Die Organisatoren der Olympischen Winterspiele 2022 in Peking gaben bekannt, dass sie während der Spiele ein Menü mit 678 Gerichten für die Athleten vorbereitet haben. Diese Mahlzeiten werden während der Spiele an Sportler mit unterschiedlichem kulturellen Hintergrund serviert.
Die Organisatoren teilten mit, dass das vom Internationalen Olympischen Komitee (IOC) genehmigte Menü auf die unterschiedlichen Ernährungsbedürfnisse der Sportler abgestimmt ist, auch unter Berücksichtigung ihrer religiösen Vielfalt. Diese 678 Gerichte werden reihum serviert, an den drei Wettkampfstätten in Peking, Yanqing (Vorort von Peking) und Zhangjiakou werden täglich rund 200 Gerichte angeboten.
Da die Olympischen Spiele mit dem Frühlingsfest in China zusammenfallen, können die Athleten die chinesische Küche mit Speisen aus verschiedenen Teilen Chinas vollständig erleben.
Die Verpflegung während der Spiele wird sich strikt an das Beijing 2022 Playbook halten, ein Leitfaden für die Regeln und Vorsichtsmaßnahmen, die zu treffen sind, um sicherzustellen, dass die Olympischen Spiele in einer gesunden und sicheren Umgebung stattfinden. In den Speiseräumen werden Masken, Handschuhe und Desinfektionsmittel bereitgestellt. Intelligente Desinfektionsgeräte, Temperaturmesstests und Führungsroboter werden auch verwendet, um Maßnahmen zur Prävention und Kontrolle von Kovid-19 zu erleichtern. Um grüne Olympische Spiele zu veranstalten, wird außerdem erdlösliches Geschirr in den Essbereichen verwendet. Neben anderen barrierefreien Angeboten werden in Brailleschrift aufbereitete Menüs für Sehbehinderte und barrierefreie Zugänge angeboten.
Quelle: China International Radio
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