Die Ernährungsexpertin Mazlum Tan informierte über das Thema. Der Laktoseanteil von Joghurt ist geringer als bei Milch. Auch hier ist das Verhältnis von Calcium, Eiweiß und Trockenmasse höher als bei Milch. Er enthält Vitamine der B-Gruppe, Vitamin E und Vitamin A sowie Mineralstoffe. Joghurt ist außerdem reich an Calcium ist auch gut für Knochen und Zähne und ist aufgrund des enthaltenen Kaliums und Magnesiums wichtig für die Muskelfunktionen und die Nervenleitung. Probiotika in Joghurt sind sehr nützlich für das Verdauungssystem und die Darmflora.
Joghurt, der mit einer ausgewogenen Ernährung ohne hohe Kalorien konsumiert wird, kann helfen, Bauchfett zu reduzieren. Diese Eigenschaft ist auf seinen Kalziumgehalt zurückzuführen. Da es hilft, das Verdauungssystem zu verbessern, kann es Blähungen im Bauch reduzieren.Das Kalzium in Joghurt ist vorteilhaft im Kampf gegen Osteoporose bei Männern und Frauen vor und nach der Menopause.
Joghurt ist ein ideales Nahrungsmittel für Snacks und kann auch ein Teil des Frühstücks, Mittag- und Abendessens sein.Fettarmer Joghurt ist reich an Kalzium und Eiweiß, daher ist er eine gute Option für ein Gewichtsabnahmeprogramm.Er hilft auch, das Gleichgewicht zu halten Blutzucker und beugt Hypoglykämie oder Hyperglykämie während einer Diät vor und unterstützt die Funktion des Immunsystems.
Der Ernährungsexperte Mazlum Tan sagte: „Joghurt kann sowohl pur als auch mit frischem Obst und Zimt verzehrt werden. Sie können Frucht-Smoothies zubereiten, sie können mit Kräutern gemischt und als leichte Soße zubereitet werden, sie können auch auf Hähnchen-/Fleisch-Wraps aufgetragen werden, sie können mit Olivenöl, Knoblauch und Essig zu einem Salatdressing gemischt werden. Sie können Joghurt ein- oder zweimal am Tag konsumieren“, sagte er.
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