Sinop Universität Fischereifakultät Fischereitechnologie Abteilungsleiter Prof. DR. Osman Samsun berichtete, dass sich die Brutzeit für Bonito und Blaufisch im Sommer aufgrund der im Herbst noch warmen Meere in Richtung Herbst verschiebt, was dazu führt, dass die Fische Schwärme bilden und ihre traditionellen Migrationsbewegungen aussergewöhnlich.
Prof. Dr. Samsun sagt seit Jahren traditionell unter Fischern: „Wenn Bonito in einer Angelsaison intensiv gefangen wird, wird im selben Jahr weniger Blaubarsch gefangen.“ „Manchmal, in Jahren, in denen viel Blaubarsch gefangen wird, fängt Bonito weniger.“ Zur Begründung seiner Meinung betonte er, dass in der Fangsaison mit Stellnetzen, die Anfang September 2021 begann, die Blaubarsch-Fischerei zwar intensiver sei und die Fischer darüber froh seien, die Tatsache, dass die Bonito-Fischerei in relativ geringen Mengen betrieben werde und die Die Tatsache, dass die gewünschte Fangeffizienz nicht erreicht werden konnte, verunsicherte die Fischer.
Samsun erinnerte daran, dass die kleinen Blaufische Blaufische sind, und wenn sie etwas größer werden, werden sie Gelbflossenthun genannt, später Blaufisch, der eine durchschnittliche Länge von 18-20 Zentimetern erreicht.
Samsun wies darauf hin, dass der Blaufisch, wenn er etwas größer wird, ein Gewicht von 1-5 Kilogramm erreicht und den Namen Kofana annimmt, sagte Samsun:
„Es ist bekannt, dass die Schalentiere, die Anfang der 1980er Jahre in großen Mengen auf Fischmärkten zu sehen waren, 2021 auch nach 40 Jahren sehr selten gefangen wurden, und selbst in einigen Jahren konnten die Fischer keine großen Blaufische fangen , nämlich die Schalentiere, und es gibt viele Faktoren, die dieses Ergebnis verursachen. Jedes Jahr werden mehr Verschmutzung der Meere, steigende Stickstoff- und Phosphatmengen, illegale und illegale Jagdaktivitäten, Überfischung, invasive Arten und schließlich Klimaänderungen, über die in der Weltöffentlichkeit immer mehr gesprochen wird, und internationale Maßnahmen ergriffen, in Mit anderen Worten, die globale Erwärmung ist der Erwärmungsfaktor. Es ist eine erfreuliche Entwicklung, dass die in den letzten Jahren in unserem Land eingeführten Regelungen zur fangbaren Mindestlänge und die Sensibilisierungsprogramme in der Öffentlichkeit dazu geführt haben, dass dieser Fisch in den Hoheitsgewässern unseres Landes begonnen hat, mehr Fische zu fangen. ”
prof. DR. Osman Samsun wies darauf hin, dass in Jahren, in denen der Blaufisch, der sich von Fleischfressern ernährt und in den Gewässern, in denen er sich befindet, eine dominante Wirkung hat, etwas weniger vorkommt und dass der Fang von Bonito eine Situation ist, die seit Jahren beobachtet wird.
Der Bonito-Fisch reist seit Jahren wie der Blaubarsch von der Ägäis zum Marmarameer und dann zum Schwarzen Meer zur Brutmigration, und er ist östlich des Schwarzen Meeres in den Rize . gewandert - Hopa küsst, indem sie in Abhängigkeit von der Abnahme der Wassertemperatur dichte Schwärme bildet. Samsun sagte: „Die Fischer nennen es ‚Ausgang'. Danach vollzieht es seine Wanderungsbewegung in die entgegengesetzte Richtung zum Marmarameer wieder und von dort in größeren Größen bis zur Ägäis. Diese Migrationsbewegung wird unter Fischern auch „Landung“ genannt. In dieser Zeit, die wir Anfang Oktober sind, wurden Bonito-Fische nicht in großen Mengen wie in den Vorjahren gefangen, da die Meerwassertemperatur nicht auf die gewünschten Grade gefallen ist, weil sie nicht abkühlten, sie nicht bildeten eine Herde und kamen nicht in großen Massen zusammen. Die Berufsfischer hoffen weiterhin, dass sich das Meerwasser abkühlt und sie dann wieder große Mengen Bonito fischen können.“ er sagte.
Der Bonito, der im August mit Kapern gefangen wird und im Durchschnitt zwischen 150 und 200 Gramm wiegt, auch als "Zigeunereicheln" bekannt ist, sagte Samsun: "Kleine und gewichtige Individuen sind die nahrhaftesten Elemente, die das Meer erreichen Bäche und Bäche im Schwarzen Meer nach jedem Regen.Es wurde auch in vielen Studien gezeigt, dass sie eine starke Zunahme des Planktons im Meer bewirken und dass die kleineren Eicheln, die mit diesen Planktonen gefüttert werden, in kurzer Zeit eine Zunahme an Länge und Gewicht erreichen Zeit." genannt.
Prof. DR. Samsun sagte:
Es wurde festgestellt, dass die Größe und das Gewicht der Eichel-Individuen im Bereich von 15,4 Zentimeter bis 47,6 Zentimeter (Mittelwert: 34,6 ± 0,38 Zentimeter) und von 72 Gramm bis 1288,8 Gramm (Mittelwert: 506,7 ± 19 Gramm) liegen. Die Fleischausbeute schwankt zwischen 42,2 Prozent und 79,7 Prozent (durchschnittlich 69 Prozent). Die minimale Landelänge von Eicheln, die in den geltenden Gesetzen und Vorschriften 25 Zentimeter beträgt, wurde jedoch in Studien auf 37 Zentimeter für Männchen und 42,5 Zentimeter für Weibchen festgelegt. Obwohl die Idee, eine Mindestanlandelänge von mindestens 40 Zentimetern für eine nachhaltige Bonitofischerei basierend auf der anfänglichen Laichlänge anzuwenden, in der akademischen Gemeinschaft auf die Tagesordnung gebracht wurde, wollen und bestehen Berufsfischer in der Praxis, dass diese Grenze 25 Zentimeter gehalten werden.“
prof. DR. Osman Samsun erklärte, dass viele Faktoren die aktuelle Situation in der Blaufisch- und Bonito-Fangsaison 2021 beeinflussen, und es sei notwendig, sich an das Schleimproblem zu erinnern.
Zum Ausdruck bringend, dass die intensive Schleimbildung, die im Februar, März und April dieses Jahres im Marmarameer beobachtet wurde, mit dem Beginn der Migrationszeit der Wanderfische zusammenfällt, gibt es auch einen negativen Faktor für die Bewegung von Fischen aus dem Freiland, schloss Samsun seine Worte als folgt:
„Infolge der globalen Erwärmung verschiebt sich die Brutzeit von Bonito und Blaubarsch im Sommer in Richtung Herbst, da unsere Meere im Herbst noch warm sind, wodurch die Fische Schwärme bilden und ihre traditionellen Wanderungsbewegungen ungewöhnlich werden . Um die nachhaltige Fischerei und diese wichtige Proteinquelle auf gesunde Weise an die nächsten Generationen weitergeben und erhalten zu können, insbesondere Berufsfischer in diesem Sektor, Forschungseinrichtungen, Akademiker, öffentliche Institutionen, die Gesetze und Kommuniqués erlassen und umsetzen und alle anderen Die Stakeholder der Branche kommen in einem gemeinsamen Bewusstsein zusammen: Durch die ständige Überwachung des Ökosystems wird es jeden Tag wichtiger, geeignete und notwendige Entscheidungen zu treffen, effektive Audits durchzuführen und diese umzusetzen.“
