Mit Unterstützung des Ministeriums für Familie und Soziales erregen die Produkte von Frauenkooperativen, die eine wichtige Rolle bei der Erhöhung der Erwerbsbeteiligung von Frauen und der Stärkung von Frauen spielen, sowohl auf dem europäischen Markt als auch auf dem heimischen Markt Aufmerksamkeit. 11 Unternehmerinnen im Bezirk Ayaş in Ankara versüßen europäische Tische, indem sie das Tomatenmark exportieren, das sie mit der von ihnen gegründeten Kooperative herstellen.
Zehra Varol, Präsidentin der Ayaş Akkaya Agricultural Development Cooperative, erklärte, dass Frauen in jedem Produktionsbereich des Feldes arbeiten und dass sie darüber nachdenken, wie sie diese Arbeit im Laufe der Zeit effektiver einsetzen können.
Varol erklärte, dass man sich darüber einig sei, dass man durch die Gründung von Genossenschaften an verschiedenen Orten nach einer Weile einen Mehrwert für die Produktion schaffen könne: „Wir haben diese Idee ausgereift und unsere Genossenschaft mit 11 Bäuerinnen gegründet.“ Wir, die wir vor Ort arbeiten, wollten mitbestimmen, in einer eigenen Organisation arbeiten und unsere eigene wirtschaftliche Freiheit erlangen. Gleichzeitig wollten wir unser Dorf und unsere Region weiterentwickeln.“ er sagte.
Ab 2020 haben wir im Ausland eröffnet
Varol erklärte, dass sie sich zum Ziel gesetzt hatten, hausgemachte Tomatenpaste aus Tomaten herzustellen, die in ihren Regionen produziert wurden, und sagte: „Als erstes Projekt unserer Genossenschaft haben wir unsere Anlage gegründet, um lokale hausgemachte Paste aus Ayas-Tomaten herzustellen, die wir anbauen. Unsere gesamte derzeitige Produktion wird mit Tomaten aus den eigenen Feldern der Kooperationspartner hergestellt, aber wenn es nicht genug ist, beziehen wir sie vom Ayas-Bauern. Varol betonte, dass die Marktkapazität von Tag zu Tag wächst, und sagte, dass sie zuerst auf dem Inlandsmarkt tätig waren, aber ab 2020 auch ins Ausland expandierten.
Wir wollen in andere europäische Länder expandieren
Varol setzte seine Worte wie folgt fort: „Wir haben unser Exportzertifikat erhalten. Wir haben eine Party in die Niederlande geschickt, wir haben unsere zweite Lieferung gemacht, nachdem es gefallen hat. Auch kleine Sendungen sind für uns gerade sehr wertvoll. Dann haben wir einige Produkte nach Deutschland geschickt. Unser Ziel ist ein Markt für viele weitere Länder. Für dieses Jahr gibt es einen Auftrag aus den Niederlanden, wir bereiten uns darauf vor. Wir wollen auch in andere europäische Länder expandieren. Darüber hinaus arbeiten wir daran, in Länder des Nahen Ostens und in die türkischen Republiken zu exportieren.“
Unser Ziel ist es, Produkte mit angestammten Samen zu kaufen.
Varol wies darauf hin, dass ihr zweites Ziel der ökologische Landbau ist und dass sie dafür Maßnahmen ergreifen, und sagte: „Dieses Jahr ist unser zweites Jahr beim Übergang zum ökologischen Landbau. Ab sofort liefert uns unsere Erde im nächsten Jahr unsere XNUMX% Bio-Tomaten. Ab sofort können wir das Bio-Logo auf unsere Etiketten drucken. Damit werden wir die erste Genossenschaft sein, die Bio-Tomatenpaste in der Türkei herstellt.“ genannt.
Varol betonte, dass eines ihrer Ziele darin besteht, in Zukunft Produkte mit Ahnensamen zu kaufen, und sagte: „Eines unserer Ziele ist es, unsere Ahnensamen wieder beliebt zu machen. Wir arbeiten daran. Unser Ziel ist es, Tomatensaft aus der ursprünglichen Ayaş-Tomate herzustellen. Aktuell produzieren wir Tomatenmark und Tomatenmark.“ die Sätze verwendet.
Türkische Frauen haben schon immer eine aktive Rolle in der Produktion gespielt.
Genossenschaftspräsident Varol erklärte, man wolle ein Beispiel für unternehmerisch denkende türkische Frauen sein. Varol sagte, dass türkische Frauen im Laufe der Geschichte immer aktiv an der Produktion beteiligt waren: „Frauen sollten immer an der Produktion teilnehmen. Seien Sie ein Unternehmer ohne Angst. Denn wenn türkische Frauen nicht in Produktion sind, kann sich das Land nicht entwickeln. „Frauen sollten vereint Initiativen ergreifen und sich an der Produktion beteiligen“, sagte er.
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