Schlaf hat zahlreiche Vorteile für unsere körperliche und geistige Gesundheit. Der Ernährungsberater Çağatay Demir, Mitglied des Yataş Sleep Board, erklärt, dass eine gute Nachtruhe dazu beiträgt, Gewicht zu verlieren und das Idealgewicht zu halten, erklärt die Beziehung zwischen Schlaf und Gewicht im Lichte der wissenschaftlichen Forschung.
Der Zusammenhang zwischen Schlaf und Gewichtskontrolle ist seit langem bekannt. Es wird oft behauptet, dass eine gute Nachtruhe neben den gesundheitlichen Vorteilen auch beim Abnehmen und Halten des Idealgewichts hilft. Seit vielen Jahren durchgeführte Studien haben ergeben, dass Erwachsene, die weniger als 6 Stunden schlafen, und Kinder, die weniger als 10 Stunden schlafen, ein Übergewichtsrisiko haben. Das Yataş Sleep Board Mitglied, der Ernährungsberater Çağatay Demir, erklärt, dass heute durchgeführte Studien zeigen, dass dieser Zusammenhang zwischen Schlaf und Gewichtskontrolle tatsächlich stärker ist als bisher angenommen.
Wer weniger schläft, nimmt mehr Kohlenhydrate zu sich
DR. dit. In diesem Zusammenhang beschreibt Demir ein zweiwöchiges Schlafexperiment, das an 16 gesunden Männern und Frauen an der University of Colorado durchgeführt wurde, wie folgt: „Die Probanden wurden in spezielle Räume gebracht, in denen ihr Stoffwechsel, der Sauerstoffverbrauch und das Kohlendioxid, das sie produzierten, waren“ überwacht. Jedes Essen, das sie aßen, wurde aufgezeichnet und ihre Schlafzeiten wurden genau bestimmt. Ziel war es zu zeigen, wie sich Schlafmangel selbst über einen Zeitraum von einer Woche auf das Gewicht, das Verhalten und die Physiologie einer Person auswirken kann. Forscher entdeckten erstmals einen Stoffwechselschub bei Menschen, die lange wach blieben und weniger als 2 Stunden schliefen und durchschnittlich 6 Kalorien mehr pro Tag zu sich nahmen. Trotz des erhöhten Kalorienverbrauchs aß die Gruppe, die weniger schlief, jedoch viel mehr als die Gruppe, die 111 Stunden am Tag schlief. Und diese Verhaltensänderung führte dazu, dass die Niedrigschläfergruppe am Ende der ersten Woche durchschnittlich 9 Pfund zunahm. In der zweiten Woche wurde die Gruppe, die zunächst 1 Stunden eingeschläfert wurde, 9 Stunden eingeschläfert; Die Gruppe, die zunächst 5 Stunden eingeschläfert wurde, wurde auch 5 Stunden eingeschläfert. Es wurde festgestellt, dass die Gruppe, die wenig geschlafen und in der ersten Woche zugenommen hatte, einen Teil des zugenommenen Gewichts verlor, als sie anfing, ausreichend zu schlafen. Laut Kenneth Wright, Direktor des Schlaflabors der Universität, erhöht weniger Schlafen nicht nur die Menge an Nahrung, die eine Person zu sich nimmt, sondern verändert auch die Qualität der Nahrung, die sie zu sich nehmen. Dementsprechend neigen Menschen dazu, weniger Kohlenhydrate zu sich zu nehmen, wenn sie weniger schlafen. Auch die Stunden, die diese Menschen tagsüber essen, also ihre Ernährung, ändern sich. Menschen, die weniger schlafen, essen eher kleinere Frühstücke und nehmen ihre Hauptkalorien am Abend auf, insbesondere nach dem Abendessen. Die Kalorien, die sie in Snacks nach dem Abendessen verbrauchen, können die Kalorien, die sie in allen anderen Mahlzeiten des Tages verbrauchen, übersteigen.“
Unzureichender Schlaf lässt Fettzellen um 20 Jahre altern
Yataş Sleep Board-Mitglied Dr. Dyt Çağatay Demir weist darauf hin, dass Menschen, die weniger schlafen, im Allgemeinen 6 Prozent mehr Kalorien zu sich nehmen. Laut Dr. dit. Demir sagt, dass sich laut Studien die biologische Uhr eines Menschen aufgrund von Schlafmangel ändert, und der Grund, warum er morgens wenig oder kein Frühstück isst, hängt auch damit zusammen.
Dr. dit. Demir erklärt diese Veränderung wie folgt: „In einer an der University of Chicago durchgeführten Studie wurde der Übergang der Probanden von 8,5 Stunden Schlaf auf 4,5 Stunden Schlaf überwacht. Am Ende der 4. Nacht, als die Teilnehmer wenig schliefen, nahm die Empfindlichkeit der Fettzellen gegenüber dem Hormon Insulin ab und es wurden Stoffwechselveränderungen im Zusammenhang mit Diabetes und Fettleibigkeit beobachtet. Laut Forschung altert weniger Schlaf die Fettzellen um 20 Jahre. Eine weitere Studie mit 68 amerikanischen Frauen mittleren Alters über einen Zeitraum von 16 Jahren in der Abteilung für Fettleibigkeitsprävention des Harvard Community Health Center ergab, dass Menschen, die 5 oder weniger Stunden schliefen, 7 Prozent häufiger fettleibig waren als diejenigen, die 15 oder mehr schliefen.
Menschen, die weniger als 6 Stunden schlafen, essen unregelmäßig
Da unzureichender Schlaf auch Hormone beeinflussen kann, die den Hunger kontrollieren, sagte Dr. dit. Demir gibt an, dass laut einer kleinen Studie aus dem Jahr 2004 der Spiegel von "Ghrelin", das als Hungerhormon bezeichnet wird und den Appetit steigert, bei jungen Männern, die exponiert sind, ansteigt und der Spiegel des Sättigungshormons "Leptin" sinkt zu wenig Schlaf. Daran erinnernd, dass Menschen, die lange aufbleiben, viel mehr Zeit zum Essen haben als Menschen, die nachts schlafen, sie tagsüber mehr Kalorien verbrauchen, sagt Dr. dit. Demir sagte: „Eine Studie mit japanischen Arbeitern; Es zeigte sich, dass Arbeiter, die weniger als 6 Stunden schliefen, eher auswärts essen, in unregelmäßigen Abständen essen und mehr naschen als Menschen, die mehr als 6 Stunden schliefen. Darüber hinaus fühlen sich Menschen, die nicht genug Schlaf bekommen, tagsüber müder, was zu einer Zurückhaltung bei körperlicher Aktivität führt. Daher ist bekannt, dass diese Menschen weniger aktiv sind und leichter zunehmen. Außerdem wurde in Laborstudien festgestellt, dass die Körpertemperatur von Personen, die weniger schliefen, niedriger war. Diese Verringerung kann zu einer Verringerung des Energieverbrauchs führen. Guter und ausreichender Schlaf kann das Problem der Fettleibigkeit möglicherweise nicht vollständig lösen, aber die Aufmerksamkeit auf die Schlafgewohnheiten kann den Menschen helfen, ihr Gewicht zu kontrollieren.
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