Die Fotoausstellung des österreichischen Künstlers Klaus Pichler mit dem Titel „Grown to be Thrown in the Trash“, die auf Lebensmittelverschwendung aufmerksam macht, wurde im İzmir Sanat eröffnet. Präsident bei der Amtseinführung Tunç SoyerEr sagte, dass ein Drittel der Lebensmittel, die Millionen von Hungernden ernähren können, verschwendet werden, sagte er: „Die Arbeit, die wir leisten, um das Wohlergehen in unserer Stadt zu erhöhen und ihre gerechte Verteilung sicherzustellen, zielt darauf ab, dieses Problem zu lösen.“
Die Fotoausstellung mit dem Titel „Grown to be Thrown in the Trash“, veranstaltet von der Stadtverwaltung von Izmir und gemeinsam organisiert von der Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen (FAO) und dem Ministerium für Land- und Forstwirtschaft der TR, wurde in Izmir Art eröffnet. Bürgermeister der Großstadt İzmir für die Eröffnung der Ausstellung des österreichischen Künstlers Klaus Pichler mit 32 Fotografien, die parallel dazu den Verfall von Lebensmitteln und Abfall zeigen. Tunç Soyer, Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen (FAO), subregionaler Koordinator für Zentralasien und Vertreter der Türkei, Viorel Gutu, Stellvertretender Generalsekretär der Stadtverwaltung von İzmir, Ertuğrul Tugay, Vertreter des TR-Ministeriums für Land- und Forstwirtschaft, Bürokraten der Stadtverwaltung von İzmir, Vertreter der FAO und Kunstliebhaber. .
Soyer: „Ein Drittel der produzierten Lebensmittel wird verschwendet“
Laut dem 2011 von der FAO veröffentlichten Bericht leiden weltweit mehr als 820 Millionen Menschen an Hunger. Tunç Soyer„Diese Zahl steigt täglich. Darüber hinaus gibt es eine viel bemerkenswertere Tatsache, die in demselben Bericht enthüllt wird. Ein Drittel der produzierten Lebensmittel wird aufgrund unserer Entscheidungen und während der Verteilung von Lebensmitteln verschwendet. Kannst Du Dir vorstellen? Ein Drittel der Lebensmittel, die Millionen von Menschen erreichen und ernähren könnten, die mit Armut und Hunger zu kämpfen haben, wird verschwendet. Und diese traurige Situation passiert vor unseren Augen wegen unserer zweiten Wahl. Dafür gibt es in Anatolien ein Sprichwort: Lasst die Künste nicht abnehmen, lasst sie überfließen. Dieser Spruch sagt uns, wie wertvoll jedes produzierte Weizenkorn, jeder Tropfen Milch ist. Gleichzeitig beschreibt es statt eines wild wachsenden Produktionsmodells ein Leben, das sich im Überfluss vermehrt und den Wohlstand gerecht teilt. Die Arbeit, die wir leisten, um die Wohlfahrt in unserer Stadt zu erhöhen und ihre gerechte Verteilung sicherzustellen, zielt darauf ab, dieses Problem zu lösen“, sagte er.
„Wir werden entweder Opfer unseres Egoismus und unserer Gier oder …“
Präsident Soyer betonte die Notwendigkeit, vereint zu sein, um Abfall zu vermeiden, und sagte: „Wir bestimmen die Zukunft unserer Welt. Wir werden entweder auf einem armen Planeten verloren gehen, der als Opfer unserer Selbstsucht und Gier in die Katastrophe getrieben wird, oder wir werden mit dem Geist der Solidarität zusammen existieren, ohne einen Bissen zu verschwenden. Deshalb unternehmen wir Schritte mit dem Bewusstsein, dass jeder Samen, den wir heute pflanzen, ein Vermächtnis ist, das an unsere Kinder weitergegeben wird. Wir stärken die Kreislaufwirtschaft von İzmir, indem wir gleichzeitig mit İzmir Agriculture Dürre und Armut bekämpfen. Wir unterstützen unseren kleinen Produzenten und liefern erschwingliche und sichere Lebensmittel an Millionen unserer Bürger in der Stadt. Mit unserer Vision einer anderen möglichen Landwirtschaft zeigen wir die Methoden auf, um wieder eine starke Agrarwirtschaft in der Türkei aufzubauen.“
Gutu: „Diese Ausstellung soll Aufmerksamkeit erregen“
Der subregionale Koordinator der Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen (FAO) für Zentralasien und Vertreter der Türkei, Viorel Gutu, sagte: „Lebensmittelverschwendung ist ein Problem, das die gesamte Menschheit betreffen und betreffen sollte. Sie bringt große Belastungen für Umwelt, Wirtschaft und Gesellschaft mit sich. Lebensmittel, die hergestellt und nicht konsumiert werden; bedeutet, dass auch Ressourcen wie Land, Wasser und Energie verschwendet werden. Alle Akteure und Interessengruppen müssen in den Kampf einbezogen werden. Diese Ausstellung soll die Aufmerksamkeit der Menschen auf Lebensmittelverschwendung lenken.“
Besichtigung nach der Ausstellung
Nach der Eröffnung der Ausstellung sprach der subregionale Koordinator der FAO für Zentralasien und Vertreter der Türkei, Dr. Viorel Gutu, Bürgermeister der Stadtverwaltung von Izmir Tunç Soyerbesuchte ihn in seinem Büro. Stellvertretender FAO-Vertreter der Türkei Dr. Ayşegül Selışık, Nationale Koordinatorin des Projekts zur Reduzierung von Lebensmittelverlusten und -verschwendung in Zentralasien, Aserbaidschan und der Türkei, Nuray Akan Yaltıraklı, Lebensmittelverlust und -verschwendung – Wertschöpfungskette und Partnerschaften, Aslıhan Denge, und Nationale Kommunikationsspezialistin Özlem Türktan Yener nahmen teil.
„Izmir kann man sich als Laborstadt vorstellen“
Präsident Soyer erklärte, dass die Landwirtschaft in direktem Zusammenhang mit Ernährungssicherheit und Gesundheit stehe, und sagte: „All dies hängt miteinander zusammen. Ziel der Agrarpolitik der Metropolgemeinde Izmir ist es, die Klimakrise zu bekämpfen, Wasser zu schützen und den Geldbeutel der Landwirte zu vergrößern. In dieser Größenordnung bereiten wir unsere Projekte vor. Darum freut sich der Produzent in Izmir. Wir sind offen für die von Ihnen vorgeschlagenen Projekte. Man kann sich Izmir als Laborstadt vorstellen“, sagte er.
Lösungen müssen gemeinsam gefunden werden
DR. Viorel Gutu machte auf den Wasserverbrauch aufmerksam und sagte: „Wir verbrauchen 10 Prozent des Wassers zu Hause und den Rest in der Landwirtschaft. Der wichtigste Punkt, auf den wir uns konzentrieren, ist die Lösung von Abfällen. Gemeinsam finden wir Lösungen dafür. Auch die Landwirte müssen von all diesen Themen überzeugt werden“, sagte er.
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