Die Stadtverwaltung von Ankara wird bis zum 15. Februar die Fotoausstellung mit dem Thema „Grown to be Thrown in the Trash“ veranstalten, um Lebensmittelverluste im ganzen Land zu reduzieren und Lebensmittelverschwendung zu verhindern. Die Fotoausstellung, die in Zusammenarbeit mit der Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen (FAO) und dem Ministerium für Land- und Forstwirtschaft organisiert wurde, um das Bewusstsein für den Kampf gegen Abfall zu schärfen, traf sich mit den Bürgern der Hauptstadt in der Red Crescent Metro Art Gallery.
Die Stadtverwaltung von Ankara, die Projekte unterzeichnet hat, die der Gesundheit der Gemeinschaft und der Umwelt Vorrang einräumen, setzt ihre Bemühungen fort, das Bewusstsein für Lebensmittelverschwendung zu schärfen.
Die Metropolitan Municipality, die in Zusammenarbeit mit der Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen (FAO) und dem Ministerium für Land- und Forstwirtschaft die Fotoausstellung mit dem Thema „Grown to be Trash“ in der Red Crescent Metro Art Gallery veranstaltete, strebt eine Reduzierung an Lebensmittelverluste und -verschwendung im ganzen Land, nationale und globale Maßnahmen zu ergreifen und an zukünftige Generationen weiterzugeben.
FOTOS BESCHREIBEN STUFEN VON WURZELN UND LEBENSMITTELVERSCHWENDUNG
ABB Stellvertretender Generalsekretär Faruk Çınkı, Leiterin der Abteilung für Gesundheit Seyfettin Aslan, Leiterin der Abteilung Kultur und Soziales Ali Bozkurt, Stellvertretende Vertreterin der Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen, Dr. Auch die Einwohner von Başkent zeigten großes Interesse an der Eröffnung der Ausstellung, an der auch Ayşegül Selışık und die Leiterin der Harmonisierungsabteilung der Europäischen Union, Zeynep Özkan, teilnahmen.
Seyfettin Aslan, Leiterin der Abteilung für Gesundheitsangelegenheiten, betonte, dass sie darauf abzielen, das Bewusstsein in der Gesellschaft zu schärfen und Aktivitäten auf allen Ebenen zur Vermeidung von Lebensmittelverschwendung zu fördern, indem sie eine Ausstellung mit 32 Fotografien des österreichischen Künstlers Klaus Pichler veranstalten, die die verschiedenen Stadien des Verfalls von Lebensmitteln darstellen übermäßige Lebensmittelverschwendung gefunden:
„In unserer Welt, in der die natürlichen Ressourcen begrenzt sind und die Bevölkerung voraussichtlich schnell wachsen wird, liegt es in unserer Verantwortung gegenüber zukünftigen Generationen, nationale und globale Maßnahmen zu ergreifen, um Lebensmittelverluste und -verschwendung zu reduzieren. Um dieses Ziel zu erreichen, müssen alle Beteiligten planvoll zusammenarbeiten. BELKA A.Ş., die Tochtergesellschaft von ABB, die hier einen Stand eröffnete. Auf der anderen Seite wurde der Campus für erneuerbare Energien und Umwelttechnologien gegründet, der eine Premiere in der Türkei sein wird, und diese Einrichtung wurde auf einer Gesamtfläche von 13 400 Quadratmetern errichtet. Unter dem Motto „Lasst uns dem Boden zurückgeben, was wir vom Boden bekommen“ planen wir, im Sommer das geschnittene Gras aus den Parks und Gärten in Ankara und im Winter die Obst- und Gemüseabfälle in Form von Gemüse zu sammeln. Verwandeln Sie sie durch Kompostierung in organischen Dünger und verwenden Sie sie in Parks und Gärten wieder.“
ZIEL: SCHÄRFEN DES BEWUSSTSEINS FÜR LEBENSMITTELVERSCHWENDUNG
Stellvertretender Vertreter der FAO für die Türkei Dr. Ayşegül Selışık sagte: „Ein Drittel der produzierten Lebensmittel geht verloren. Es hat auch sehr hohe Kosten. Aus diesem Grund müssen wir weniger verschwenden“ und betonte, dass sie in den sozialen Medien viel darüber teilen, warum die Menschen ihre Lebensmittel nicht verschwenden und wie diese Verschwendung verhindert werden kann, gab Zeynep Özkan, Leiterin der Harmonisierungsabteilung der Europäischen Union, die folgenden Informationen:
„Wir nehmen gemeinsam mit der Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen und der Stadtverwaltung von Ankara an einer weiteren Veranstaltung teil, bei der die Kampagne „Schützt das Essen, schützt den Tisch“, die wir 2020 gestartet haben, die Verbraucher erneut erreicht hat. Diese Ausstellung, die in der Metrostation stattfindet, ist wirklich wichtig. Denn wir hatten eine lange Vorbereitungsphase. Zum ersten Mal in der Türkei haben wir den Aktionsplan des Strategieplans zur Reduzierung, Vermeidung und Wiederverwertung von Lebensmittelabfällen veröffentlicht. Wir haben auch den Guinness-Weltrekord gebrochen. Wir haben von 790 Menschen gehört und diese Auszeichnung wurde der Türkei verliehen.“
Yaşar Kurçözey, der die Ausstellung besuchte, teilte seine Eindrücke von der bemerkenswerten Ausstellung mit: „Das Land zu schützen bedeutet, die Saat zu schützen. Diese Ausstellung ist sehr nützlich, um das Bewusstsein der Menschen zu schärfen. Ich bin absolut gegen Verschwendung jeglicher Art. Abfall schadet sowohl der Wirtschaft und der Natur des Landes als auch unserem eigenen Haushalt. Ich lade die Leute ein, sensibler zu sein.“
BELKA INC. STELLT SEINE EIGENEN NATURPRODUKTE AUS
BELKA A.Ş, eine der Tochtergesellschaften der Metropolitan Municipality, stellt auf einem eigenen Stand auch die von ihr hergestellten Hackschnitzel, Pellets und Düngersorten aus.
Während angestrebt wird, regelmäßig ähnliche Veranstaltungen zu organisieren, um das Bewusstsein für die Ursachen und Lösungen von Lebensmittelverlusten und -verschwendung zu schärfen, Schulungen zur Vermeidung und Reduzierung von Verschwendung anzubieten und das Bewusstsein der Verbraucher zu schärfen, ist die Ausstellung unter dem Motto „Protect your food, protect your table“ läuft noch bis zum 15. Februar 2022 und ist in der Galerie öffentlich zugänglich.
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