Bei Masterchef Turkey 2022 wurde gestern beim letzten Essen der Qualifikationsrunde Hochzeitssuppe serviert. Hochzeitssuppe war gestern eines der meistgesuchten Gerichte. Die Bürger suchten auch nach Hochzeitssuppenzutaten und Zutaten. Also, wie macht man eine Masterchef-Hochzeitssuppe?
HOCHZEITSSUPPE REZEPT – ZUTATEN
- 500 g Lammhals
- 1,5 Liter Wasser
- Für die Salatsoße;
- 5 Esslöffel Joghurt
- 3 Esslöffel Mehl
- 1 Eigelb
- Der Saft einer halben Zitrone
- 1 Tasse Wasser
- Für die oben genannten;
- Chilischoten
- 2-3 Esslöffel Butter
WIE MACHT MAN HOCHZEITSSUPPE?
- Das Fleisch in einen Schnellkochtopf geben.
- Fügen Sie Wasser hinzu und schließen Sie den Deckel und kochen Sie 35 Minuten lang.
- Bringen Sie das Fleisch nach dem Garen auf einen separaten Teller, damit es schnell abkühlt.
- Nachdem das Fleisch abgekühlt ist, reißen Sie es vorsichtig auseinander.
Beginnen wir in der Zwischenzeit damit, die Suppe zu würzen.
Dazu Joghurt, Mehl, Eigelb, Zitronensaft und Trinkwasser in eine Schüssel geben und vorsichtig verquirlen.
Lassen Sie uns das Wasser des gekochten Fleisches filtern. Dann bringen wir es in den Topf, wo wir Hochzeitssuppe machen werden.
- Sie sollten 4 Tassen Brühe bekommen.
- Lassen Sie uns die von uns zubereitete Joghurtmischung langsam und durch Mischen in unsere Brühe geben.
- Nach dem Kochen fügen wir das zerkleinerte Fleisch hinzu und kochen unsere Suppe bei schwacher Hitze.
- Lassen Sie uns das Salz in die Suppe geben. 5 Minuten kochen lassen und den Herd ausschalten.
- Lassen Sie uns die Sauce, die wir mit Butter und Chilischote zubereitet haben, darüber gießen und servieren.
- Wer möchte, kann der Suppe auch Essig hinzufügen.
Schreiben Sie den ersten Kommentar