssen im Rahmen von Intensivprogrammen jeder Akademie mit Genehmigung des Ministeriums für nationale Bildung eine Ausbildung unter dem Namen "Professional Bartending and Mixology Training" erhalten.
• Darüber hinaus ist es vorteilhaft, an verschiedenen von der National Education genehmigten Zertifikatsprogrammen für Barkeeper oder Bardamen teilzunehmen.
• Es ist von Vorteil, schon früh in Positionen wie Hilfskellner einzusteigen und Erfahrungen mit dem Meister-Lehrling-Verhältnis zu sammeln.
• Es gibt auch Tourismusunternehmen, die von Kandidaten für Barkeeper/Bardamen mindestens Abitur verlangen.
• Kandidaten, die in Unternehmen, Hotels, Restaurants und Bars beschäftigt werden, insbesondere in Regionen, in denen ausländische Touristen stark konzentriert sind, können als Grund für die Präferenz verlangen, dass die Kandidaten hauptsächlich Englisch und Russisch oder Deutsch können.

Barkeeper Gehälter 2022

Positionen als Barkeeper / Bardame und Durchschnittsgehälter im Laufe ihrer Karriere. Mindestens 4.250 TL, Durchschnitt 5.180 TL, Höchstpreis 11.370 TL