Ernährung, die aufgrund der steigenden Weltbevölkerung, Klimakrise und Kriegen die wichtigste Agenda der letzten Jahre war, hat mit seinem gesamten Produktions- und Liefernetzwerk nach Lösungen gesucht. Mit dem Ziel, eine Lösung für diese Suche zu finden, wird Istanbul vom 30. November bis 3. Dezember Gastgeber der YES FOOD EXPO & FORUM sein, einer der wichtigsten internationalen Organisationen der Lebensmittelindustrie.
Die Veranstaltungen, die von BİFAŞ (United Fuar Yapım A.Ş) organisiert werden und vom 30. November bis 3. Dezember im Istanbul Expo Center stattfinden, werden mit wichtigen Inhalten beeindrucken.
YES FOOD FORUM und TABADER Präsident Prof. YES FOOD FORUM und TABADER Präsident, der die Eröffnungsrede der YES FOOD EXPO & FORUM hielt, die darauf abzielt, dem Sektor Millionen von Dollar hinzuzufügen und von BİFAŞ A.Ş organisiert wird. DR. Mustafa Bayram machte auf die globale Nahrungsmittelkrise aufmerksam. Prof. Dr. DR. Bayram sagte: „Mit dem letzten Krieg zwischen der Ukraine und Russland hat sich diese Krise zu einem Chaos auf der ganzen Welt entwickelt. Mit dem Klimawandel hat die Ernährungskrise ihren Höhepunkt erreicht. Es wird angenommen, dass dies bis 2007 andauert. Hier wird das YES FOOD FORUM die ganze Welt anleiten, die Nahrungsmittelkrise zu überwinden“, sagte er.
„WIR STEHEN INTERNATIONAL AUS“
Prof. Dr. DR. Bayram betonte, dass sie als YES FOOD FORUM seit einiger Zeit daran arbeiten, Davos of Food in der Türkei zu machen. Prof. DR. Bayram sagte: „Diese Aktivität wurde als YES FOOD EXPO & FORUM (Istanbul) konzipiert, um durch die Kombination von YES FOOD FORUM und YES FOOD EXPO zum Anführer vieler Arbeiten im Zusammenhang mit Lebensmitteln und Lebensmittelfahrzeugen in der Welt zu werden.“ Prof. DR. Er verwendete die folgenden Aussagen in der Fortsetzung der Urlaubserklärung:
„Mit dem Forum möchten wir Lebensmittel mit ihrer Verantwortung für die Zukunft aus einer neuen Perspektive betrachten. Darüber hinaus; Die Reflektion eines nachhaltigen, sicheren, fairen, umwelt- und planetenfreundlichen Ernährungssystems in die ganze Welt ist unser weiteres Ziel. Im YES GIDA FORUM diskutieren führende Vertreter und Wissenschaftler der Lebensmittelindustrie die Herausforderungen und Lösungsansätze der Branche und stellen neue Produktions- und Konsumtrends in den Mittelpunkt. Es ist notwendig, das neue Lebensmittelsystem mit dem Lebensmittelsektor neu zu gestalten.“
„8,5 BILLIONEN DOLLAR INDUSTRIE KOMMT IN ISTANBUL ZUSAMMEN“
BİFAŞ A.Ş Vorstandsvorsitzender Ümit Vural, der über YES FOOD EXPO&FORUM informierte, das die weltweit wichtigste Organisation im internationalen Sinne zum Leben erwecken wird, sagte in einer Erklärung, dass die Veranstaltung, die internationalen Wert hat, die Vision von Nahrungsmitteln für die Welt und wird dem Sektor Millionen von Dollar in Aktion bringen.“ Er sagte, es würde eine Organisation sein.
Mit dem Ausdruck, dass Marken ihre neuesten Anwendungen auf der YES FOOD EXPO & FORUM präsentieren werden, die die Lebensmittelindustrie unter einem Dach zusammenbringen wird, sagte Vural, dass Unternehmen die Möglichkeit haben werden, ihre innovativsten Produkte und Marken vorzustellen, die sich national und international abheben wollen Internationale Märkte haben die Möglichkeit, neue Geschäftsverbindungen und Partnerschaften zu knüpfen. Vural sagte: „Die Messe, die die Innovationsfähigkeit der Lebensmittelindustrie steigern wird, wird Bewegung in Millionenhöhe in die Branche bringen. Der Lebensmittelsektor ist mit einem Volumen von 8,5 Billionen Dollar weltweit einer der wichtigsten strategisch wichtigen Sektoren.
„100 LÄNDER, TAUSENDE BESUCHER WERDEN TEILNEHMEN“
Die YES FOOD EXPO organisiert mit ihrer über 25-jährigen Erfahrung internationale Fachmessen in verschiedenen Branchen. Vural sagte, dass sie vom 30. November bis 3. Dezember im Istanbul Expo Center stattfinden wird, das jedes Jahr Hunderttausende von Besuchern aus der Türkei und dem Ausland anzieht, und sagte: „Auf der YES Fair kommen Tausende von Besuchern aus fast 100 Ländern der world wird in der Lage sein, Unternehmen zu treffen und darauf zuzugreifen.
''DIGITALE LEBENSMITTEL, INNOVATIVE PRODUKTE UND BIOTECHNOLOGISCHE LEBENSMITTEL WERDEN GROSSE AUFMERKSAMKEIT ERHALTEN''
Vural fuhr mit seiner Rede auf der Messe fort: „YES EXPO&FORUM, die alle Interessengruppen der Lebensmittelversorgungskette vom Erzeuger bis zum Tisch, von Backwaren bis zu Fleisch- und Milchprodukten, von Süßwaren bis zu Tiefkühlkost, von funktionellen Lebensmitteln bis zu Bio-Produkten zusammenbringen wird , von innovativen Lebensmitteln bis zu geografisch gekennzeichneten Produkten, von militärischen Lebensmitteln bis zu Snacks, von Getränken bis zu Gewürzen, vegan. Digitale Lebensmittel und innovative Produkte werden in vielen Gruppen von vegetarischen und vegetarischen Lebensmitteln bis hin zu biotechnologischen Produkten ausgestellt.
„YES AWARDS“ WERDEN FÜR EINE NACHHALTIGE ZUKUNFT VERGEBEN
Vural sagte: „Die teilnehmenden Unternehmen werden auf der Messe Workshops abhalten, die vier Tage dauern werden. Es wird den Besuchern ermöglichen, seine nachhaltigen, innovativen und köstlichen Produkte zu probieren, die als Ergebnis von Forschungs- und Entwicklungsstudien entwickelt wurden. Die Arbeit von NGOs, Start-ups und F&E-Organisationen wird bewertet und Projekte gefördert, die neue Horizonte für die Zukunft eröffnen. In der Organisation, die darauf vorbereitet ist, das ehrgeizigste Treffen der Welt und der Türkei im Bereich Lebensmittel und Getränke zu sein und alle Interessengruppen der Branche zusammenzubringen, werden die neuesten Trends in der Branche den Grundstein für neue Produkte und Neues legen Geschäftspartnerschaften.
TİM (Turkish Exporters' Association) Präsident İsmail Gülle wies darauf hin, dass YES EXPO & FORUM ein wichtiges Ereignis für die Türkei ist und sagte: „Im Jahr 2021 stiegen unsere Exporte der Agrar- und Viehwirtschaft um 22 Prozent und erreichten 29,7 Milliarden Dollar. Unsere starke Leistung im Export setzt sich auch in diesem Jahr fort. Im April exportierten wir 25 Milliarden Dollar mit einer Steigerung von 23,4 Prozent im Vergleich zum Vorjahresmonat. Im besagten Zeitraum erreichten unsere Agrarsektoren Exporte von 12 Milliarden Dollar mit einem Anteil von 2,8 Prozent. In den ersten vier Monaten des Jahres 2022 überstiegen unsere Exporte 83 Milliarden Dollar. 13 Milliarden Dollar, das entspricht 11,1 Prozent davon, wurden von unseren Agrarsektoren durchgeführt.
ERNÄHRUNG IST DIE WICHTIGSTE AGENDA DER WELT
In seiner Rede betonte Ahmet Fikret Kileci, Präsident von GAİB (Southeast Anatolian Exporters' Association), die weltweit erlebte Nahrungsmittelkrise und sagte: „Die Pandemie hat uns gezeigt, dass Essen die wichtigste Agenda der Welt ist, die wir haben unsere Ressourcen richtig einzusetzen und umzusetzen."
An dem Treffen nahmen auch PepsiCO Food Safety and Global Process Authority und IFTPS-Vorstandsvorsitzender Dr. Abdullatif Tay, Vorstandsvorsitzender der GPD World Pulses Confederation Cem Bogusluoğlu, Future Fodds und LWT Food Science and Technology, Direktor des Food Science Program New Zealand Prof. DR. Siew Young Quek, Universität Anbar, Dr. Saad Yousif Ibrahim nahm online teil.
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