11 häufige Missverständnisse über Zöliakie

Die Zöliakie, die in jedem Zeitraum vom Säuglingsalter bis ins hohe Alter auftreten kann, wird aufgrund ihrer Symptome und der damit verbundenen Beschwerden als "Tausendundeiner Gesichter" bezeichnet. Der in Weizen, Gerste, Hafer und Roggen enthaltene Gluten-Stoff schädigt bei genetisch veranlagten Menschen den Dünndarm. Die wirksamste Behandlung der Krankheit ist die Vermeidung von Gluten. Fakultätsmitglied der Fakultät für Innere Medizin der Universität Acıbadem und Facharzt für Gastroenterologie des Krankenhauses Acıbadem Kozyatağı Prof. DR. Şafak Kızıltaş sprach über die falschen Vorstellungen von Zöliakie, die die Grundlage vieler Krankheiten wie Migräne, Depression, Osteoporose, Unfruchtbarkeit und Reizdarmsyndrom ist.

Zöliakie ist die Krankheit der Moderne!

Nein, im Gegenteil, es ist eine Krankheit, die vor Christus zurückreicht. Zöliakie, die weltweit häufigste Erbkrankheit, ist eine Krankheit, die den Dünndarm und viele Organe befällt und das Immunsystem beeinträchtigt. Die Spuren der Krankheit, benannt nach dem Wort „coeliaca“, was im Altgriechischen Bauch bedeutet, reichen bis ins Jahr v. Chr. zurück. Es wird sogar im 1. Jahrhundert gefunden. Archäologische Funde zeigen, dass Menschen von dieser Krankheit befallen sind, seit sie den ersten verbesserten Weizen in Mesopotamien ernährten. Die erste Diagnose wurde 1888 gestellt, als der britische Pathologe Samuel Gee histologische Befunde der Krankheit in Dünndarmbiopsien zeigte. In den 1950er Jahren wurde auch bestätigt, dass der Erreger der Krankheit Gluten im Weizen war.

Es ist keine Volkskrankheit!

Im Gegenteil, es ist die häufigste Krankheit der Welt. Der Gastroentrologie-Spezialist Prof. DR. Şafak Kızıltaş sagte: „Heute durchgeführte Studien zeigen jedoch, dass in vielen Gesellschaften und in unserem Land bei einem von 4 Menschen Zöliakie beobachtet wird. Diese Rate steigt in Nordeuropa auf einen von 5-100 und in Westeuropa auf 60-70 Prozent. Gemessen an der Anzahl der identifizierten Patienten ist es mit dem über dem Wasser liegenden Teil des Eisbergs zu vergleichen. Es wird angenommen, dass unentdeckte Patienten eine viel größere Masse darstellen“, sagt er.

Zöliakie ist keine genetische Krankheit!

Nein! Diese Krankheit wird vererbt. Wenn bei einem der eineiigen Zwillinge Zöliakie vorliegt, wird sie auch bei 75 Prozent der anderen Zwillinge beobachtet. Es wird bei 20 % der Verwandten ersten Grades und 5 % der Verwandten zweiten Grades gefunden.

Es tritt in der Kindheit auf!

Die Manifestationen dieser Krankheit können sehr unterschiedlich sein. Während es in frühen Phasen wie Säuglings- und Spielkindheit auftreten kann, gibt es auch späte Fälle, die im Alter von 70 und 80 Jahren definiert werden können. Mit anderen Worten, Zöliakie ist eine Krankheit, die in jedem Alter auftreten kann.

Die einzigen Symptome sind Schwellungen und Bauchschmerzen.

Zöliakie hat viele Symptome. Die klassischen Befunde sind Bauchschmerzen, Durchfall, Anämie, Unfähigkeit zur Gewichtszunahme, Kleinwuchs, körperliche und geistige Behinderung, Probleme des Zahnschmelzes und des Knochenabbaus.

Zöliakie verursacht nur Krankheiten im Verdauungssystem.

Im Gegenteil, Zöliakie kann in allen Körpersystemen verschiedene Krankheiten verursachen. Der Facharzt für Gastroentrologie Prof. DR. afak Kızıltaş betont, dass es viele verschiedene Krankheiten verursachen kann, und gibt die folgenden Informationen: "Zöliakie, Leberfunktionsstörungen, Herzmuskelstörungen, Vitaminmangel der D- und B-Gruppen, Folsäuremangel, Dermatitis, Mundaphthen, Geschwüre, neurologische Störungen, Depressionen, Nieren- und Gelenkerkrankungen. Es kann verschiedene Probleme wie Krankheiten verursachen.“

Das Reizdarmsyndrom wird durch Zöliakie verursacht

Das Reizdarmsyndrom ist eine andere Krankheit. Es ist jedoch bekannt, dass die Inzidenz von Zöliakie bei Patienten mit Dyspepsie (Bauchschmerzen, Verspannungen, frühes Sättigungsgefühl, Appetitlosigkeit, Übelkeit, Aufstoßen) und Reizdarmsyndrom auf 2-3% ansteigt.

Glutenreduzierung heilt Zöliakie

Selbst wenn ein Achtel Teelöffel Mehl verzehrt wird, löst die Aufnahme von Gluten die Krankheit aus. Der Mechanismus ist folgender: Bei der Nahrungsaufnahme im Darm bekämpft die körpereigene Abwehr das Gluten und die Darmwand wird geschädigt, wenn Antikörper die bürstenartige Oberfläche im Dünndarm angreifen. Aufgrund dieser Schäden werden Nährstoffe über den Verdauungstrakt ausgeschieden, ohne aufgenommen zu werden. Der Verzehr von weniger glutenhaltigen Lebensmitteln heilt das Problem nicht, auch wenn es es etwas lindert. Zöliakiepatienten sollten glutenfreie Lebensmittel zu sich nehmen, um dieses Problem zu vermeiden.

Zur Diagnose reicht ein Bluttest!

Ein Bluttest allein reicht nicht aus. Die wichtigste Methode zur Diagnose ist die ärztliche Untersuchung, das genaue Anhören der Krankengeschichte und die Aufklärung des Arztes. Mit der Feststellung, dass Zöliakie-Antikörper in Bluttests überprüft werden, erklärt der Facharzt für Gastroentrologie Prof. DR. Şafak Kızıltaş weist darauf hin, dass die Positivitätsrate von Zöliakie-Antikörpern (Anti-EMA IgA, Anti-ttg IgA) bei der Krankheit hoch ist und weist darauf hin, dass Dünndarmbiopsien entnommen werden sollten.

Manchmal reichen Dünndarmbiopsien nicht aus. In solchen Fällen wird eine Gewebetypbestimmung (HLA DQ2-HLA DQ8) empfohlen. Diese Gewebetypen sind bei 95 Prozent der Zöliakiepatienten positiv und spielen daher eine wichtige Rolle bei der Feststellung, ob eine Zöliakie vorliegt oder nicht.

Finger weg von glutenhaltigen Lebensmitteln

Obwohl die effektivste Methode zur Behandlung von Zöliakie darin besteht, keine glutenhaltigen Lebensmittel zu sich zu nehmen, sollten auch glutenhaltige Reinigungs- und Kosmetikprodukte vermieden werden.

Die glutenfreie Diät kann von Zeit zu Zeit unterbrochen werden.

Der wichtigste Schritt bei der Behandlung dieser Krankheit ist die Einstellung des Glutenkonsums. Darüber hinaus sollte diese Diät ein Leben lang ohne Unterbrechung fortgesetzt werden. Der Dünndarm von Menschen, die auf ihre Ernährung achten, beginnt sich in 6-12 Wochen zu verbessern. Nach einem Jahr erholen sich 70 Prozent der Patienten vollständig. Einige Medikamente, die das Immunsystem unterdrücken, werden bei Patienten verwendet, die sich innerhalb eines Jahres nicht bessern.