Die globale Lebensmittel- und Getränkeindustrie konzentriert sich auf die „Slow Food“-Bewegung

Die globale Lebensmittel- und Getränkeindustrie im Wert von 435 Milliarden US-Dollar durchläuft einen Wandel, der sich um die Konzepte Transparenz, Vertrauen und Nachhaltigkeit dreht. Digitale Technologien leiten die Branche, die sich mit zunehmendem Bewusstsein für eine gesunde Lebensweise auf die Slow-Food-Bewegung konzentriert. Plattformen, die weltberühmte Aromen in die Küchen bringen, verbreiten diese Bewegung und bringen diejenigen zusammen, die der Star ihrer eigenen Küche sein wollen, und weltberühmte Köche.

Auch die Trends in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie, die mit digitalen Technologien ihren Weg aus der Pandemie findet, ändern sich. Laut der Forschung von Kadence International drehen sich die neuesten Trends, die von der globalen Pandemie angetrieben werden, um die Konzepte pflanzlicher, immunstärkender Lebensmittel und Geschmacksrichtungen für zu Hause sowie um Transparenz, Vertrauen und Nachhaltigkeit. Die globale Lebensmittel- und Getränkeindustrie, die 2021 eine Größe von 435 Milliarden Dollar erreichte, wird mit Unterstützung dieser Trends zum Jahresende voraussichtlich die 500-Milliarden-Dollar-Marke überschreiten und mit einem Wachstum von 2025 die 19,2-Milliarden-Dollar-Grenze überschreiten % bis 850.

Coşkun Kaplan, Direktor für Lebensmittel und Getränke von The Daily Meal, erklärte, dass sich die Konzepte des Essens und Trinkens durch die Pandemie stark verändert haben: „Digitale Technologien leiten die Lebensmittel- und Getränkeindustrie, die sich mit zunehmendem Bewusstsein auf die Slow-Food-Bewegung konzentriert des gesunden Lebens. Wir verbreiten die Slow-Eating-Bewegung mit unserer Plattform, auf der wir leckeres, gesundes und nahrhaftes Kochen für jedermann zugänglich machen. Als The Daily Meal orientieren wir uns an den neuesten Trends, indem wir unserer Plattform gesunde und leckere Rezepte sowie die neuesten Nachrichten der Branche und verschiedene Restaurantanalysen hinzufügen. Indem sie ihre Lieblingsrezepte auf unserer Plattform teilen, können Benutzer ihre Signaturlisten erstellen, verschiedene Kochtechniken mit Schulungsvideos mit weltberühmten Köchen lernen und neue goldene Schlüssel für ihre Kochkarriere in der Küche oder im Geschäftsleben erlangen.

Der Star der Küche, der Leitfaden für alle, die ein weltberühmter Koch werden wollen

Coşkun Kaplan stellte fest, dass sie darauf abzielen, der Tourismus- und Lebensmittel- und Getränkeindustrie über die Plattform The Daily Meal qualifizierte Arbeitskräfte zur Verfügung zu stellen, und sagte: „Als ich das Glück und die Freude entdeckte, die Essen schafft, habe ich meine Ausbildung halbwegs abgebrochen und begonnen, Gastronomie und Kochkunst zu studieren . Mit meiner Ausbildung an der Schweizerischen Hotelfachschule erwarb ich den Titel des ersten Türken mit Golddiplom. Meine Leidenschaft für gutes Essen hat meine Karriere geprägt. Ich hatte die Gelegenheit, die besten Küchen der Welt zu erleben, indem ich an Essens- und Getränkeschulungen im The Landmark Mandarin Oriental in Hongkong teilnahm. Ich habe Erfahrung bei Veranstaltungen gesammelt, die in den ersten Michelin-Sterne-Restaurants und besten Hotels der Welt durchgeführt wurden. Durch viele Jahre in leitender Position in der Küche habe ich alle Stationen der Küche miterlebt. Als ich meinen Höhepunkt in der Küche erreicht hatte, beschloss ich, die Plattform The Daily Meal zu entwickeln. Unser Ziel ist es, den Wandel in der Branche durch unsere Plattform zu steuern, die diejenigen anleitet, die der Star ihrer Küche und weltberühmte Köche sein wollen.“

Es bietet Menschen, die keinen Zugang zu Bildungsmöglichkeiten haben, eine Begleitung.

Coşkun Kaplan, Direktor für Lebensmittel und Getränke von The Daily Meal, sagte, dass sie sich auf die Konzepte Nachhaltigkeit, Vertrauen und Transparenz auf der Plattform konzentrieren, die Rezepte weltberühmter Aromen und verschiedene Produktionstechniken umfasst: „Während wir mit unseren Produkten zur Nachhaltigkeit beitragen Rezepte auf Kräuterbasis, die Zutaten enthalten, die das Immunsystem unterstützen, wir tragen auch zu den Aromen bei, die in den teuersten Restaurants der Welt serviert werden.Wir geben die Passwörter. Wir begleiten diejenigen, die ihre Karriere in diesem Sektor weiterentwickeln möchten, aber keinen Zugang zu Bildungsmöglichkeiten haben. Wir leiten auch die Reiseorganisationen der Benutzer mit unseren Rezepten an, von denen jedes stellvertretend für verschiedene Weltküchen steht. Während wir die Nutzer mit unseren Rezepten in ihren Tagebüchern auf eine Reise zurück in ihre Kindheit mitnehmen, begleiten wir ihre Reisepläne mit Aromen, die Spuren verschiedener Kulturen tragen.“